Введение к работе
Актуальность исследования. Увеличение продуктивности зверей, улучшение качества пушнины и снижение её себестоимости – являются важнейшими задачи, стоящими перед пушным звероводством.
Эти задачи решаются звероводческими хозяйствами всесторонним совершенствованием производства с учётом современных достижений науки и передового опыта. Основным элементом в технологии производства пушнины является рациональное кормление зверей. От кормления зависят общее состояние и воспроизводительная способность зверей, качество шкурок и в конечном итоге – экономическая эффективность производства (Н. Ш. Перельдик, Л. В. Милованов, А. Т. Ерин, 1981).
В кормлении животных широко применяются различные вещества для ускорения роста и откорма (антибиотики, тканевые, ферментные, бактериальные, витаминные, белковые препараты, заменители белка и другие). Однако некоторые соединения могут отрицательно влиять на организм (гормональные препараты), другие, накапливаясь в органах и тканях, представляют потенциальную опасность для человека и животных (антибиотики и др.).
Макро- и микроэлементы также играют важную роль в жизнедеятельности животных. Они являются мощными регуляторами обмена белков, липидов, углеводов, минеральных веществ. Известно около 200 ферментных систем, активность которых связана с наличием в их молекуле микроэлементов (Ф. Я. Беренштейн, 1966).По сообщению Ф.Ф.Асадуллиной и др. (2005) под влиянием комплекса микроэлементно-витаминных препаратов коэффициент переваримости сухого вещества корма увеличивается на 3,78-5,36%, органического – на 3,41- 4,81%.
Так как минеральные вещества постоянно выносятся из почвы растениями и не восполняются, содержание микроэлементов в кормах для животных становится заниженным и обеспечивает лишь 30-70% потребности организма животных в них. В кормах растительного происхождения наблюдается дефицит фосфора, магния, меди, цинка, марганца, кобальта, йода и других элементов (Ю. Н. Кондратьев, 1997). Известно, что в кормосмеси для пушных зверей в значительном количестве входят продукты животноводства (мясо, молоко, жир и др.). Однако в продуктах животноводства при недостатке микроэлементов в кормах, содержание их снижается в 5-10 раз (В. Т. Самохин, 1997; В. И. Шушлебин, 1997).
Имеется ряд сообщений о применении янтарной кислоты и ее препаратов в различных отраслях сельскохозяйственного производства: животноводстве (Ю. Ю. Ивницкий, 1994; А. В. Иванов, 1996; А.В. Басанкин, В.А. Антипов, 2002; В.А. Беляев, 2007), свиноводстве (Е. В. Наумкин, 1994; Н. С. Васильева, 1997; А. В. Иванов с соавт., 1998; Т.А. Трошина, Л.А. Бочкарева, 2010) и птицеводстве (Р. Р. Хисамов, 1999). Авторы сообщают, что янтарная кислота в организме животных активирует обменные процессы, стимулирует гемопоэз, повышает продуктивность сельскохозяйственных животных. Вместе с тем, многие вопросы фармакологии и токсикологии янтарной кислоты и ее производных до сих пор раскрыты не полностью.
Исходя из вышеизложенного, изучение фармако-токсикологических свойств соединений янтарной кислоты, возможности их применения в звероводстве имеют большое научное и практическое значение.
Работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ ФГБ ОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана» (регистрационный номер 01980002094).
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучение фармако-токсикологических свойств препаратов «Янтарос» и «Янтарос плюс», синтезированных в МСАЦ «Хромас» (г.Казань) и разработка методов их применения для повышения продуктивности пушных зверей.
В соответствии с целью работы перед нами стояли следующие задачи:
1. Изучить острую, хроническую токсичность и кумулятивные свойства препаратов «Янтарос» и «Янтарос плюс».
2. Выяснить влияние препаратов «Янтарос» и «Янтарос плюс» на морфо-биохимический состав крови и на содержание макро- и микроэлементов в тканях норок.
3. Изучить возможность использования препаратов «Янтарос» и «Янтарос плюс» пушным зверям в составе кормосмесей.
4. Изучить отдельные факторы неспецифической резистентности пушных зверей при введении в организм «Янтарос» и «Янтарос плюс».
5. Изучить влияние препаратов «Янтарос» и «Янтарос плюс» на размеры шкурок и товарные качества пушно-мехового сырья.
Научная новизна исследования. Впервые установлены фармако-токсикологические свойства и корригирующее влияние производных янтарной кислоты – «Янтарос» и «Янтарос плюс» на биохимический и морфологический состав крови, плодовитость норок, а также энергию роста и сохранность молодняка норок и качество меха и шкур.
Изучено влияние соединений на минеральный (содержание ряда микроэлементов и тяжелых металлов в органах и тканях), углеводный (уровень глюкозы и концентрация лактатдегидрогеназы) и белковый (содержание общего белка и его фракций) обмены.
Основные положения, выносимые на защиту.
-
Производные янтарной кислоты – Янтарос и Янтарос плюс являются малотоксичными соединениями, у которых ЛД50 для крыс составляет соответственно 9333,3±1554,3 мг/кг и 10166,67±1276,9 мг/кг, не обладают кумулятивными свойствами, относятся ко 4 классу опасности.
-
Янтарная кислота и ее производные – Янтарос и Янтарос плюс в рекомендуемых нами дозах оказывают стимулирующее действие на гемопоэз беременных норок, не оказывают отрицательного влияния на течение беременности и на приплод, способствуют нормализации белкового и минерального обменов.
-
Янтарос и Янтарос плюс стимулируют энергию роста молодняка норок и обеспечивают высокое качество их меха.
Практическая значимость.
Разработаны методы использования препаратов «Янтарос» и «Янтарос плюс» в пушном звероводстве. В установленном порядке утверждено наставление по применению. Использование препаратов позволило значительно повысить интенсивность роста и качество меха у пушных зверей.
Апробация результатов исследования.
Материалы диссертации доложены на научно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства (Казань, 1997, 1998, 1999); международной научно-производственной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения чл-корр. ВАСХНИЛ В.Г. Котова «Экологические аспекты эпизоотологии и патологии животных (Воронеж, 1999); республиканской научно-производственной конференции «Актуальные проблемы животноводства и ветеринарии (Казань, 1999); расширенном заседании кафедры физиологии ФГБОУ ВПО «КГАВМ имени Н.Э. Баумана».
Публикации результатов исследования.
По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ, в том числе 2 работы – в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 116 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, изложения материалов и методов исследования, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, практических предложений и библиографического списка литературы. Работа иллюстрирована 21 таблицами и 16 рисунками. Список литературы включает в себя 205 источников, в том числе 21 иностранных авторов.
