Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические и практические положения развития управле
ния снабженческо-сбытовой деятельностью 7
Теоретический анализ и приоритетные направления в построении систем управления сельскохозяйственных предприятий 7
Место и роль службы снабжения и сбыта в системе управления хозяйством 15
Анализ и обоснование состава управленческих работ по функции снабженческо-сбытовой деятельности 25
Глава 2. Организация снабженческо-сбытовой деятельности на сель
скохозяйственных предприятиях 37
Методические положения по эффективному продвижению сельхозпродукции от производителя к потребителю 37
Меры но повышению конкурентоспособности продукции растениеводства и животноводства 57
Организация снабжения и сбыта на сельхозпредприятиях 66
Глава 3. Направления совершенствования снабженческо-сбытовой
деятельности в системе хозяйственного управления 93
Организация снабжения и сбыта на основе кооперации и интеграции участников агропромышленного производства 93
Меры по снижению издержек на снабжение и сбыт 107
Рекламная деятельность и конъюнктура рынка 112
Выводы и предложения 136
Список использованной литературы 139
Приложение 1. Постановление администрации Добринского района
Липецкой области 149
Приложение 2. Положение о менеджере Центра маркетинга и консалтинга . 157 Приложение 3. Контракт по найму менеджера Центра маркетинга и
консалтинга 159
Приложение 4. Договор поставки продукции сельского хозяйства товаро
производителем '. 163
Приложение 5. Тройственный договор 165
Приложение 6. Карточка Товаропроизводителя 169
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Деятельность предприятий, связанная с их материально-техническим обеспечением и реализацией продукции, формировалась в условиях управления, сориентированного на планово-централизованные формы снабжения и сбыта. Управление на предприятиях развивалось односторонне - в основном было направлено на проблемы производства продукции, которое (в отличие от снабжения и сбыта, организуемых на основе заданных объёмов и установленных каналов поступления ресурсов и реализации товаров и услуг) развивалось в условиях неиланируемых погодных рисков.
Рыночные условия ведения хозяйства, предполагающие сужение сферы централизованно регулируемых отношений, принципиально меняют характер управления снабжением и сбытом, которые во многом могут определять общие итоги деятельности предприятий и корректировать результаты производства. Поэтому расширение сферы управленческой деятельности за счёт специфических новых коммерческих задач снабжения и сбыта стало требованием времени.
Исследования показали, что этот вид деятельности, то есть функции, формы организации и методы управления снабжением и сбытом в условиях рыночной экономики, оказались предприятиям сельского хозяйства мало известными. Появилась острая необходимость в обоснованных рекомендациях применительно к сельскому хозяйству.
Общие проблемы управления сельским хозяйством исследовали Адуков Р.Х., Алексеев В.В., Баклаженко Г.А., Боровик В.А., Будылкин Г.И., Клюкач В.А., Кормаков Л.Ф., Королёв Ю.Б., Лоза Г.М., Макин Г.И., Милосердов В.В., Огнивцев СБ., Панчеико А.И., Письменная Д.Н., Репп Х.О., Цыпкин Ю.А., Ушачев И.Г. и другие. Однако вопросы управления конкретно снабжением и сбытом оставались малоисследованными, тем более - в условиях рыночных от-
ношений. Актуальность этих вопросов определила выбор темы диссертационного исследования.
Цель исследования - разработать научно-обоснованные предложения по созданию и функционированию системы управления снабженческо-сбытовой деятельностью на сельскохозяйственных предприятиях.
Задачи исследования. Согласно цели решены следующие задачи:
раскрыты теоретические и методические положения по организации снабжения и сбыта, как функции управления на сельскохозяйственных предприятиях;
уточнён состав работ по управлению снабженческо-сбытовой деятельностью;
обоснованы модели организации снабженческо-сбытовой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях;
разработаны методические положения по эффективному продвижению сельскохозяйственной продукции от производителя к потребителю;
определены меры по повышению конкурентоспособности продукции растениеводства и животноводства;
разработаны предложения по организации рекламной деятельности на сельскохозяйственных предприятиях.
Объект исследования - снабжение и сбыт на сельскохозяйственных предприятиях (на примере Государственного семеноводческого хозяйства «Петровский», далее ГСХ «Петровский», Добринского района Липецкой области и сельскохозяйственных предприятий этого района, а также сельхозпредприятий Колпнянского района Орловской области).
Предмет исследования - управление снабжением и сбытом на сельскохозяйственных предприятиях.
Методология и методы исследования. Для решения поставленных задач применялись следующие методы экономических исследований:
- абстрактно-логический - при трактовке базовых понятий по теме иссле
дования, раскрытии теоретической сущности снабжения и сбыта как со-
ставной части маркетинга на сельскохозяйственных предприятиях, обосновании научно-методических положений построения служб снабжения и сбыта, разработке методологии диссертационного исследования;
экономико-статистический и сравнительного анализа - при изучении и обобщении тенденций процессов управления снабженческо-сбытовой деятельностью, конкурентоспособности продукции и оценке результатов исследования;
монографический - при научном анализе современного состояния управления снабженческо-сбытовой деятельностью;
расчётно-аналитический и расчётио-конструктивный - при разработке предложений по совершенствованию организации управления снабжением и сбытом;
организационного моделирования - при обосновании вариантов организации снабженческо-сбытовой деятельности на сельскохозяйственных предприятиях;
Исследование базируется на трудах отечественных и зарубежных учёных
по вопросам управления, рыночных отношений, маркетинга, конкуренции и конкурентоспособности, разработках научных центров. Информационную базу исследования составили статистические материалы, годовые отчеты и данные первичного учета сельхозпредприятий, результаты исследования Всероссийского научно-исследовательского института экономики, труда и управления в сельском хозяйстве, нормативно-справочная литература.
Научная новизна проведенного исследования состоит в следующем:
уточнена сущность снабжения и сбыта с позиции маркетингового управления применительно к рыночной практике сельскохозяйственных предприятий, их роль и место в системе хозяйственного управления;
выявлены типы структур управления, наиболее способствующие развитию снабженческо-сбытовой деятельности (бригадная, цеховая, территориальная с развитым отраслевым управлением);
уточнён состав работ и операций по управлению снабжением и сбытом, использующийся при формировании штатов, внутренней структуры, разработке положений и трудовых регламентов;
обоснованы модели управления снабжением и сбытом на сельхозпредприятиях, включающие децентрализованную, комбинированную и централизованную структуры;
предложены концептуальные положения но организации рекламной деятельности в ЛПК (формирование рекламного бюджета, принципы организации рекламной деятельности, эффективные формы распространения рекламных обращений);
уточнены показатели оценки эффективности снабженческо-сбытовой
деятельности (индексы конкурентоспособности продукции, прибыль от реализации товаров, обеспеченность производства необходимыми ресурсами по минимальным ценам и в установленные сроки). Практическое значение диссертационной работы заключается в разработке системы практических мер по организации управления снабжением и сбытом на сельскохозяйственных предприятиях, которые реализованы в практической деятельности ГСХ «Петровский». Разработки по хозяйственной вертикали были использованы при создании Центра маркетинга и консалтинга До-бринского района Липецкой области. Результаты исследований могут использоваться при оптимизации управления маркетинговой деятельностью на крупных сельскохозяйственных предприятиях и агрофирмах.
Апробация и реализация результатов исследования. Результаты исследования были апробированіл на 4-х научно-практических конференциях, обсуждались на производственных совещаниях руководителей и специалистов базовых сельхозпредприятий и получили одобрение. Основные положения диссертации используются ГСХ «Петровский» и хозяйствами Колиняиского района Орловской области.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 5 научных работ общим объёмом 2,15 п. л., в т.ч. авторских - 1,85 п.л.
