Содержание к диссертации
ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ, УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ, СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ И
ТЕРМИНОВ :...; 4
ВВЕДЕНИЕ „ 5
1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 9
1.1. Влияние различных кормовых добавок и премиксов на рыбоводно-биологические, гематологические и морфофизиологические показатели рыб 9
1.2. Использование гематологических исследований рыб в биологическом.мониторинге водоемов ; 14
1.2.1. Ихтиогематологический мониторинг Вислинского и Куршского заливов 21
1.3. Краткая характеристика объектов исследования 22
1.4. Характеристика Вислинского залива 24
1.5. Характеристика Куршского залива 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА 32
3. ОЦЕНКА НОВОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ МИК БАК ПО ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИМ, МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИМ И РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ МОЛОДИ КАРПА ;.. 42
3.1. Оценка влияния добавки МИК БАК в корм на гематологические показатели молоди
карпа :...; „ 42
3.2. Влияние добавки в корм МИК БАК на рыбоводно-биологические и морфофизиологические показатели молоди карпа 56
3.3. Оценка влияния добавки в корм МИК БАК с просроченным сроком хранения на
гематологические, рыбоводные и морфометрические показатели молоди карпа 68
4. ОЦЕНКА ПО ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО
СОСТОЯНИЯ ЛЕЩА (ABRAMIS BRAMA L.), ЧЕХОНИ (PELICUS CULTRATUS L),
ОКУНЯ (PERCA FLUVIATILIS L.), СУДАКА (STIZOSTEDION LUCIOPERCA L.) И
ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ВИСЛИНСКОГО И КУРШСКОГО ЗАЛИВОВ 76
4.1 Оценка по гематологическим показателям физиологического состояния леща
(Abramis brama L.) и экологического состояния Вислинского и Куршского заливов 76
4.1.1.Характеристика крови леща и оценка экологического состояния Вислинского залива , 76
4.1.2. Гематологическая характеристика леща Куршского залива в летний период...89
4.1.3. Гематологическая характеристика леща Куршского залива в осенний период 2002 г 103
4.1.4. Сравнительный анализ гематологических показателей леща и экологического
состояния Вислинского и Куршского заливов в осенний период 2002 г 109
4.2. Оценка по гематологическим показателям физиологического состояния чехони
(Pelicus cultratus L.) и экологического состояния Вислинского и Куршского заливов 118
4.2.1. Гематологическая характеристика чехони Вислинского залива 118
4.2.2. Гематологическая характеристика чехони Куршского залива 125
4.2.3. Сравнительная оценка гематологических параметров чехони и экологического состояния Вислинского и Куршского заливов в осенний период 2002 г 1 4.3. Оценка по гематологическим показателям физиологического состояния окуня (Perca fluviatilis L.) и экологического состояния Вислинского и Куршского заливов 140
4.4. Оценка по гематологическим показателям физиологического состояния судака (Stizostedion lucioperca L.) и экологического состояния Куршского залива 151
4.5. Видовые, возрастные и половые особенности гематологических показателей исследованных рыб и их связь с загрязнением заливов 159
ВЫВОДЫ 167
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 169
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1
Введение к работе
Актуальность темы. Настоящее время характеризуется увеличением антропогенної"! нагрузки на природные ресурсы и экосистемы. Необходимость рационального природопользования ставит перед наукой задачи нахождения методик, которые быстро и точно отражают изменения, происходящие в биологических системах, позволяют оценить воздействие антропогенных факторов на экосистемы природных и искусственных водоемов (Головина, Тромбицкий, 1989; Аршаница, 1991; Евтушенко, 1991; Лукьяненко, 1992; Моисеенко, 1997; Житенева, 1999; Кашулин, 2000).
По нашему мнению, такими методами могут быть ихтиогематологические, которые обладают высокой чувствительностью к любым изменениям факторов внешней и внутренней среды. Гематологические показатели отражают адаптивные реакции организма рыб на изменения условий обитания и выращивания. Исследование крови разных видов рыб, позволяет определить сдвиг в гематологическом статусе и установить их физиологическое состояние и состояние среды обитания (Остроумова, 1957; Иванова, 1983, 2002; Серпунин, 1983,-2000, 2002; Лукьяненко, 1985, 1991; Головина, 1987; Головина и Тромбицкий, 1989; Житенева, 1999; Аленичев, 2000). Поэтому физиологическое состояние рыб и интегральная оценка состояния их здоровья могут служить показателем состояния всего водного сообщества, экологического состояния водоема, и позволяет оценить процессы трансформации водоема. Микроскопическая картина крови является одним из ранних и объективных тестов токсичности водной среды (Попова, 1970). Поскольку гематологические исследования выполняются прижизненно, ихтиогематологический метод приобретает особое значение и открывает широкие возможности для оценки состояния рыб в искусственных и естественных водоемах и экологического состояния водоемов в целом (Серпунин, 2002).
При разработке искусственных диет физиологический контроль за состоянием рыб, потребляющих эти корма, является совершенно необходимым элементом (Асман, I960; Строганов, 1097; 1983; Аршавский, 1986; Передня, 2001; Серпунин, Савина и др., 2001; Серпунин, 2002). В связи с этим гематологические параметры рыб в настоящее время активно применяются в рыбоводстве для оценки кормов и кормовых добавок, в селекции рыб, однако исследования крови рыб в естественных условиях с учетом особенностей конкретного водоема малочисленны.
Методика гематологических исследований надежна, не требует больших материальных затрат, пригодна для обследования рыб в экспедиционных условиях (Серпунин, 2001, 2002) и дает большую скорость получения результатов, в отличие от других, может быть еще более высокоточных, но достаточно длительных, трудоемких и дорогостоящих методов, что весьма актуально (Серпунин, 2002; Vykusova, 1994).
Применение разработанного в России нового микрокапсулированного биологически активного концентрата (МИК БАК) в птицеводстве показало его эффективность и перспективность. Использование МИК БАК в качестве кормовой добавки при выращивании цыплят бройлеров, ремонтного молодняка и родительского стада привело к снижению заболеваемости, падежа птицы и увеличению ее среднесуточного привеса. Препарат положительно влияет на микробный пейзаж кишечника, увеличивает содержание симби-отной микрофлоры, повышает активность всех кишечных ферментов, резистентность, обладает высокой росто- и иммуностимулирующей активностью. Вводя в технологию выращивания птицы препарат МИК БАК, можно отказаться от применения антибиотиков, получая при этом высококачественную, экологически чистую продукцию. Этот препарат в последние годы успешно применяется в России при выращивании сельскохозяйственных животных, норок, лечебном кормлении собак (Бояринцев, 1996). Все это послужило основой для испытания МИК БАК на рыбах.
Цель и задачи работы. Целью работы является оценка экологического состояния Вислинского и Куршского заливов Балтийского моря и целесообразности введения в корм рыб новой кормовой добавки МИК БАК по гематологическим показателям рыб.
Для достижения цели решались следующие задачи:
1) установить влияние новой кормовой добавки МИК БАК на гематологические, морфофизиологические и рыбоводно-биологические показатели молоди карпа;
2) обосновать оптимальные концентрации добавления МИК БАК в корм для молоди карпа;
3) установить современный гематологический статус чехони, окуня, судака заливов Калининградской области;
4) определить по гематологическим показателям физиологическое состояние леща, чехони, окуня и судака Вислинского и Куршского заливов и на этой основе оценить экологическое состояние заливов.
Научная новизна и теоретическое значение работы. Впервые выявлено положительное влияние новой кормовой добавки МИК БАК на гематологические, морфофизиологические и рыбоводно-биологические показатели молоди карпа, и установлена оптимальная концентрация этого препарата при добавлении в корм для молоди карпа.
Впервые установлен гематологический статус чехони и окуня, определен современный уровень гематологических показателей леща, чехони, окуня и судака Вислинского и Куршского заливов.
На основании современных представлений об экологической ихтиогематологии, собственных исследований и данных Г.Г. Серпунина (2002) проведена сравнительная оценка экологического состояния Вислинского и Куршского заливов Балтийского моря за период с 2000 по 2003 гг.
Практическое значение работы. Показана целесообразность применения при кормлении молоди карпа нового микрокапсулированного биологически активного концентрата МИК БАК, который лучше раскрывает ростовые потенции рыбы, улучшает ее физиологическое состояние, увеличивает эффективность ее выращивания в искусственных условиях.
Создана электронная база гематологических показателей четырех видов рыб Вислинского и Куршского .заливов, которая может быть использована в дальнейших исследования крови рыб и экологического состояния водоемов.
Полученные данные по картине крови рыб могут быть использованы для сравнительной оценки, состояния популяций леща, чехони, окуня и судака Вислинского и Куршского заливов, а тага экологического состояния заливов. Материалы диссертации в дальнейшем могут быть использованы при разработке эффективных путей управления внутренними водоёмами Калининградской области и биологического мониторинга естественных водоемов, а также в учебном процессе при подготовке в вузах бакалавров, дипломированных специалистов и магистров по направлениям и специальностям "Водные биоресурсы и аквакультура", "Экология и природопользование", "Экология", "Биология". Материалы диссертации использованы при подготовке в КГТУ бакалавров и магистров рыбного хозяйства по направлению 561100 - Водные биоресурсы и аквакультура.
Защищаемые положения:
1) Добавление в корм микрокапсулированного биологически активного концентрата (МИК БАК) положительно влияет на физиологические и рыбоводно-биологические показатели молоди карпа: концентрацию гемоглобина, СГЭ, ЦП, площадь и периметр эритроцитов, лейкоцитарную формулу, весовой и линейный темп роста, коэффициент массонакопления, среднесуточный прирост;
2) Гематологические показатели леща, чехони, окуня и судака, выловленных в различных районах Вислинского и Куршского заливов, достоверно различаются, что свидетельствует о различном уровне загрязнения последних.
3) Об ухудшении условий обитания рыб в естественных водоемах, подверженных антропогенному загрязнению, можно судить по изменениям гематологических показателей: увеличению доли патологически измененных эритроцитов, пенистых клеток, концен 8 трации лейкоцитов, снижению концентрации гемоглобина, СГЭ, уменьшению размеров эритроцитов..
Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на заседаниях и научно-методических семинарах кафедры аквакультуры КГТУ, семинарах гидробиологического общества ВГБО (Калининградское отделение гидробиологического общества РАН), Международной научно-практической конференции "Проблемы и перспективы развития аквакультуры в России" (Адлер, 2001); Международной научной конференции, посвященной 90-летию высшего рыбохозяйственного образования в России (Калининград, 2003).
Декларация личного участия. Автор лично участвовал в сборе, обработке и анализе материала в 2000-2003 гг., установил гематологический статус чехони и окуня; современное состояние крови леща, чехони, окуня, судака Вислинского и Куршского залива; проанализировал гематологические показатели рыб - консументов различного порядка, дал оценку современного экологического состояния Вислинского и Куршского заливов; разработал схему проведения и осуществил эксперименты по исследованию влияния добавки МИК БАК в корм на гематологические показатели карпа. Сформулировал цель и задачи исследования, сделал выводы и практические рекомендации.
Публикации. Основные положения диссертации изложены в четырех печатных работах.
Считаю своим долгом выразить глубокую благодарность научному руководителю доктору биологических наук Г.Г. Серпунину. Автор искренне благодарен канд. биол. наук Е.Н. Науменко и канд. биол. наук М.М. Хлопникову за оказание помощи в проведении исследований и практические рекомендации. Искренне признательна всем сотрудникам кафедры аквакультуры КГТУ за постоянную помощь и поддержку.
