Содержание к диссертации
Введение 4
Глава 1. Теоретические и методические основы проблемы
экономического развития предприятий по искусственному
воспроизводству и товарному выращиванию рыбы в
современных условиях 9
Теоретические и методические основы развития предприятий в современных условиях 9
Специфика экономического развития предприятий рыбной промышленности и методы расчета их экономической эффективности 27
Состояние и перспективы развития аквакультурных хозяйств в России и на мировом уровне 48 Выводы 59
Глава 2 Экономические предпосылки эффективного развития
предприятий по искусственному воспроизводству и товарному
рыбоводству в бассейне Волго-Каспия 62
Состояние и перспективы развития прудового рыбоводства в бассейне Волго-Каспия 62
Основные направления научно-технического прогресса в области товарного осетроводства в Астраханской области 67
Перспективы развития рекреационной аквакультуры в Астраханской области 82 Выводы 91
Перспективы устойчивого развития предприятий по
воспроизводству и товарному рыбоводству в
рыбохозяйственном комплексе бассейна Волго-Каспия 95
Повышение эффективности работы прудовых хозяйств 95
Проект рыбоводного осетрового хозяйства с замкнутым
циклом товарного производства 103
Перспективы организации новых товарных аквахозяйств на
основе технологических процессов диверсификации товарного
рыбоводства 116
Выводы 126
Заключение 130
Список литературы 134
Приложения
Введение к работе
Рыбное хозяйство, базирующееся на использовании природных ресурсов, относится к числу тех немногих отраслей, в которых коммерческий успех предприятий, их формирующих, определяется в значительной степени состоянием сырьевой базы и возможностью ее наиболее эффективной эксплуатации.
Вот уже более десяти лет как рыбохозяйственные предприятия страны функционируют в условиях так называемых формирующихся рыночных отношений. С 2003 года мировое сообщество признало Россию страной с государственно-регулируемой рыночной экономикой, но принимаемые государством меры по развитию рыбного хозяйства пока не дали ощутимых ожидаемых результатов.
Наблюдается постоянное падение уловов водных биоресурсов как в исключительной экономической зоне России, внутренних водоемах, так и в районах Мирового океана. Только за последние десять лет общие уловы рыбы и нерыбных объектов сократились более чем в 2 раза.
Прослеживаемая устойчивая тенденция сокращения промысловых запасов и все возрастающая антропогенная нагрузка на внутренние водоемы объективно предопределяют безотлагательную необходимость увеличения объемов искусственного воспроизводства водных биоресурсов, кризисное снижение которых произошло за последние 15 лет.
Нынешнее состояние промышленного рыбоводства ни по уровню интенсификации, ни по технико-экономическому состоянию рыбоводных хозяйств не соответствует не только потенциальным возможностям, но и современным достижениям науки и техники. Поэтому в настоящее время наиболее важным процессом в аквакультуре является освоение рыбхозами методов рыночной экономики. Изменившиеся условия их экономической деятельности предопределяют необходимость разработки новых подходов к проблемам экономического развития, улучшения управления, повышения
5 эффективности производства и конкурентоспособности выращиваемой рыбы, освоение современных ресурсосберегающих технологий.
Научные исследования, проводимые в области искусственного воспроизводства и товарного выращивания рыбных запасов, весьма значительны. Вместе с тем их содержание затрагивает преимущественно изучение биологических и технических проблем рыбоводства и аквакультуры, в то время как экономическому аспекту исследований, обеспечивающему выход предприятий рыбоводного комплекса на устойчивую рыночную основу, пока еще уделяется недостаточно внимания, что и определило выбор темы диссертации, ее научную и практическую значимость.
1.2. Степень разработанности проблемы. Изучению вопросов устойчивого развития предприятий рыбного хозяйства в условиях рыночной экономики в последнее время уделяется все больше внимания. Среди отечественных ученых, внесших вклад в разработку теоретических и методических аспектов устойчивого развития предприятий, формирования рыночных структур и адаптации предприятий к рыночным условиям следует выделить: Авдашеву СБ., Азизова ЯМ., Бережнова Г.В., Блюмина A.M., Гуркова А.С., Грузинова В.П., Гусева В.В., Гончарова В.Д., Киселева В.К., Клепача А.Т., Розанова В.В., Стрелкова Е.В., Козлова М.П., Холода Л.И., Шпаченкова Ю.А., Яковлева A.M. и других.
Из работ, посвященных проблемам поиска путей эффективного хозяйствования региональных рыбохозяйственных комплексов, а также формирования и развития предприятий по искусственному воспроизводству и товарному выращиванию рыбы в рассматриваемый период времени были посвящены кандидатские диссертации: Зарайского В.Е., Черемисина В.В., Мажник А.Ю., Шайхулисманова А.О., Красиков Н.В., Сергеевой М.В.
Конечно, выводы и положения вышеназванных работ, имея научно-практическую направленность, внесли определенную лепту в дело научной разработки вопросов развития рыбохозяйственного комплекса страны. Однако многие проблемы искусственного воспроизводства и товарного выращивания
рыбы в бассейне Волго-Каспия нуждаются в теоретическом осмыслении, методическом обеспечении, практической апробации.
1.3. Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в обосновании
организационно-экономической целесообразности и выработке направлений
развития предприятий по искусственному воспроизводству и товарному
выращиванию водных организмов на территории Астраханской области.
В соответствии с целью исследования в работе ставятся следующие задачи:
- показать место и роль предприятий по искусственному воспроизводству
и товарному рыбоводству в формировании сырьевого потенциала биоресурсов
внутренних водоемов России и Астраханской области;
- исследовать экономические причины, ограничивающие развитие
рыбоводных предприятий Астраханской области, определить и
систематизировать направление их эффективного развития;
рассмотреть реструктуризацию форм собственности и диверсификацию в качестве направлений развития предприятий по искусственному воспроизводству и товарному выращиванию рыбы;
предложить и научно обосновать комплекс организационно-технических мероприятий, обеспечивающих устойчивое развитие предприятий товарного рыбоводства и искусственного воспроизводства Астраханского рыбохозяйственного комплекса.
1.4. Объект и предмет исследования Объектом исследования выступает
экономическая деятельность хозяйствующих субъектов, занимающихся
искусственным рыборазведением и товарным рыбоводством в бассейне Волго-
Каспия.
Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе искусственного рыборазведения и промышленного рыбоводства, как в области знаний, так и в сфере хозяйственной деятельности.
1.5. Теоретической и методологической основой исследования
послужили труды отечественных и зарубежных ученых в области экономики
7 рыбного хозяйства, методические разработки научно-исследовательских отраслевых институтов. Нормативно-правовую основу исследования составили законы Российской Федерации, постановления Правительства Российской Федерации, методические и инструктивные материалы федерального и отраслевого уровней.
1.6. Методы исследования. В работе были использованы такие методы
исследования, как теоретические обобщения, сравнительно-аналитический,
экономико-статистический, экспертных оценок.
1.7. Информационная база исследования. Информационную основу
работы составили бухгалтерские и статистические отчеты предприятий и
организаций рыбного хозяйства, материалы статистических органов, отраслевых
научно-исследовательских институтов и собственные исследования автора по
данной проблеме.
Научная новизна выполненного исследования состоит в том, что на основе теоретического осмысления практики регионального промышленного искусственного воспроизводства рыбных запасов и товарного выращивания рыбы, систематизации накопленного мирового опыта в сфере производства аквакультуры, исследованы и разработаны экономические основы и рыночные принципы развития рыбоводства в бассейне Волго-Каспия. К числу результатов исследования, имеющих элементы научной новизны, относятся:
- научный подход к решению проблемы развития рыбоводных
предприятий с позиции требований Концепции устойчивого развития;
- разработана система показателей рыночной устойчивости и методические
подходы их анализа для целей управления рыночным поведением предприятия;
- разработаны методические подходы к формированию рыночного
механизма оперативного управления хозяйственной деятельностью
рыбоводных предприятий Астраханской области, в т.ч. через компьютеризацию
определения показателей рыночной устойчивости;
- разработан рыночный механизм создания товарных аквахозяйств с использованием стратегии диверсификации рыбоводства через продуктовую реструктуризацию путем внедрения новых технологий.
Практическая значимость работы состоит в том, что результаты исследования могут быть использованы правительственными и административными органами при определении приоритетов в развитии рыбохозяйственного комплекса региона, прогноза развития рыбоводных аквахозяйств, формирования международных экономических и торговых связей в сфере аквакультуры. Методические материалы, полученные автором, могут найти практическое применение в учебном процессе вузов при подготовке специалистов по дисциплинам «Экономика рыбного хозяйства», «Экономика рыбоводных предприятий», «Цены и ценообразование в рыбном хозяйстве», проведение спецкурсов по аналогичной тематике.
Внедрение результатов исследования. Основные положения диссертации были доложены и получили одобрение на Совете Каспийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства (КаспНИРХ), Международной научно-практической конференции «Экономика на службе обществу» (Астрахань, 15-17 апреля 2004г), Международной научно-практической конференции «Экономические и экологические проблемы регионов СНГ» (Астрахань, 23-25 апреля 2006 г.), научно-практических конференциях Астраханского государственного технического университета в 2001-2006 гг., научных семинарах Астраханского отделения Вольного экономического общества РФ, Института экономики АГТУ.
Публикации по теме диссертации. Основное содержание диссертации изложено в 6 публикациях автора общим объемом 1,95 п.л.:
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, который насчитывает 138 наименований на русском и английском языках и приложений. Работа изложена на 155 страницах компьютерного набора и включает 8 рисунков и 27 таблиц.
