Содержание к диссертации
Введение З
Глава 1. Теоретические аспекты функционирования сферы обращения продовольственных товаров 9
1.1. Сфера обращения продовольственных товаров: сущность, функции, субъекты 9
1.2. Инструменты формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров 23
1.3. Информационно - методическое обеспечение исследований сферы обращения продовольственных товаров 33
Глава 2. Формирование и развитие сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края 48
2.1. Факторы формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края 48
2.2. Тенденции развития сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края 60
2.3. Межрегиональные связи и отношения в формировании и развитии сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края 75
Глава 3. Совершенствование инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров 91
3.1. Методические подходы к совершенствованию инструментов регулирования сферы обращения продовольственных товаров 91
3.2. Совершенствование экономических инструментов регулирования сферы обращения продовольственных товаров 104
3.3. Совершенствование конкурентной позиции предприятия 117
Заключение 134
Библиографический список 140
Приложения 157
Введение к работе
Актуальность темы диссертации.
Сфера обращения продовольственных товаров имеет большое социальное значение и призвана обеспечить удовлетворение потребностей населения в продовольственных товарах. Развитие сферы обращения продовольственных товаров предполагает эффективное доведение товара от производителя к потребителю при одновременном усилении значимости системы финансовых, информационных, посреднических услуг, предоставляемых хозяйствующим субъектам.
Современный подход к формулированию критериев эффективного функционирования сферы обращения продовольственных товаров основывается на положениях открытости, ориентированности на конкуренцию, на развитие межрегиональных торгово-экономических связей. Тенденции развития сферы обращения продовольственных товаров определяют динамизм развития источников формирования предложения товаров (услуг) в контексте усиления значимости вертикальных сбытовых систем. Речь идет о продавцах (производителях), выполняющих функции оптового звена торговли и через собственные сбытовые подразделения формирующих ресурсы розничной торговли. Системный подход к исследованию указанных тенденций определяет актуальность выбранной темы диссертационного исследования. Кроме того, актуальность темы усиливает необходимость преодоления конфликтности в отношениях между административным воздействием на процессы развития локальных рынков продовольственных товаров (субрынков), и самоорганизованными и регулируемыми изнутри процессами функционирования хозяйственных субъектов (бизнес-единиц) через разработку, совершенствование инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров.
Цель и задачи исследования.
Целью диссертационной работы является совершенствование инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров.
В соответствии с целью были определены задачи диссертационного исследования.
1. Изучить современные подходы к функционированию сферы обращения продовольственных товаров.
2. Уточнить понятия «инструмент формирования» и «инструмент развития» применительно к сфере обращения продовольственных товаров, систематизировать состав инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров.
3. Изучить систему методического обеспечения исследований сферы обращения продовольственных товаров.
4. Определить факторы формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края.
5. Проанализировать тенденции развития сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края.
6. Изучить межрегиональные связи и отношения в формировании и развитии сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края.
7. Разработать методические подходы к совершенствованию инструментов регулирования в сфере обращения продовольственных товаров.
8. Рассмотреть экономические методы регулирования сферы обращения продовольственных товаров и сформировать рекомендации по их совершенствованию (на примере сферы реализации продовольственных товаров).
9. Изучить практические аспекты управления конкурентной позицией предприятий — хозяйственных субъектов сферы обращения продовольственных товаров Красноярского края, обосновав направления совершенствования управленческого подхода.
Предмет, объект, область исследования.
Предметом исследования являются инструменты формирования и развития в сфере обращения продовольственных товаров Красноярского края.
В качестве объекта исследования выступает сфера обращения продовольственных товаров.
Содержание диссертации соответствует области исследования 15.117 «Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг» Паспорта номенклатуры специальностей научных работников (экономические науки).
Теоретические и методологические основы диссертационного исследования.
Теоретические и методологические основы исследования базируются на трудах зарубежных и отечественных авторов по проблемам исследований, регулирования рыночных процессов и отношений, в частности сферы товарного обращения.
Исследование базируется на диалектических методах познания. В работе использованы методы системного анализа, научной абстракции, аналогии, экономико-статистические и другие методы.
Вопросы исследования товарного обращения нашли отражение в работах зарубежных и отечественных авторов: Р. Беннета, Ф. Котлера, Т. Левита, К. Охмае, Д. Ревзана, Дж. Энгеля, СБ. Авдашевой, Ю.Л. Александрова, И.К. Бе-ляевского, СЮ. Вайнштейна, А.Н. Лифанчикова, Г.И. Макина, И.И. Муромки-ной, П.В. Петрова, В.В. Pay, А.Н. Соломатина, Н.Н. Терещенко, С.С Фирсенко и других. Вместе с тем, в работах данных авторов не рассматривается как таковая сфера обращения продовольственных товаров, и различные аспекты ее функционирования не охарактеризованы подробно.
Основой разработки авторского подхода к совершенствованию инструментов регулирования сферы обращения продовольственных товаров послужи ли труды М. Портера, Л.И. Абалкина, Г.Л. Азоева, СЮ. Глазьева, А.В. Гордее-ва, В.И. Добросоцкого, В.И. Комарова, А.С. Новоселова, СУ. Нуралиева, А.И. Шадрина, А.Ю. Юданова и других. Однако разработки данных авторов не отражают всей полноты проблемы, что определяет необходимость более глубокого рассмотрения экономических механизмов сферы обращения продовольственных товаров, в том числе обоснования направлений совершенствования инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров.
Информационная основа исследования.
Информационную основу исследования составили Законы РФ, нормативные акты Правительства РФ, министерств и ведомств, региональных органов законодательной и исполнительной власти; данные Красноярского краевого комитета государственной статистики, материалы исследований автора.
Научная новизна.
В ходе исследования автором получены следующие наиболее значимые результаты:
1. Уточнены: понятие «сфера обращения продовольственных товаров»; функции, состав субъектов сферы обращения продовольственных товаров, что позволило сформировать круг вопросов методического и практического характера, обосновать логику дальнейшего исследования.
2. Уточнены понятия «инструмент формирования» и «инструмент развития» применительно к сфере обращения продовольственных товаров, как основа для разработки авторского подхода к их классификации.
3. Осуществлена попытка классификации инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров, что позволило рассмотреть их внутреннюю иерархию.
4. Дополнена методика исследования спроса на продовольственные товары, в том числе проведением сегментации потребителей на основе подхода RULS и моделированием торговых сегментов в целях совершенствования инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров.
5. Определены направления совершенствования экономических методов регулирования сферы обращения продовольственных товаров, что позволит более эффективно управлять процессами ее функционирования.
6. Разработаны рекомендации по совершенствованию конкурентной позиции предприятия - субъекта сферы обращения продовольственных товаров, в части повышения эффективности принятия управленческих решений.
Практическая значимость результатов исследования.
Практическая значимость результатов исследования заключается в следующем:
1. Теоретические положения и выводы, изложенные в работе, позволяют расширить и систематизировать знания в области исследований процессов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров.
2. Методические и практические аспекты совершенствования инструментов формирования и развития сферы обращения продовольственных товаров могут применяться государственными и коммерческими структурами, заинтересованными в повышении эффективности результатов деятельности.
3. Результаты исследований представляют интерес для органов исполнительной власти, ответственных за регулирование и целенаправленное развитие сферы обращения продовольственных товаров, в том числе для управления агропромышленного комплекса Администрации Красноярского края; комитета цен Администрации Красноярского края; департамента торговли, продовольственных ресурсов и услуг Администрации г. Красноярска и т.д.
4. Материалы исследований возможны к использованию в рамках подготовки специалистов экономического профиля, при изучении дисциплин: «Эко номика товарного обращения», «Экономика предприятия», «Ценообразование на потребительском рынке».
Подтверждение практической значимости и апробация результатов исследования.
Подтверждением практической значимости и апробации результатов исследования служат акты внедрения, полученные в Администрации Красноярского края (Управление агропромышленного комплекса), в ГОУ ВПО «КГТЭИ» (использование методических положений и результатов исследований в учебном процессе).
Публикации.
Основные положения диссертации нашли отражение в подготовке рукописи монографии «Региональный продовольственный рынок Красноярского края: формирование, развитие, межрегиональные связи и отношения» (в соавторстве); в учебном пособии «Маркетинговые исследования рынков продуктов питания (региональный аспект)» (12,6 п.л., в т.ч. авт. 2,4 п.л.); опубликованных работах - 7 статей (2,5 п.л.) общим объемом 4,9 п.л.
Объем и структура работы.
Объем работы 156 с. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 200 источников, 14 приложений.
