Введение к работе
, Актуальность темн. В последние годы значительно возрос ;прос на препарати растительного происхождения. Преимуществом лекарственных средств, изготовленных на основе растительного сырья, является их малая токсичность и возможность длительного применения.
Потребности отечественной химико-фармацевтической промышленности в растительном сырье удовлетворяются в настоящее время за счет культивируемых и дикорастущих растений. При этом немалая роль в обеспечении производства таких препаратов принадлежит культивируемым растениям.
Промышленное производство более 50 видов лекарственных растений сосредоточено в специализированных совхозах АПК "Союзэфарлек- распром", расположенных в различных регионах Советского Союза. При этой современная технология возделнваїшя лекарственных культур предусматривает применение различных химических средств защити растений. Практика показывает, что в условиях интенсивного развития лекарственного растениеводства, использование пестицидов обеспечивает снижение трудоемкости ухода за растениям! я позволяет сохранить значительную часть урожая от вредителей. Однако макет привести к накоплению пестицидов в лекарственном растительном сырье а снвяению содержания действующих веществ, определявших его ценность,' т.е. к снижению качества.
Поэтому рациональное л безопасное использование посишддов щя культивировании лекарственных растений требует определения уровня остаточных количеств пестицидов в растениях при нормированных обработках, установление сроков их разложения в органах культуры, используемых как лекарственное сырье, а также исследования влияния постицвдных ксенобиотиков на содержание действующих веществ в сырье.
Однако при несоблюдения регламентов применения пестицидов накопление их шкроколичеств в лекарственном растительной сырье не исключается. Несомненные опасения вызывает возможность перехода пестицидов из сырья в препараты, особенно в продукты переработки загрязненного свежего сырья.
С целью нормирования и контроля микроколичеств пестицидов в лекарственном растительном сырье и препаратах на его осноье необходимы чувствительные, избирательные л нетрудсемкие методы их обнаружения.
Для подорожника большого, широко культивируемого в специализированных совхозах лесостепной зона Украины, весь комплекс вопросов, связанных с исследованием качества сырья и продуктов его переработки при применении фосфорорганических пестицидов, не изучался, чем и определяется актуальность выбора данной темы.
Нуль и задачи исследования, Настоящая работа проведена с целью изучения качества сырья культивируемого подорожника болызого первого и второго года-вегетация, а -г дах и продуктов его переработки при целенаправленно» пршленекип $ссфорорганпческих пестицидов акгеллака, белоіоса ц базудина.
исходя из уг-азаиноЗ игла оьли постинаєш следующие осиошшо задачи:
разработка кетодпк хроштоэнзииного определения ызкроаояз-честв ФШ п]>с2зводннх тг.офосфорной кислом в лекарственном расто-гельної: сырье пояоредшлна болызого в продуктах ого переработав;
изучение енкаииец разложения актеллека, болофоса и базудз-і:а е иодоракаяке большом в условия.* лізсостєішсй зоїш Украиіш;
установление сроков разложения ЮП в яасть/гх культуры,
сч го, саке при нормированных обработках посевов повороакика боль-hi.ю .'-гчзеге а второго года вегетация;
исследование качества лекарственного растительного сырья, сока и шрота подорожника большого по количественному содержанию действующи веществ л другим основним показателям после применения фосфорорганических пестицидов на вегетирукщей культуре;-
изучение возможности перехода актеллика, сіела|юса и базудп-иа из свежего сырья в сок и шрот;
определение величины остаточного содержания ФОП в сырье по-дорсшгака большого при сушке и его хранении.
Научная новизна. Найденн оптимальные условия обнаружения и хроматографического разделения макроколичеств.актеллика и базудина с использованием тонкослойной хроматографии с ферментнім детектированием. Изучена полнота извлечения пестицидов из сырья и сока подорожника большого после очистки экстрактов.
Получены результаты исследования динамики разделения актеллз-ка, белофоса а базудина в листьях культуры первого и второго года вегетация з условиях практического лекарственного растениеводства лесостепной зоны Украины.
Определено содержание полисахаридов и экстрактивных веществ в листьях и шроте подорожника большого после проведения химических защитных мероприятий. Установлено количество сухого остатка в соке подорожника большого п значение рН. Выявлено влияние применения . пестицидов па основные показатели качества сырья, сока и шрота по-дорозшика большого.
Изучены количественные аспекты перехода остатков ФОП из свежего сырья в продукты его переработки сок и шрот.
Практическая значимость табстн. Разработаны методика определения микроколичеств актеллика а базудина в листьях, сокэ я проте подорожника большого.
На основании результатов исследования утверждены в качестве
_ 4 _
официальных Министерством здравоохранения СССР от 8 июня 1989 года "Временные методический указания по определению акталлика в лекарственном растительном сырье хроматоэязимным методом" & 5002-89 для контроля за содержанием микроколичеств ФОН в сырье и сока подорожника большого.
Установленные срока разложения актеллика и бедофоса в свехеы сырье и соке подорожника большого включены в практические рекомендации по их рациональному и безопасному применению на посевах культуры первого и второго года вегетации.
Показана нецелесообразность использования базудина при культивировании подорожника большого, ввиду возможности загрязнения сырья и продуктов его переработки.
Апробация работы. Результати проведеннях исследований додоав-ни на 7-ой и 8-ой Конференциях молодых ученых и специалистов ВИДР в г. Москвй, апрель 1985, март 1387 г; на заседании Дунайского отделения Украинского ботанического общества / УБО / в г, Лубни, февраль 1986; а на заседании растениеводческой свкцзд Ученого совета 1ШР в Москве, декабрь 1990 г.
. Дублик^цд, Но щтериалаа дассартада: опубликовано 3 ста-гш,
Цапдхешщ гыносп^о на, залету;
методика хроыатооизаыного анализа ідікрокьднчоств фосфорор-гаїшчбскнх пестицидов ь сырье к соїса подорокаака Сольного;
результаты лзучйіиія ддіш;.аіг разлскеїш айтагиш&а, -белоф-оеа и базудина в ластьяя и сом подорагшаш большого прд copASspomu-шж обработках пухъгури первого е сгорого года ьеготагсш со фону которана и баз пэго;
- срок; разложения акталлика й белофоса в листьях и oous
поаорс-ккака больного в условиях лесосташюй зона Украины;
- роаульта^а оценка качества сирья в продуктов его napepa-
ботки при проведении хиіяіческих защитных мероприятий на культуре.
Связь задач исследования с проблемным планом фармацевтических наук. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Всесоюзного научно-исследовательского института лекарственных растений по теме 049 / >і Государственной регистрации 01.86.0026307 / " Разработка интегрированного метода борьбы с вредными организмами на лекарственных культурах", код темы 1300004960.
Структура я обьем диссертационной работа. Диссертация состоит из введения, обзора литературы / 1 глава /> экспериментальной частя / 4 главы /, выводов, списка литературн, включающего 114 отечественных и 94 зарубежных источников, приложения, содержит 136 страниц машкопиского текста, 18 рисунков я 27 таблиц.
Во введении диссертационной работы отражена актуальноогь проведенных исследований.
Первая глава касается обзора литературы, где в достаточной степени отражена проблема антропогенных воздействий пестицидами на агрофатоцеяозы, являвдиеся незаменимыми источниками лекарственных растений и подчеркнута возможность пх влияния на содержание дейст-вуюедах веществ в сырье.
Главное внимание в ней уделено аспектам, связанным с рацио- яальным и безопасным использованием фосфорорганических пестицидов в сельскохозяйственном производстве и при культивировании лекарственных растений, в частности подорожника большого в условиях лесостепной зоны Украины,
В обзоре значительное место занимает современное состояние хроматографического анализа иикроколичеств ФОП. Показана стабильность этого класса соединений в растительных объектах , в основной сельскохозяйственного производствами пути их превращения.
Отражены возможные способы извлечения, концентрирования, очистки микроколичеств пестицидов, а также преимущества и недостатки методов ТСХ с ферментным проявлением, В заключения обобщены критические замечания по состоянию вопроса я сформулированы основные задачи исследования.
Следупцая вторая глава в соответствии с поставленным! задачами посвящена изучению тех вопросов анализа микроколичеств пестицидов, решение которых способствует разработке методик хроматоэнажм-ног'о определения акталлика и базудиаа в лекарственном растительном сырье подорожника большого и продуктах его переработки, пригодных для целей санитарлс-химического контроля. В данной главе подобраны оптималыше условия обнаружения и хроыатографического разделения кякроколичаств актеллика и баэудина с использованием ТСХ с ферментным ннгибированием / ТСХ-ФЙ /, определены основные параметры /чувствительность, линейность / детектирования макроколичеств ЖЖ.
Третья глава отражает результаты исследования динакакн разложения фосфорорганическнх' пестицидов в листьях подорокнжна больного первого н второго года вегетацав в условиях практического лехарст-ьааного растениеводства лесостепной зоны Украина при нормированных обработках, уставовлен&в сроков разлегення указанных пестицидов в листьях культура.
В четвертой главе представлены результаты изучения качества сырья подорожника больиого п продуктов его переработки по количественному содержанию действухцах ьеаеств в других основных псказ&та-лед после применения ФОП в уборки сырья в установленные нами срока.
Пятая глава включает результат колнчветванноа оценка перехода акталлика, баяароса и баэудина из свежего сырья в сои в врот up? -зрушеннях регламентов их рационального применения, в также дашше кплвчветвекного определеиая остаточного содержания
ОП в сырье подорожника большого при сушке и его хранении.
