Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ
ПРОЦЕССОВ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ РОССИИ..
1.1. Основные понятия и исторические аспекты развития
агропромышленной интеграции и кооперации в сельском хозяйстве.... 10
Проблемы развития системы производства, переработки и реализации картофеля 19
Развитие кооперации и агропромышленной интеграции в отрасли картофелеводства 37
2. ПРЕДПОСЫЛКИ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ
В ОТРАСЛИ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1.Современное состояние и экономическая эффективность
производства и переработки картофеля 44
2.2 Характеристика каналов реализации и состояние регионального
рынка картофеля 73
2.3.Организационно-экономические условия создания
потребительских кооперативов в отрасли картофелеводства Омской
области 85
3.ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ
В СФЕРАХ ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ
КАРТОФЕЛЯ
3.1. Сельскохозяйственный потребительский кооператив как
перспективная форма развития кооперации в отрасли
картофелеводства 93
3.2.Механизм реализации и оценка эффективности проекта создания
сельскохозяйственного потребительского кооператива 101
3.3. Регулирование развития потребительских кооперативов в АПК на
региональном уровне 124
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 129
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 133
ПРИЛОЖЕНИЯ 151
Введение к работе
Актуальность темы исследования. В новых экономических условиях первостепенную значимость приобретает проблема стабилизации и повышения эффективности сельскохозяйственного производства в целом и отдельных его отраслей - в частности, что напрямую влияет на степень решения не только продовольственной проблемы, но и обеспечения развития значительной части народного хозяйства страны.
Являясь одной из основных отраслей сельского хозяйства, картофелеводство играет значительную роль в обеспечении населения Омской области продуктами питания, в решении многих проблем по развитию предприятий сферы переработки.
Переход отрасли картофелеводства на рыночные отношения и практика функционирования рынка картофеля на принципах рыночной экономики добавили к ранее накопившимся задачам новые проблемы, решение которых осложняется резким сокращением государственной поддержки сельского хозяйства и другими негативными моментами, связанными с поспешным осуществлением аграрной реформы.
Вследствие роста цен на материальные ресурсы и низкой урожайности ухудшаются экономические показатели производства картофеля, увеличиваются затраты живого и совокупного труда на производство продукции, снижается рентабельность.
В этих условиях не удается повысить эффективность производства картофеля, особенно в специализированных картофелеводческих хозяйствах, а также в традиционных для данной культуры регионах возделывания, каким является Омская область, создать более совершенный рыночный механизм в сфере производства, переработки и распределения продукции картофелеводства.
Проблема надежного обеспечения региона картофелем не теряет своей остроты, несмотря на кажущееся полное удовлетворение потребности в этом
4 сельскохозяйственном продукте. Сейчас, в связи с резким сокращением поголовья крупного рогатого скота и свиней, резко уменьшилось производство картофеля на кормовые цели, практически свернута переработка. Все это и обусловило резкое сокращение производства картофеля в хозяйствах разных организационно-правовых форм.
Однако необходимость восстановления и дальнейшего развития разрушенного в процессе реформ агропромышленного комплекса, особенно его второй и третьей сфер, потребует значительного увеличения эффективности производства сельскохозяйственной продукции, в том числе и картофеля.
Степень изученности проблемы. Проблемы формирования и функционирования агропромышленного комплекса отражены в работах ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Определенное влияние на исследования по теме диссертации оказали работы А.П. Балашова, A.M. Гатаулина, В.А. Добрынина, В.Н. Зейрука, A.M. Зубахина, А.В. Коршунова, В.А.Кундиус, В.Н.Папело, Ю.М. Рогатнева, А.Т.Стадника, В.Ф.Стукача, А.И. Сучкова, В.П. Теплова, И.Г.Ушачева и др. Отдельные теоретические и практические аспекты исследования резервов эффективного производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции и картофелеводства, в том числе в условиях становления многоукладной экономики, рассмотрены в работах ученых экономистов-аграрников: Ю.И. Агирбова, А.И.Алтухова, Б.В.Анисимова, И.В.Бородина, P.P. Галеева, А.Д.Зелепугина, А.Ф. Кондратова, Л.П. Силаевой, В.А.Тульчеева.
Разработке проблем развития интеграции и кооперации в АПК посвящены многие научные исследования отечественных ученых: А.В. Чаянова, М.И. Туган-Барановского, В.В. Милосердова, В.Р. Боева, И.Н. Буздалова, А.Ф. Серкова, В.И. Фролова, А.А. Шутькова и др.
Вместе с тем, разнообразие и динамизм протекающих экономических процессов выдвигают ряд нерешенных проблем, связанных с изменением общей организационно-экономической ситуации. Малоразработанными остаются вопросы совершенствования системы производства, переработки и
5 реализации картофеля как единого целого механизма - интегрированной структуры хозяйствования. Многие аспекты экономических взаимоотношений предприятий отрасли картофелеводства в условиях рыночных отношений требуют дальнейшего изучения, поиска и обоснования путей развития, подготовки конкретных рекомендаций для практиков.
Целью исследования является обоснование научно-теоретических и практических аспектов развития интеграционных процессов в отрасли картофелеводства и разработка предложений по совершенствованию системы производства, переработки и реализации картофеля в условиях кооперации.
В соответствии с целью исследования в диссертационной работе поставлены и решены следующие задачи:
обоснованы теоретические положения, раскрывающие сущность и экономическое содержание агропромышленной интеграции и кооперации;
выявлены основные тенденции развития отрасли картофелеводства в Омской области;
разработаны предложения по совершенствованию организационно-экономического механизма взаимоотношений субъектов картофелеводческой отрасли Омской области в условиях кооперации;
обоснована необходимость и разработаны рекомендации по созданию сельскохозяйственного перерабатывающего потребительского кооператива.
Теоретическая и методологическая база исследования. В процессе
подготовки настоящей работы использованы труды классиков экономической
науки, разработки СО РАСХН, публикации в отечественных и зарубежных
изданиях по рассматриваемой проблеме, материалы научных исследований
Омского государственного аграрного университета, выполненные автором в
рамках решения научно-технической проблемы развития
картофелепродуктового подкомплекса АПК. В работе использованы нормативные акты Российской Федерации, региональная нормативная и
законодательная база Сибирского федерального округа, материалы органов Государственной статистики, бухгалтерская отчетность хозяйствующих субъектов и др.
В процессе подготовки диссертационной работы использованы абстрактно-логический, экономико-статистический, монографический, экономико-математический, расчетный и другие методы экономических исследований.
Объектом исследования являются организационно- экономические проблемы хозяйствующих субъектов, органов государственной власти и местного самоуправления в процессе формирования и - развития интеграционных процессов в картофелеводстве.
Предметом исследования явилась совокупность организационно-экономических и практических механизмов по формированию интеграционных процессов в картофелеводстве с целью повышения эффективности его развития как на областном уровне, так и на уровне конкретных хозяйств.
Объекты наблюдения — сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия различных форм собственности, личные подсобные хозяйства и органы государственного управления сельским хозяйством.
Область исследования. Основные положения диссертации соответствуют требованиям паспорта научных специальностей ВАК 08.00.05 — Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (раздел -экономические науки): п. 15.45 «Система производственных и потребительских кооперативов в агропромышленном комплексе, развитие межхозяйственной кооперации».
Научная новизна проведенного исследования заключается в следующем:
уточнены экономические понятия, раскрывающие сущность и содержание интеграционных процессов в аграрном производстве, заключающиеся в систематизации факторов, влияющих на формирование рациональной и оптимальной системы, обеспечивающей эффективное функционирование отрасли картофелеводства;
обоснованы основные тенденции развития отрасли картофелеводства в
7 Омской области, с учетом критериев, определяющих степень ее развития, также посредством проведения факторного анализа определена наиболее перспективная природно-экономическая зона возделывания картофеля;
сформулирована и применена экономико-математическая модель оценки
условий взаимовыгодных отношений сельскохозяйственных
товаропроизводителей и перерабатывающего предприятия, основанная
на функции спроса. Исследование модели позволило получить
следующие новые результаты:
о определены условия выгодной передачи всего сырья, полученного сельскохозяйственными товаропроизводителями на переработку в сельскохозяйственный потребительский кооператив (СХПК);
о найдена величина отпускных цен на готовую продукцию, максимизирующая прибыль членов СХПК.
разработана и апробирована методика определения по оптимизации
процессов реализации продукции интегрированным формированием,
отличительной особенностью которой является использование
результатов экономико-математической модели, предполагающей в
качестве экономического критерия оптимальности режима торговли для
конкретного хозяйствующего субъекта принять минимизацию времени
доставки продукции и максимум получаемой прибыли.
Практическая значимость исследований заключается в том, что внедрение предложений по созданию агропромышленного интегрированного формирования позволит решить проблему наращивания производства картофеля за счет собственных ресурсов, восстановить утраченные производственно-экономические связи между картофелепроизводящими хозяйствами и перерабатывающими предприятиями, взаимоувязать интересы партнеров, повысить экономическую эффективность картофелеводства в целом.
Разработанные в диссертации предложения и методики одобрены и приняты к внедрению Комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию
8 администрации Тарского и Знаменского муниципальных районов Омской области, К(Ф)Х «Соускановское», К(Ф)Х «Щелкановское», СПК «Красный луч», что подтверждено справками о внедрении. Отдельные результаты работы используются в учебном процессе ФГОУ ВПО ОмГАУ при чтении курсов «Экономика сельского хозяйства», «Организация производства и предпринимательства в АПК», «Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК».
Научная апробация результатов исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Омского государственного аграрного университета. Автор является исполнителем научных разработок по теме: «Экономическое обоснование принятие управленческих решений по реформированию сельскохозяйственных организаций (регистрационный номер 01.2.006 09056).
Основные положения диссертации обсуждались и одобрены на научных
конференциях профессорско-преподавательского состава Омского
государственного аграрного университета (2001, 2002, 2003 гг.), Международной научно-практической конференции «Сибирская деревня: история, современное состояние, перспективы развития» (2004, 2006 г.г.), Международной конференции в Институте аграрного развития в Центральной и Восточной Европе (IAMO) в г.Галле-на-Заале (Германия, 2004г.), международных научно-практических конференциях «Перспективы и пути развития экономики региона» (ВЗФЭИ, г. Омск, 2006 г.), «Аграрная наука сельскому хозяйству» в АГАУ (г.Барнаул, 2007 г.), «Аграрно-экономическая наука о проблемах инновационного развития агропромышленного производства (г. Омск, 2007 г.), «Развитие инновационного потенциала агропромышленного производства» (г. Омск, 2008 г). Зарегистрирован интеллектуальный продукт «Методика формирования потребительского кооператива в картофелепродуктовом подкомплексе АПК» (регистрационный номер 73200600018).
9 Автор является исполнителем научных разработок по темам: «Разработка научно-методических рекомендаций по совершенствованию анализа и планирования затрат на производство, переработку и реализацию картофеля в северной зоне Омской области» (договор №1 от 01.10.05); «Оптимизация процессов реализации картофеля в северной зоне Омской области» (договор №3 от 01.10.06); «Разработка бизнес-плана по переработке картофеля» (договор №6 от 01.05.08).
Публикации. По теме исследования опубликовано 18 работ общим объемом 9,1 п. л., в том числе 2 работы в изданиях, рекомендованных ВАК, объемом 0,65 п.л., монография (при личном участии автора - 5,2 п.л.).
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 151 странице текста компьютерного набора, содержит 51 таблицу, 11 рисунков. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографический список, включающий 189 наименований, 12 приложений.
