Введение к работе
Актуальность исследования. Современная стратегия подготовки кадровых ресурсов туризма характеризуется устойчивыми тенденциями развития структуры и содержания профессионального, в том числе дополнительного образования. Существенное изменение инфраструктуры туризма и особенности взаимосвязи организованного отдыха населения с процессами рекреации и путешествий выдвинули новые требования к содержанию профессиональной подготовки менеджеров туризма и обусловили специфические требования к личностным характеристикам специалистов.
Актуальность исследования так же подтверждает Концепция федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2016 годы).
В рамках Концепции выделяются основные функциональные направления реализации федеральной целевой программы, такие как: создание современных комплексов на территории наиболее перспективных туристских кластеров Российской Федерации и повышение качества туристских услуг. Реализацию второго направления рекомендовано осуществлять за счет:
1. развития системы подготовки кадров в сфере туризма посредством повышения квалификации и подготовки кадров линейного звена и обслуживающего персонала туриндустрии ;
2. совершенствование профессиональной деятельности персонала организаций, осуществляющих деятельность в сфере туризма.
В настоящее время на рынок туристских услуг поступает все больше предложений на деловые виды туризма, как реакция на запросы клиентов.
Сейчас в России наблюдается повышение спроса на комплекс предоставления туристских услуг, который включает: выставки, тренинг и, круглые столы, семинары, командообразующие игры.
Сложились некоторые понятия, раскрывающие сущность содержания направления туристских программ. К таким понятиям относится конгрессный туризм, под которым понимается туристическая поездка, включающая взаимосвязанные в единую программу участие в конференциях, посещение выставок, проведение тренингов, круглых столов, семинаров, мероприятий, способствующих развитию корпоративных командных качеств участников поездки.
Анализ учебных планов обучения студентов туристских ВУЗов показал, что обучению студентов разработке таких программ уделяется недостаточное время, отсутствуют данные, способствующие развитию знаний, умений и навыков по разработке конгрессных туристских программ.
В то же время, опрос руководителей туристских предприятий свидетельствует о существовании потребности в специалистах, способных разработать эффективную конгрессную туристическую программу, а, с другой стороны, отсутствие таких специалистов. Так, например, руководители туристских предприятий отмечают, что только 6% сотрудников способны разработать логически правильную и экономически эффективную конгрессную программу.
Возникшее противоречие между возрастающим спросом на рынке туристских услуг в туристских программах в сфере делового туризма, в частности, конгрессных технологий, с одной стороны, и отсутствием в теории и методике профессионального туристского образования специальных разделов, раскрывающих содержание и технологию подготовки соответствующих специалистов, определили проблему исследования - содержание и технология подготовки специалистов по конгрессным технологиям в профессиональном образовательном учреждении туристского профиля.
Решение проблемы обусловило цель исследования, которая состоит в разработке содержания, форм, методов дополнительной профессиональной подготовки по конгрессным технологиям студентов туристского ВУЗа.
Объект исследования: дополнительная профессиональная подготовка студентов туристского ВУЗа.
Предмет исследования: – дополнительная профессиональная подготовка студентов туристского ВУЗа по конгрессным технологиям. Гипотеза исследования: дополнительная профессиональная подготовка студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий будет эффективна, если:
будет разработано системное представление дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий в виде модели, раскрывающей цели, содержание, структуру и организацию.
будут выявлены направления дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий.
будет разработано методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессного туризма в виде учебно-методического комплекса.
В соответствии с проблемой, объектом, предметом, целью, гипотезой исследования решались следующие задачи:
-
-
Проанализировать современное состояние и выявить тенденции развития профессиональной подготовки специалистов по конгрессным технологиям.
-
Разработать и экспериментально проверить модель дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конрессных технологий.
-
Выявить педагогические условия реализации модели дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий.
-
Разработать и экспериментально проверить методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий.
Методологическую основу исследования составляют фундаментальные исследования об особенностях обучения в системе дополнительного образования и программно-методической основы учебной деятельности - В.И.Жолдак, В.М. Игуменов, И.Д. Свищев, В.Д.Чепик; по вопросам профессионального туристского образования - И.В. Зорин, В.А.Квартальнов, Ю.С.Константинов, А.И.Сесёлкин и др.; по единству теории и практики образования и воспитания - П.Ф.Лесгафт, А.С.Макаренко, К.Д.Ушинский; по общим принципам обучения - Ю.К.Бабанский; В.В.Давыдов, В.С.Леднев; Н.Ф.Талызина; и др.; по профессиональной педагогике - М.Я.Виленский, П.А.Виноградов, В.И.Жолдак, В.А.Кальней, А.М.Новиков, А.А.Остапец-Свешников, и др.; педагогические исследования по проблемам формирования содержания профессионального образования и психологии поведения - Л. С. Выготский, А.М. Новиков, С.Л. Рубинштейн, и др.; законодательные и нормативные документы по вопросам высшего и дополнительного профессионального образования.
Для решения поставленных задач и проверки исходных положений использован комплекс методов исследования: общенаучный анализ литературных источников и педагогических исследований по изучаемой проблеме; моделирование; метод экспертного анализа и экспертной оценки; педагогический эксперимент; наблюдение, интервью, анкетирование, опрос, индивидуальные и групповые беседы, тесты, анализ результатов практической деятельности обучающихся.
Опытно-экспериментальной базой были Институт дополнительного профессионального образования Российской международной академии туризма, Западно-Подмосковный институт туризма - филиал РМАТ, мероприятия проводимые на территории отеля «Гелиопарк Талассо Клуб Отель», мероприятия областного отделения всероссийского общественного движения «Школа безопасности». Исследованием было охвачено свыше 900 человек в том числе студенты Западно-Подмосковного института туризма, 25 профессионалов в сфере делового туризма, участники ряда проводимых корпоративных мероприятий.
Исследования выполнялись в несколько этапов:
Первый этап (2006-2008г.) - анализ и обобщение деятельности образовательных учреждений по подготовке специалистов по конгрессным технологиям, литературных данных и личного опыта, анкетирование специалистов по конгрессным технологиям. Обоснование критериев оценки формирования рабочей гипотезы.
На втором этапе (2008-2009г.) формировались педагогические условия реализации курса "Специалист по конгрессным технологиям"; разработаны учебно-тематические планы и программы, а также организационно-нормативная база к открытию сертификационных курсов "Специалист по конгрессным технологиям". На данном этапе проводилось также их внедрение в учебную практику Западно-Подмосковного института туризма (ЗПИТ) - филиал РМАТ для студентов 3-5 курсов.
Третий этап (2009-2010г.) состоял в подведении итогов работы, обработке экспериментальных данных, уточнении выводов, корректировке ранее предложенных материалов и их апробации в педагогической практике Западно-Подмосковный институт туризма.
Научная новизна исследования:
-
На основании анализа туризма как вида профессиональной деятельности и как среды развития бизнеса выявлены требования к дополнительной профессиональной подготовке студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий, такие как: общественно-социальные, предусматривающие развитие устойчивого интереса к будущей профессии на основе понимания социальной, личной и общественной значимости профессиональной деятельности в сфере делового туризма; личностные требования, учитывающие знания этических, правовых и поведенческих отношений человека к человеку; профессионально-технологические требования, определяющие способность к эффективному решению профессиональных задач, освоение новых технологий бизнеса и переговоров, способность к самосовершенствованию.
-
Разработана модель дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгресных технологий, включающая цель (формирование профессионализма у студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий); содержание обучения (комплексные программы развития дополнительной профессиональной подготовки студентов, направленные на формирование профессионализма в сфере конгрессных технологий); совокупность требований к теоретической, практической подготовке студентов и формируемым профессиональным качествам.
-
Выявлены педагогические условия реализации модели дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий: подготовленность педагогических кадров (согласование программ обучения, совместная аттестация выпускников, разработка требований к специалистам с учетом современных технологий); внедрение вариативности практической подготовленности (прохождение практик в нескольких компаниях и странах, посещение выставок, семинаров, конференций и т.д.); применение разнообразных организационных форм занятий (коллективных - имитационные игры, ролевые, деловые и практические занятия и т.д.), оказывающих положительное влияние на процесс развития мышления студентов и применение студентами активных методов организации самостоятельной творческой деятельности (работа с партнерами на деловых встречах, работа на семинарах, конференциях и т.д.); моделирование профессиональной деятельности (направленной на формирование у студентов определенной познавательной потребности, обеспечивающей профессиональное развитие в будущей профессии).
-
Разработано методическое обеспечение, представленное в виде учебно-методического комплекса, включающего совокупность программ (спец-курсы и тренинги, направленные на формирование у студентов представлений о профессии и понимание сущности деятельности менеджера в сфере конгрессного туризма) и содержание стажировки на предприятиях туристской сферы.
Теоретическая значимость исследования состоит в том, что теория и методика профессионального туристского образования дополняется системным представлением процесса дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий; определены структура, содержание и организация процесса дополнительной профессиональной подготовки студента туристского вуза в сфере конгрессных технологий.
Практическая значимость исследования заключается в том, что разработана, экспериментально проверена и внедрена в практику дополнительной профессиональной подготовки Западно-Подмосковного института туризма учебная программа курса "Специалист по конгрессным технологиям"; методическое пособие для подготовки специалистов по конгрессным технологиям. Материалы исследования могут быть основой сертификационных курсов по подготовке менеджеров по деловому туризму с квалификацией "специалист по конгрессным технологиям"
Положения, выносимые на защиту:
-
Основные требования к дополнительной профессиональной подготовке студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий являются: общественно-социальные (предусматривающие развитие устойчивого интереса к будущей профессии на основе понимания социальной, личностной, личной и общественной значимости профессиональной деятельности в сфере конгрессных технологий); личностные, учитывающие знания этических, правовых и поведенческих отношений человека к человеку; профессионально-технологические, определяющие способность к эффективному решению профессиональных задач, освоению новых технологий бизнеса и переговоров, способность к самосовершенствованию.
-
Модель дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий системно представляет ее процесс и результат и включает в себя следующие компоненты: цель (формирование профессионализма у студентов туристского вуза в сфере менеджмента делового туризма ); содержание обучения (комплексные программы развития дополнительной профессиональной подготовки студентов, направленные на формирование профессиональных компетенций в сфере делового туризма); совокупность требований к теоретической, практической подготовке студентов и формируемым деловым качествам (предусматривает прохождение выпускником вуза экзаменов и тестов, а так же планирование карьеры и дальнейшей профессиональной ориентации).
-
Эффективность реализации модели дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий определяется совокупностью педагогических условий, таких, как: подготовленность педагогических кадров (согласование программ обучения, совместная аттестация выпускников, разработка требований к специалистам с учетом современных технологий); внедрение вариативности практической подготовленности (прохождение практик в нескольких компаниях и странах, посещение выставок, семинаров, конференций и т.д.); применение разнообразных организационных форм занятий (коллективных - имитационные игры, ролевые, деловые и практические занятия и т.д.), оказывающих положительное влияние на процесс развития мышления студентов и применение студентами активных методов организации самостоятельной творческой деятельности (работа с партнерами на деловых встречах, работа на семинарах, конференциях и т.д.
-
Методическое обеспечение дополнительной профессиональной подготовки студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий представляет собой учебно-методический комплекс, включающий совокупность программ (специализированные курсы и тренинги, направленные на формирование у студентов знаний и умений в сфере конгрессных технологий).
Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались и обсуждались на научно-методических советах Западно-Подмосковного института туризма; на региональных семинарах. Работа завершена обобщенной моделью подготовки специалистов по конгрессным технологиям.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы ( 150 ), приложений (3), схем (2), рисунков (1) и диаграмм (3).
Похожие диссертации на Дополнительная профессиональная подготовка студентов туристского вуза в сфере конгрессных технологий
-
