Введение к работе
Актуальность темы исследования. Повышение эффективности функционирования агропродовольственного рынка обусловлено тем, что фактором экономического роста региона и его социальной стабильности является снабжение продовольствием населения, наличием постоянно растущего спроса на продовольствие при увеличивающихся нормах душевого потребления и стремлением к улучшению качества жизни. Это делает необходимым увеличение количества продовольствия, что ставит агропромышленное производство в зависимость от требований постоянного роста ресурсов топлива, энергии, удобрений, транспортных услуг и т.п. Поэтому одной из приоритетных задач, которые предстоит решить в ближайший период, является наращивание производства продовольствия за счет собственных ресурсов с использованием мощностей предприятий. Главная задача состоит в том, чтобы помочь своему товаропроизводителю восстановить объемы производства, повысить долю собственных ресурсов.
Первостепенную роль в стабилизации и развитии агропродовольственного рынка играет преодоление кризиса агропромышленного производства. Уменьшение объемов агропромышленного и прежде всего сельскохозяйственного производства при слабой наполняемости рынка продовольственными товарами является следствием не только критического финансового состояния предприятий АПК, но и низкой покупательной способности населения, сокращения уровня потребления продовольствия. Поэтому для организации рационального и сбалансированного агропродовольственного рынка необходимо, в первую очередь, преодолеть спад сельскохозяйственного и в целом агропромышленного производства, а далее – обеспечить его рост.
Формирование эффективного агропродовольственного рынка – вопрос сложный и многогранный, требующий изучения множества взаимосвязанных проблем, так как современный агропродовольственный рынок должен представлять собой рынок регулируемый, информационный и социально-ориентированный. Он должен формироваться и функционировать под сознательным воздействием государства. Одновременно необходимо совершенствовать интеграционные и хозяйственные связи, устранить разбалансированность ресурсов и мощностей для обеспечения продовольственной обеспеченности региона, необходимо поддержание внешнеторгового баланса с ограничением импорта.
Повышение эффективности функционирования агропродовольственного рынка требует разработки предложений по формированию экономического механизма хозяйствования, способного к совершенствованию экономических отношений между его участниками, формирующего инфраструктуру, создающую необходимые условия для продвижения продукции от производителя к потребителю. В сложившихся в агропромышленном комплексе Пермского края условиях весьма актуальным является разработка мер по развитию агропродовольственного рынка.
Состояние изученности проблемы. Проблема развития агропродовольственного рынка, требующая комплексного решения многих организационных и экономических вопросов, сложна и многообразна. Она исследовалась такими отечественными учеными как: Алтухов А.И., Беспахотный Г.В., Борхунов Н.А., Буздалов И.Н., Винничек Л.Б., Ильина Клюкач В.А., Коваленко Н.Я., Кондрашова О.Н., Костяев А.И., Кузнецов В.В., Милосердов В.В., Назаренко В.И., Огнивцев С.Б., Папцов А.Г., Петриков А.В., Сагайдак Э.А., Семенова Е.И., Серков А.Ф., Ушачев И.Г. Однако при всем многообразии освещаемых в отечественной экономической литературе вопросов надежного снабжения населения продовольствием они не представляют собой комплексного исследования. Недостаточно уделено внимания совершенствованию организационно-экономического механизма развития агропродовольственного рынка, возможностям государства по поддержке отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей, повышению качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Цель и задачи исследования. Цель исследования заключалась в разработке научно-обоснованных предложений и практических рекомендаций по развитию агропродовольственного рынка.
Для достижения поставленной цели были решены следующие основные задачи:
раскрыта экономическая сущность агропродовольственного рынка как сложной экономической системы;
определены приоритетные направления государственного регулирования агропродовольственного рынка;
предложена система мер по формированию развитой производственной и рыночной инфраструктуры, направленной на развитие агропродовольственного рынка;
разработаны предложения по совершенствованию межрегиональных продовольственных связей как основы функционирования агропродовольственного рынка.
Объектом исследования явился агропродовольственный рынок Пермского края.
Предметом исследования послужил комплекс методических, практических и экономических проблем, связанных с развитием агропродовольственного рынка.
Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам развития агропродовольственного рынка. Информационной базой исследования являлись статистические сборники Федеральной службы государственной статистики (Росстат), территориального органа Федеральной службы государственной статистики Пермского края, правовые и аналитические документы Министерства сельского хозяйства Пермского края, Государственного таможенного комитета Российской Федерации, законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Пермского края.
В исследовании применялись монографический, абстрактно-логический, экономико-статистические, стратегического планирования и прогнозирования, типологических группировок и экономико-математического моделирования и другие методы.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
раскрыты теоретические основы агропродовольственного рынка как специализированной системы производства и реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
предложена методика ценового регулирования агропродовольственного рынка, предусматривающая формирование цен, соответствующих тенденциям развития агропродовольственного комплекса и необходимых для формирования регионального продовольственного фонда, обеспечения гарантированного дохода сельскохозяйственным товаропроизводителям;
разработаны методические рекомендации по созданию недостающих элементов инфраструктуры, системы взаимодействия участников агропродовольственного рынка;
предложена методика совершенствования межрегиональных продовольственных связей, включающая выбор каналов реализации и поставок продовольствия, его поставщиков и потребителей, распределительных баз, организацию рациональных логистических схем.
Практическая значимость диссертационной работы состоит в разработке научно-обоснованных предложений по определению приоритетных направлений развития агропродовольственного рынка Пермского края, которые будут способствовать повышению доходности и конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Материалы диссертации были использованы Министерством сельского хозяйства Пермского края при разработке и реализации системы мер по обеспечению региона основными видами продовольствия. Применялись при разработке региональных целевых программ развития агропродовольственного комплекса и его отраслей в Управлении сельского хозяйства и потребительского рынка Бардымского муниципального района Пермского края и Отделом сельского хозяйства администрации Оханского муниципального района Пермского края.
Апробация результатов исследования. Результаты исследования нашли применение в учебном процессе Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени Д.Н. Прянишникова». Основные научные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на всероссийских и региональных научно-практических конференциях.
По результатам исследования опубликовано 25 печатных работ общим объемом авторского текста 11,5 п.л., из них четыре в ведущих рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников, приложений.
