Введение к работе
Актуальность исследовании. Устойчивость виноградарства обеспечивается системным управлением факторами абиотической, биотической и антропогенной природы. К стратегическим направлениям отрасли наряд}' с другими относятся оптимизированные ресурсосберегающие системы возделывания винограда, в том числе, защиты насаждений от вредителей и болезней. Система оптимизации фитосанитарного состояния современных виноградных насаждений основывается на использовании всех известных методов воздействия на популяции вредных организмов с целью удерживания их на экономически безопасном уровне. Но на практике основой систем защитных мероприятий остается химический метод. Вследствие нарастающего пестицидаого загрязнения виноградных насаждений ухудшаются самовосстановительные функции экосистем, расширяется видовой набор вредных объектов, повреждающих виноградную лозу, возрастает вредоносность уже присутствующих фитофагов в агроценозах. Яркий пример такого воздействия - увеличение численности и хозяйственного вреда растительноядных клещей на винограде, активная жизнедеятельность которых отрицательно влияет на технолого-экономические факторы производства винограда. В связи с особенностями виноградного агроценоза, такими как: многолетнее культивирование растений на одном месте, большое количество разнокачественных ниш на кустах, большой объем фитомассы на единицу площади, способность кустов к регенерации органов и др., спецификой экологизированной защиты виноградников должно стать преобладание приемов, направленных на использование естественных врагов фитофагов. Такой комплексно-исследовательский подход представляется наиболее перспективным в отношении именно растительноядных клещей, которые в ненарушенных человеком агроценозах имеют эффективные механизмы регуляции.
Цель и задачи исследований. Повышение урожайности и качества виноградной продукции путем стабильного снижения вредоносности паутинных клещей на основе применения биологического метода регулирования их численности. Задачи исследований:
- изучить адаптивный потенциал различных сортов винограда к
повреждениям паутинными клещами в условиях Западного Предкавказья;
- установить основные факторы, влияющие на изменение адаптивных
возможностей виноградной лозы к повреждениям паутинными клещами;
установить масштабы заселения виноградных насаждений повреждаемых сортов паутинными клещами в различных агроэкологических зонах Краснодарского края;
* Автор приносит глубокую благодарность за помощь в написании диссертации Серпуховитиной Ксении Алексеевне - доктору с.-х. наук, профессору, зав. отделом виноградарства .и виноделия СКЗНИИСиВ
определить максимально возможные потери продуктивности и качества винограда в результате повреждений паутинными клещами в условиях Западного Предкавказья;
изучить влияние различных методов регуляции численности паутинных клещей, традиционного химического и биологического, на сішжение стрессового воздействия этих вредителей на виноградное растение и на оптимизацию основных показателей продуктивности и качества винограда;
экономически обосновать эколого-токсикологическую
эффективность и хозяйственную результативность биологического метода регуляции численности паутинных клещей.
Новизна результатов исследований. Впервые получены данные об адаптивном потенциале различных сортов винограда к повреждениям паутинными клещами в условиях четырех агроэкологических зон Кубани. Определены основные факторы, влияющие на снижение стрессового воздействия паутинных клещей на виноградное растение. Усовершенствован, экспериментально апробирован и внедрен биологический метод регуляции численности паутинных клещей на виноградниках различных специализированных хозяйств Краснодарского края. Получены новые результаты по стабильно положительному изменению показателей продуктивности и качества винограда технических сортов при его применении.
Практическая значимость работы. Результаты проведенных исследований и внедрение усовершенствованного биологического метода контроля численности паутинных клещей в специализированных виноградарских хозяйствах позволяют: улучшить качество виноградной продукции и стабилизировать ее производство; полностью исключить применение специфических акарицидов из систем защиты виноградников и, тем самым, снизить общую инсектоакарицидную нагрузку более, чем на 30%, существенно нормализовав экологическую обстановку на агроугодьях промышленных насаждений винограда и смежных территорий агроландшафта; эффективно решить вопрос регуляции численности паутинных клещей и на основании этого повысить адаптивный потенциал винограда к неблагоприятным условиям среды; снизить материальные затраты в производстве виноградной продукции.
Основные положения, выносимые на защиту:
1.Потери продуктивности и качества винограда как проявление вредоносности паутинных клещей.
2.Адаптивный потенциал различных сортов винограда к повреждениям паутинными клещами.
3. Продуктивность и качество винограда под влиянием различных биотических факторов, снижающих вредоносность паутинных клещей.
4.Эколого-экономическое обоснование применения биологического метода регулирования численности паутинных клещей на виноградниках.
Апробация и реализация научных данных. Результаты исследований докладывались и обсуждались на ежегодных отчетах лаборатории мониторинга и методов управления энтомо- патосистемами ампелоценозов, на ученых советах СКЗНИИСиВ (г.Краснодар, 1990-2008гг.), на конференциях молодых ученых (г.Краснодар, г.Джубга, Россия, 1991г.), на международных симпозиумах ВПРС МОББ (Восточно-палеарктическая региональная секция Международной организации по биологической борьбе с вредными животными и растениями): (г.Санданск, Болгария, 1996г.; г.Годоло, Венгрия, 1997г.; г.Познань, Польша, 1999г.; г.Краснодар, Россия, 2000г.); на VIII международном симпозиуме по проблемам нетрадиционного растениеводства, экологии и здоровья (г.Алушта, Украина, 1999г.); на международных конференциях: по проблемам биологической защиты с/х культур (г. Ялта, Национальный институт винограда и вина «Магарач», Украина, 1999, 2001гг.); по проблемам резистентности (г.Краснодар, ВНИИБЗР, Россия, 2000г.); по проблемам виноградарской отрасли (г.Краснодар, СКЗНИИСиВ, Россия, 2003, 2005,2008гг.) и др.
По результатам диссертационных исследований опубликовано 44 научные статьи, из них 14 в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК РФ, получено два решения о выдаче патентов. Усовершенствованный биологический метод регулирования численности паутинных клещей внедрен в специализированных виноградарских хозяйствах Краснодарского края: ООО АФ «Южная», ООО АФ «Фанагория-Агро», ООО АФ «Запорожское» (Таманская подзона), ЗАО АФ «Мысхако», ФГУП АФ «Абрау-Дюрсо» (Черноморская зона) и др.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на русском языке компьютерным способом, содержит 15 таблиц, 10 рисунков, 9 фотографий и включает: введение, 5 разделов (состояние изученности вопроса, программа, методы и условия проведения исследований, результаты исследований и эколого-экономическое обоснование результатов исследований), выводы, предложения производству и 2 приложения. Список использованной литературы содержит 189 источников, из них 23 иностранных. Общий объем диссертации составляет 135 страниц.
