Содержание к диссертации
Введение стр. 1
ГЛАВА I. Особенности применения маркетинга на рынке срезанных цветов
1. Современный этап развития маркетинга во Вьетнаме: основные проблемы и перпективы стр. 6
2. Особенности маркетинга рынка срезанных цветов стр. 19
3. Специфика продукции цветочной индустрии как объекта маркетинга...с/ир. 23
ГЛАВА П. Анализ мирового рынка срезанных цветов
1. Тенденции развития мировой торговли цветами стр. 30
2. Сравнительный анализ поведения потребителей рынка срезанных цветов по странам стр.38
3. Анализ цветочной индустрии Вьетнама стр. 45
3.1. Районы выращивания цветов стр. 47
3.2. Торговля вьетнамскими цветами на мировом рынке стр. 51
3.3. Ситуационный анализ цветочной индустрии Вьетнама стр. 53
ГЛАВА III. Маркетинговая методика оценки и выбора экспортных рынков для срезанных цветов Вьетнама
1. Содержание методики оценки и выбора экспортных рынков стр. 61
2. Применение «методики сужения» в оценке и выборе экспортных рынков для цветов Вьетнама
Этап 1: Предварительный отбор - отбор рынков на основе методов «общего анализа» стр. 67
Этап 2: Маркетинговый анализ потенциальных рынков стр. 79
Этап 3: Главный анализ целевых рынков: анализ маркетинговых расходов стр. 112
3. Практические рекомендации по развитию маркетинга срезанных цветов во Вьетнаме стр.119
Заключение стр.130
Приложение: Государственная программа маркетинга развития цветочной индустрии Вьетнама до 201 Ог стр. 132
Список литературы стр. 135
Введение к работе
Актуальность темы диссертационного исследования.
В современных условиях обострения конкурентной борьбы на мировом рынке сбыта срезанных цветов производителям цветов необходимы действенные конкурентные преимущества.
В этих целях многие ведущие компании-производители используют маркетинг как необходимое условие завоевания устойчивых рыночных позиций, как важный фактор обеспечения конкурентоспособности.
В последние годы в растущую конкурентную борьбу на рынках срезанных цветов все более активно включаются азиатские страны, которые рассматривают выращивание цветов в качестве одного из важнейших направлений бизнеса.
Вьетнам - маленькая страна с небольшой численностью населения, 80% которого занимается сельским хозяйством. Климатические условия и рельеф страны весьма благоприятны для развития растениеводства. Сегодня Вьетнам является одним из активных экспортеров сельскохозяйственной продукции, занимая второе место в мире по экспорту риса, третье - по экспорту каучука и кофе.
В последнее время новой перспективной тенденцией для вьетнамского крестьянина становится выращивание цветов на экспорт. По оценкам вьетнамских специалистов, производительность выращивания цветов на одном гектаре в несколько раз выше, чем производительность выращивания риса. Более того, во Вьетнаме имеется много районов, где в тропическом и умеренном климате цветы можно выращивать круглый год.
В настоящее время цветы Вьетнама (розы, гвоздики, лилии, герберы, орхидеи, антуриумы, геликонии, альпинии) экспортируются на рынки стран Азии, а также в некоторые страны Европы и Северной Америки. Благодаря благоприятным природным условиям выращивания (земля, климат), а также высокому качеству при относительно низких ценах, вьетнамские цветы могли бы вполне успешно конкурировать на мировом рынке. Но поскольку рынок цветочной индустрии страны начал развиваться усиленными темпами лишь в последние 15 лет, большая часть цветоводов пока не имеет навыков эффективного продвижения цветов на внешние рынки. Хотя в решении указанных проблем большую роль играет активная маркетинговая деятельность предприятий-производителей, вопросы практического использования маркетинга на рынке цветов Вьетнама остаются до сих пор малоисследованными. Серьезной проблемой является также отсутствие на сегодняшний день научно-обоснованной методики рационального выбора наиболее привлекательных внешних рынков.
Все это обусловливает актуальность выбранной темы диссертационного исследования. Кроме того, актуальность исследования также определяется новизной постановки данных проблем для Вьетнама.
Степень разработанности проблемы.
Теоретические и методологические предпосылки для исследования проблемы использования концепции маркетинга и международного маркетинга в деятельности компаний-производителей содержатся в трудах отечественных и зарубежных ученых: Багиева Г.Л., Васильева Г.А., Голубкова Е.П., Данько Т.П., Моисеевой Н.К., Ноздревой Р.Б., Сейфуллаевой М.Э., Синяевой И.М., Соловьева Б.А., а также Ансоффа И., Блека С, Дойля П., Диксона П., Котлера Ф., Ламбена Ж.-Ж., Портера М., Радебы Ли, Руделиуса У., Черчилля Г.
Вопросы становления и развития рынков срезанных цветов Вьетнама, создания Национального Бренда Цветов - Vietnam Value Inside, проблемы цветочной индустрии Вьетнама в целом исследовались вьетнамскими авторами, в числе которых - Фам Суан Тунг, Май Суан Лыонг, Нгуень Ван Кэт, Нгуень Ша, Ле Ань Туан и др.
Вместе с тем на сегодняшний день отсутствуют работы, в которых была бы представлена последовательность действий национальных производителей цветов по выбору привлекательных внешних рынков срезанных цветов, основанная на учете специфики продукции цветочной индустрии как объекта маркетинга и особенностей процесса выбора и маркетинговой оценки внешних рынков срезанных цветов.
Таким образом, исследование теоретических и практических проблем становления и развития экспортных рынков срезанных цветов в современной рыночной экономике Вьетнама, разработка методики выбора и оценки привлекательности внешних рынков является актуальной научной проблемой, от решения которой зависит конкурентоспособность вьетнамских производителей цветов.
Целью диссертационной работы является исследование процесса становления и развития экспортных рынков срезанных цветов Вьетнама на основе маркетинговой методологии.
В соответствии с этой целью в работе поставлены и последовательно решены следующие задачи:
- Провеведен анализ практического применения маркетинга на вьетнамских предприятиях, в том числе сельскохозяйственных, и определены основные проблемы и пути их решения;
- Выявлены особенности маркетинга рынка цветов;
- Выявлена специфика срезанных цветов как объекта маркетинга;
- Исследованы ведущие зарубежные рынки срезанных цветов, основные тенденции и перспективы их развития; выявлены страновые особенности поведения потребителей срезанных цветов;
- С помощью методики ситуационного анализа проведена оценка благоприятных условий и существующих проблем в процессе становления и развития рынка срезанных цветов Вьетнама;
- Разработана научная методика оценки и выбора экспортных рынков для срезанных цветов Вьетнама с целью повышения их конкурентоспособности на мировом цветочном рынке;
- Предложены практические рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности производителей цветов Вьетнама.
Объектом диссертационного исследования являются зарубежные рынки, которые имеют потенциал для импорта срезанных вьетнамских цветов.
Предмет исследования - методические, теоретические и практические вопросы выбора и маркетинговой оценки привлекательности экспортных рынков срезанных цветов Вьетнама.
Теоретике - методологическую основу диссертации составляет теория классического и международного маркетинга. В работе использованы методы сравнительного анализа, математического моделирования, количественные и качественные методы исследования рынка и анализа деятельности предприятий цветочной индустрии, в частности, результаты проведенных Министерством сельского хозяйства Вьетнама маркетинговых исследований и опросов вьетнамских предприятий, проведенных исследовательской фирмой TSN при непосредственном участии автора.
Источниками аналитических и статистических данных явились официальные данные статистики США и ЕС, данные министерств и ведомств Вьетнама.
Научная новизна исследования заключается в разработке, с учётом специфики маркетинга цветов и особенностей маркетинговой деятельности вьетнамских предприятий по их выращиванию, научной методики выбора и оценки привлекательности экспортных рынков срезанных цветов, которая призвана способствовать росту конкурентоспособности вьетнамских цветов на мировом цветочном рынке.
Наиболее важные научные результаты, полученные лично соискателем.
1. Выявлены особенности современного этапа использования концепции маркетинга на вьетнамских предприятиях, в том числе сельскохозяйственных, и определены основные проблемы и пути их решения;
2. Выявлены особенности маркетинга рынка цветов;
3. Выявлена специфика срезанных цветов как объекта маркетинга;
4. Разработана научная методика оценки и выбора экспортных рынков для срезанных цветов Вьетнама, призванная способствовать повышению их конкурентоспособности на мировом цветочном рынке;
5. Предложены практические маркетинговые мероприятия по развитию цветочной индустрии Вьетнама в долгосрочном периоде, учитывающие национальные особенности Вьетнама и приоритеты развития вьетнамской экономики.
Практическая значимость результатов исследования.
Практические выводы, сформулированные в исследовании, могут быть использованы для стимулирования развития экспортной деятельности вьетнамских предприятий-производителей цветов; активного использования ими маркетинговых приемов, методов, инструментов с целью завоевания конкурентных позиций на экспортных рынках срезанных цветов.
Апробация работы.
Обоснованность результатов научного исследования и рекомендаций по активизации маркетинговой деятельности поставщиков цветов Вьетнама подтверждается внедрением отдельных результатов диссертационного исследования в практику маркетинговой деятельности вьетнамской компании-поставщика цветов ООО «ШОН ТУНГ».
Основные выводы и рекомендации автора получили отражение в 3-х опубликованных работах общим объемом 1,4 п.л.
Структура и объем диссертации.
Диссертация состоит из введения, 3-х глав, заключения и приложения. Иллюстративный материал представлен в 9 схемах, 12 таблицах, 26 рисунках.
