Введение к работе
1.1 Актуальность темы
Йододефицитные заболевания являются одними из наиболее распространенных неинфекционных заболеваний человека. Предрасполагающим фактором для развития многих заболеваний щитовидной железы, в том числе узловых новообразований и рака, является эндемический зоб. Дефицит йода увеличивает частоту врожденного гипотиреоза, ведет к необратимым нарушениям мозга у плода и новорожденных, приводящим к умственной отсталости (кретинизму, олигофрении). В последние годы рост заболеваемости зобом стал одной из наиболее острых медико-социальных проблем Настораживает тот факт, что увеличивается не только количество людей и животных с морфофункциональными нарушениями в щитовидной железе, но и качественно изменяется структура заболеваемости за счет увеличения доли тяжелых форм зобной трансформации (узловые, смешанные зобы, аутоиммунные тиреоидиты, опухоли щитовидной железы) (Терпугова О.В., 2001; Мусина Н.Ю., 2001). Данное явление характерно как для населения, так и представителей животного мира, обитающих в одинаковых биогеохимических условиях среды обитания.
Массовые мероприятия по профилактике эндемических заболеваний человека и животных должны строиться с учетом природно-очаговых дисэлементозов. Разработка противозобных мероприятий должна строиться с учетом техногенных дисэлементозов. не менее значимых этиологических факторов эндемического зоба, чем дисэлемен-тозы природные В противозобных мероприятиях предпочтение должно быть отдано йодосодержашим биологически активным добавкам, ибо имеющаяся на сегодняшний день практика применения синтетических лекарственных форм и неорганических соединений йода (йодированная соль, йодид калия) приводят к усилению аллергических, онкологических и аутоиммунных реакций в щитовидной железе и в организме в целом (Бандман и др.. 1989).
Таким образом, на основании вышеизложенного считаем актуальной разработку нового вида йодосодержащей биологически активной добавки и ее использование для животных при йододефицитных заболеваниях.
1.2 Цель исследования
Целью настоящей работы являлось изучение показателей метаболизма у белых крыс при экспериментальном мерказолиловом атиреозе и возможность коррекции йод-полисахаридными соединениями.
ЮС НАЦИбНАЛ» АіП БИМИОТЕКА
1.3 Задачи исследования
1. Оценить биологическую активность йод-полисахаридных
соединений в отношении тиреоидного статуса крыс.
2. Выявить суточные ритмы терморегуляции у крыс при атиреозе.
3. Установить связи между уровнем содержания гиреоидных
гормонов (Т-„ сТ4 и ТТГ) и состоянием терморегуляции в суточном
режиме.
4. Изучить динамику гематологических, биохимических
исследований крови при экспериментальном атиреозе и оценить
эффективность применения йод-полисахаридного соединения у крыс.
5. Изучить морфологические изменения в щитовидной железе и
печени при применении йодобогащенного рациона.
1.4 Научная новизна
Впервые на экспериментальных моделях атиреоза у крыс установлено, что йод-полисахаридные комплексы в составе рационов обладают биологической активностью в отношении іирсоидной системы. Дана характеристика состояния суточных ритмов терморегуляции у крыс при экспериментальном мерказолиловом атиреозе. Впервые разработана технология получения стойких органоминеральных комплексов на основе полисахаридов растительного генеза и неорганического йода для применения в пищевой промышленности, животноводстве и ветеринарии. Показана возможность применения биоритмологических исследований в ходе изучения эффективности йодобогащенных рационов.
1.5 Научно-практическая значимость работы
Полученные данные углубляют и дополняют представления о роли гиреоидной системы в ритмической организации функций в оріанизме животных. Результаты исследований позволяю і рекомендовать для практического применения новый вид йодосодержащей БАД. Это расширяет спектр средств для профилактики и лечения йододефицитных состояний у животных. Динамический контроль за суточными ритмами терморегуляции позволяет установить атиреоз.
Результаты исследования внедрены в учебные программы кафедр филиала МГУТУ в г. Мелеузе.
1.6 Основные положения, выносимые на защиту
-
Органически связанные формы йода в виде йод-полисахаридных соединений обладают биологической активностью в отношении тиреоидного статуса крыс.
-
Экспериментальный атиреоз сопровождается нарушением структуры и мезора суточных ритмов терморегуляции.
3. Нормализация суточных ритмов теплопродукции отражает
<>t W. *l'
восстановление уровня содержания тиреоидных гормонов - свободного тироксина (сТД 3,5,3' - трийодтиронина (Т-,) и тиреотропного гормона (ТТГ). ,
4. Йод-полисахаридное соединение, применяемое для вывода
крыс из состояния экспериментального атиреоза, нормализует
гематологические и биохимические показатели крови исследуемых
животных.
5. Йодобогащенный рацион, включающий в качестве активного
начала органоминеральный комплекс в виде йод-полисахарида,
способствует восстановлению структуры ткани щитовидной железы и
печени при экспериментальном атиреозе.
1.7 Апробация работы
Материалы исследований рассматривались на Всероссийской научно-практической конференции: «Проблемы и перспективы обеспечения продовольственной безопасности регионов России» (г. Уфа, 2003); на конференции «Экологические проблемы Республики Башкортостан» (Мелеуз, 2004); на Всероссийской научно-практической конференции: «Перспективы развития пищевой промышленности» (Оренбург, 2005).
1.8 Публикация результатов исследований
Опубликовано 7 работ, отражающих основные положения диссеріации.
Т.9 Структура и объем диссертации
Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения, выводов, практических рекомендаций и списка литературы. Объем диссертации 132 страницы, включает 32 рисунка, 13 таблиц. Список литературы включает 218 источников, среди них 183 отечественных и 35 зарубежных.
