Содержание к диссертации
Введение 3
1. Место системы контроллинга в управлении предприятием 9
1.1 .Развитие контроллинга: природа, сущность и этапы. 9
1.2.Роль и значение контроллинга, как подсистемы управления предприятием 22
1.3 .Организационно-методические основы контроллинга отечественный и зарубежный опыт 35
2. Исследование экономических проблем развития и систем управления рыбоперерабатывающими предприятиями 43
2.1.Принципиальные аспекты адаптации системы контроллинга к условиям функционирования рыбоперерабатывающих предприятий Калининградской области 43
2.2.Анализ состояния экономики рыбоперерабатывающих предприятий Калининградской области 54
2.3 .Недостатки методов управления кредиторской задолженностью промышленных предприятий 63
3. Совершенствование систем управления рыбоперерабатывающих предприятий с использованием контроллинга 74
3.1. Использование механизма контроллинга в методике по управлению кредиторской задолженностью рыбоперерабатывающих предприятий 74
3.2. Экспериментальная апробация методики оценки влияния структуры задолженности на эффективность деятельности рыбоперерабатывающих предприятий Калининграде кой области 83
3.3. Использование контроллинга для совершенствования систем управления рыбоперерабатывающих предприятий 107
Заключение и выводы 117
Библиографический список 123
Приложения...
Введение к работе
Проблемы повышения эффективности управления отечественными предприятиями, повышение их конкурентоспособности являются на сегодняшний день весьма актуальными. Часть российских предприятий еще находятся в состоянии экономического кризиса. Кроме общеотраслевых и прочих внешних факторов, влияющих на кризисное положение предприятий, большую роль также играют внутрифирменные причины,
С 70-х годов XX века в мировой экономике происходит процесс возрастания роли и значения таких функций управления как планирование, анализ, учет и контроль, и их интеграцию в единую систему управления предприятием, основанную, прежде всего, на использовании компьютеров и ориентированную на обеспечение долгосрочного функционирования хозяйствующего субъекта на рынке.
Понятие контроллинг характеризуется как внутренний инструмент управления предприятием, который основывается на самостоятельно разрабатываемой для условий конкретного предприятия информационной системе. Координируя деятельность основных подсистем управляющей системы и обеспечивая их требуемой информацией, контроллинг выполняет интегрирующую, системнообразующую функцию. Необходимость внедрения системы контроллинга становится все более очевидной на фоне тенденций децентрализации, прослеживающихся в экономической жизни нашей страны с начала 90-х годов.
Контроллинг не находил широкого применения в рамках «стабильной» централизованной плановой экономики: предприятия ориентировались на выполнение «спущенного сверху» плана по выпуску продукции и экономное использование ресурсов, а не на реализацию самостоятельно поставленных целей по прибыли и рентабельности. Однако экономическая наука и практика в советский период занималась исследованием некоторых инструментов контроллинга, такими как: производственный учет, системы показателей, методы производственного оперативного планирования и вопросы информационного обеспечения. Здесь следует назвать таких известных авторов, как А.Ф. Аксененко, Е.А. Ананькина, СВ. Данилочкин, Н.Г. Данилочкина, А.А Додонов, В.Б. Ивашкевич, Г.А. Краюхин, Й.С. Мацкевичюс, А.И. Миневский, С.А. Николаева, М.И. Орлова, В.Ф. Палий, С.А. Стуков, Р.А. Фатхудинов, А.Д Шеремет., Г.Е. Эдельгауз и другие.
Необходимо отметить характерную тенденцию: развитие контроллинга начинается с учета (прежде всего бухгалтерского) - ряд вышеназванных авторов являются специалистами в этой области и, осознав неэффективность применяемых в рамках бухгалтерского учета инструментов при решении многих возникающих в рыночной экономике проблем, они обратились к методам совершенствования экономического управления на путях развития инструментов контроллинга.
Основополагающий вклад в исследование проблем интеграции управленческих функций в систему контроллинга, а также в развитие инструментов контроллинга внесли ведущие американские и немецкие ученые: Ю. Вебер, Д. Вильсон, А. Дайле, Д. Джексон, Х.-У. Кюппер, Э. Май-ер, Р. Манн, Т. Райхманн, Д. Хан, Д. Хекерт, П. Хорват, Р. Энтони и др. Большинство трудов, изданных в России в последнее время посвященных контроллингу, являются переводными, поскольку контроллинг появился и получил развитие, прежде всего, в Германии и США.
В отечественной экономической литературе отсутствуют адаптированные к российским условиям разработки по использованию методов контроллинга в управлении предприятиями, а также комплексные исследования, посвященные системам поддержки принятия управленческих решений на отечественных предприятиях. Практически отсутствуют работы, посвященные внедрению системы контроллинга на предприятии как единого организационно-экономического механизма, подсистемы управления. Предпочтение отдается отдельным элементам контроллинга, таким, как управленческий учет, бюджетирование. Эти элементы являются вполне самостоятельными инструментами, применяемыми в практике многих российских компаний. При этом наиболее эффективно их использование в комплексе, в составе единой системы управления, каковой является контроллинг. Несмотря на то, что контроллинг является объектом многочисленных исследований в современной зарубежной экономической литературе, его анализ требует дополнительной систематизации имеющихся концепций контроллинга. Проблема трансформации системы планирования и контроля и формирования системы контроллинга в управлении производственно-хозяйственной деятельностью рыбоперерабатывающих предприятий также не рассматривалась в отечественной экономической теории и практике. Актуальность темы исследования связана с необходимостью стратегического развития и внедрения системы контроллинга в управление рыбоперерабатывающими предприятиями.
Вышеизложенное предопределяет выбор темы диссертационного исследования, его цель и задачи.
Целью диссертационного исследования является разработка методических предложений по совершенствованию систем управления Калининградских рыбоперерабатывающих предприятий с использованием механизма контроллинга.
Для достижения указанной цели в работе поставлены следующие исследовательские задачи:
проанализировать развитие и современное функционирование систем контроллинга на предприятиях;
определить условия эффективного использования и место системы контроллинга в управлении промышленным предприятием;
исследовать особенности и тенденции развития рыбоперерабатывающих предприятий на примере Калининградского региона;
рассмотреть значение и роль механизмов управления кредиторской задолженностью в системе контроллинга на рыбоперерабатывающих предприятиях на примере Калининградского региона;
разработать методические рекомендации по совершенствованию систем управления рыбоперерабатывающих предприятий с использованием контроллинга на примере Калининградского региона. В качестве объекта исследования выступают рыбоперерабатывающие предприятия Калининградской области.
Предметом исследования является управление рыбоперерабатывающими предприятиями с использованием системы контроллинга.
Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды видных отечественных и зарубежных экономистов, посвященные вопросам системного анализа, оперативного и стратегического контроллинга, анализа хозяйственной деятельности, финансового и управленческого учета, автоматизации информационных процессов.
В качестве статистической базы использовались данные Государственного комитета статистики Калининградской области, данные, приведенные в периодической печати, а также материалы, полученные автором непосредственно на объектах исследования.
В ходе исследования использовались методы логического, сравнительного и системного анализа, экспертных оценок и другие общенаучные методы исследования. В работе было использовано стандартное программное обеспечение (MS Office), а также специализированные программные продукты (SAP R/3) и документация к ним.
Консультационную помощь в подготовке диссертационного исследования осуществлял к.э.н., доцент Сергеев Д.Л.
Научная новизна исследования заключается в следующих основных положениях, содержащих элементы приращения научного знания:
1. На основе изучения и систематизации современных зарубежных и отечественных источников предложено собственное определение понятия «контроллинг» для условий функционирования и развития рыбоперерабатывающих предприятий, даны характеристики его функций и задач.
2. Уточнены взаимосвязь контроллинга и процесса принятия решений, особенности контроллинга при принятии оперативных и стратегических решений. 3. Разработан и обоснован комплекс методических рекомендаций по адаптации и использованию системы контроллинга в управлении рыбоперерабатывающими предприятиями на примере Калининградского региона.
4. С использованием системы контроллинга разработана методика оценки влияния структуры ресурсов промышленного предприятия на результаты деятельности, которая апробирована на примере кредиторской задолженности.
5. В системе контроллинга предложен комплексный подход к управлению структурой краткосрочной задолженности на рыбоперерабатывающих предприятиях, разработаны практические рекомендации по оптимизации структуры задолженности с позиции достижения показателями нормативных значений.
6. С использованием системы контроллинга разработаны научно-практические рекомендации по совершенствованию систем управления рыбоперерабатывающих предприятий на примере Калининградского региона.
Практическая значимость работы. Результаты исследования прошли региональную апробацию на материалах рыбоперерабатывающих предприятий ООО «Баптрыбпром», ЗАО «Калининградский рыбоконсервный комбинат», ОАО «Полесский рыбоконсервный завод». Практическая значимость диссертационной работы заключается в разработке методических рекомендаций по внедрению системы контроллинга с целью оптимизации структуры краткосрочной задолженности промышленного предприятия в современных условиях. Данные рекомендации будут способствовать повышению устойчивости, конкурентоспособности рыбоперерабатывающих предприятий в рыночных условиях. Разработанные автором методические положения и рекомендации по использованию системы контроллинга в управлении рыбоперерабатывающими предприятиями Калининградской области могут быть использованы на промышленных предприятиях других регионов. Научная апробация работы и публикации. Разработанные в диссертации теоретические и практические положения докладывались и обсуждались на конференциях, научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Калининградского государственного университета. Рекомендации автора по использованию системы контроллинга в управлении рыбоперерабатывающими предприятиями докладывались в ЗАО «Калининградский рыбоконсервный комбинат» и получили одобрение. Апробация результатов работы проводилась также на лекциях и семинарских занятиях при преподавании в КГУ экономических дисциплин. По теме диссертации опубликовано 10 работ, общим объемом 3 п.л.
Структура диссертационного исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, списка литературы из 178 наименований и приложений.
