Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы повышения эффективности виноградовино
дельческого подкомплекса АПК в условиях развития рыночных отношений 10
Экономическая сущность эффективности производства продукции виноградарства 10
Система показателей экономической эффективности производства продукции виноградарства и виноделия 25
Методика регулирования и факторы повышения эффективности виноградовинодельческого подкомплекса в условиях рыночной экономики 41
Глава 2. Экономическая оценка развития виноградовинодельческого под
комплекса регионального АПК в условиях рыночной экономики 54
Современное состояние экономики и тенденция развития виноградовинодельческого подкомплекса АПК Республики Дагестан 54
Особенности функционирования виноградовинодельческого подкомплекса АПК в условиях рыночной экономики 72
Экономическая эффективность регулирования производственно - финансовой деятельности виноградовинодельческого подкомплекса республики 85
Глава 3. Пути повышения эффективности функционирования виноградо
винодельческого подкомплекса регионального АПК 95
3.1. Совершенствование механизмов хозяйствования и повышения эффек
тивности производства винограда и винопродукции 95
3.2. Формирование эффективных рыночных рычагов управления и госу
дарственное регулирование виноградовинодельческого подкомплекса АПК _111
Развитие интеграционных связей и новых форм кооперации в виноградарской и винодельческой отраслях 122
Инвестиции как важный фактор развития виноградовинодельческого подкомплекса АПК Республики Дагестан 141
Выводы и предложения 151
Список использованной литературы 159
Введение к работе
Актуальность исследования. Современный этап развития общества и социально ориентированной рыночной экономики выдвигает все более высокие требования к качественным преобразованиям во всех сферах и отраслях национального хозяйства. В этом аспекте особое значение приобретает проблема повышения эффективности АПК и входящих в него производств, в т.ч. виноградовинодельческого подкомплекса. От правильного ее решения во многом зависит как его дальнейшее устойчивое развитие, так и сельского хозяйства страны и регионов, особенно обладающих условиями производства винограда и винодельческой продукции. Значимость повышения эффективности всех отраслей АПК возрастает и в связи с вхождением России в ВТО
Виноградовинодельческий подкомплекс относится к наиболее перспективному и высокоэффективному подразделению АПК региона (Республики Дагестан). Это подтверждается многолетней практикой виноградарских хозяйств, уровень рентабельности которых превышал 70% (в дореформенный период). С переходом на рыночные отношения, становлением многоукладной экономики произошла реорганизация структуры виноградарских и винодельческих предприятий. Новые условия хозяйствования объективно выдвинули перед производителями винодельческой продукции необходимость осуществления своей деятельности на принципах спроса и предложения, а также с учетом состояния конкурентной среды рынка винограда и винопродукции.
Современное состояние исследуемого подкомплекса АПК характеризуется как сложное и не стабильное. Подобное положение обусловлено сокращением площадей виноградников (как стабильной сырьевой базы), падением объемов производства винограда и виноматериалов (особенно марочного вина, коньяка), доминированием на отечественном рынке импортной винопродукции при недостаточном ассортименте и низком качестве отечественной продукции. Практически отсутствует реальная деятельность предприятий и ведомств по восстановлению и развитию производственной базы, повышению качества винограда и винопродукции, формированию стабильного соб-
4 ственного рынка (регионального и межрегионального).
Дальнейшее развитие рыночных отношений, усиление конкуренции объективно требуют поиска средств и направлений повышения эффективности производства и хозяйствования, как основы укрепления конкурентоспособности и устойчивого развития при высокой неопределенности изменений внешней среды. Сложность и многогранность рассматриваемой проблемы предполагает наличие научной базы, включающей разработки теоретического, методологического и методического характера. В этом аспекте важное место отводится решению задачи установления сущности эффективности функционирования, разработки методических вопросов ее оценки и определения основных направлений повышения эффективности функционирования предприятий виноградарства и виноделия с учетом специфики производства и особенностей развития аграрной и перерабатывающей отраслей АПК.
С методологической позиции повышение экономической эффективности виноградовинодельческого подкомплекса АПК представляется как анализ общеэкономической категории системы рыночных отношений, выявление единой, сопоставимой системы критериев и показателей эффективности хозяйственной деятельности и использования производственного потенциала. Подобный подход к исследованию данной проблемы обуславливается, главным образом, потребностью в динамичном развитии АПК и рассматриваемого подкомплекса, а также созданием в нем эффективно функционирующей сети предприятий на основе совершенствования системы стимулирования, регулирования и управления протекающими процессами. Указанные положения в сочетании с недостаточной разработанностью проблемы определили выбор темы и актуальность диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Исследованию проблем повышения эффективности сельскохозяйственного производства были посвящены работы ряда отечественных и зарубежных авторов. Большой вклад в ее разработку внесли отечественные ученые, к числу которых относятся: Абалкин Л.П., Алтухов А.И., Добрынин В.А., Коваленко Н.Я., Козенко З.Н., Назарен-
5 ко Н.Т., Оболенский К.П., Петриков А.В., Савицкая Г.В., Свободин В.А., Сидоренко В.В, Ушачев И.Г., Шиян В.И. и др.
Результаты исследований в области повышения эффективности производства винограда и продукции его переработки получили отражение в работе дагестанских ученых-экономистов: Агаларханова М.Д., Агирбова Ю.И., Аджиева A.M., Алиева Н.А., Алиевой А.Н., Казиханова A.M., Магомедова М-М.Г., Нистоцкого Н.Н., Пулатова З.Ф., Раджабова А.К. и др..
Однако отдельные стороны этой многоаспектной проблемы изучены еще недостаточно, что отражается на практическом ее решении. Аналитическое обобщение имеющихся теоретических и методических разработок в данной области показывает, что существующая методологическая и методическая база не отвечают в полной мере требованиям современного этапа хозяйствования. Не нашли достаточного отражения вопросы роста эффективности ви-ноградовинодельческого подкомплекса АПК, совершенствования механизма хозяйствования и повышения инвестиционной привлекательности в условиях современной рыночной экономики. Необходимо также применение комплексных научных методов изучения производственного потенциала подкомплекса с учетом сложившихся социально-экономических реалий, тенденций и возможностей региона. Все это и предопределило цель, задачи и направления настоящего исследования.
Целью диссертационного исследования является обобщение и разработка теоретических и методических положений, способствующих выбору приоритетных направлений повышению эффективности функционирования ви-ноградовинодельческого подкомплекса АПК региона на этапе стабилизации и перехода к подъему отечественной экономики.
Для достижения указанной цели в диссертации поставлены и решены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы повышения экономической эффективности и особенности производства виноградовинодельческого подкомплекса АПК;
разработать методику регулирования процесса повышения эффективности производства продукции виноградарства и виноделия;
осуществить оценку современного состояния экономики и установить тенденции развития виноградовинодельческого подкомплекса АПК региона;
выявить стратегические направления развития интеграционных связей и форм кооперации в виноградарской и винодельческой отраслях региона;
установить особенности формирования и проведения инвестиционной политики, способствующей экономическому росту и повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятий виноградарства и виноделия;
разработать систему мер повышения экономической эффективности функционирования и развития виноградовинодельческого подкомплекса АПК региона.
Предметом исследования является совокупность теоретических, методических и практических вопросов эффективного функционирования и развития виноградарства и виноделия в рыночных условиях хозяйствования.
Объектом исследования выступают предприятия виноградовинодельческого подкомплекса АПК Республики Дагестан.
Теоретической основой диссертационного исследования служат достижения научной мысли отечественных и зарубежных ученых в области эффективного ведения производственной деятельности, формирования механизма хозяйствования, а также государственного регулирования агропромышленного производства в современной рыночной экономике.
В процессе проведения исследования были использованы методы анализа и синтеза, логического и системного анализа, статистического анализа и другие общенаучные методы.
Информационное обеспечение диссертации составили законодательные и нормативные акты органов власти Российской Федерации и Республики Дагестан, данные официальной статистики и периодической отчетности по АПК и сельскому хозяйству. В работе использовалась информация, опуб-
7 линованная по проблематике исследования в монографиях и периодической печати.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретических и методических положений, а также мер практического характера по совершенствованию форм и методов повышения эффективности функционирования и развития предприятий виноградарства и виноделия АПК региона с учетом нестабильности рыночной среды на современном этапе преобразований отечественной экономики.
К основным результатам, составляющим научную новизну исследования и полученные лично автором, можно отнести следующие:
определены факторы эффективности виноградовинодельческого подкомплекса с позиции расширенного воспроизводства, отражающие возможности хозяйств в выборе ресурсов, выявлении резервов и оценки качества функционирования производства в целом и отдельных звеньев;
предложена система основных показателей эффективности виноградарства по видам ресурсов (земля, живой и овеществленный труд, основные фонды), направленная на оценку результативности хозяйствования предприятий в условиях рыночных отношений;
установлены факторы экономического роста и направления совершенствования производства виноградовинодельческого подкомплекса с учетом развития рынка его продукции и приоритетности инновационных преобразований, способствующие повышению эффективности организации и управления производством;
определены перспективы развития виноградовинодельческого подкомплекса АПК и разработаны программные мероприятия по его развитию с учетом использования природно-климатических и почвенных ресурсов, ресурсосберегающих технологий, зональной и сортовой специализации хозяйств;
разработана многофакторная модель прогнозирования развития отрасли с позиции максимизации прибыли (пессимистический, благоприятный и оп-
8 тимистический прогнозы) позволяющие повысить эффективность, конкурентоспособность и устойчивость предприятий виноградовинодельческого подкомплекса АПК региона.
Практическая значимость результатов исследования заключается в возможности использования предложений и рекомендаций при разработке программ и выбора устойчивого развития и повышения эффективности виноградовинодельческого подкомплекса АПК Республики Дагестан, его отраслей и предприятий.
Апробация результатов исследования. Результаты исследования опубликованы в 7 научных работах общим объемом 2,0 п.л., отражающих основное содержание диссертации. Основные положения по теме диссертации докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях:
материалы международной научно-практической конференции "Современные проблемы развития регионального АПК". Махачкала, 2003 г.;
материалы региональной научно-практической конференции "Современные проблемы развития регионального АПК". Часть 2. Махачкала, 2004 г.;
материалы круглого стола проведенного в ИСЭИ Дагестанского Научного Центра РАН "Направления развития регионального АПК на этапе стабилизации и подъема экономики". Махачкала, 2004 г.;
материалы межрегиональной научно-практической конференции "Экономическое и социальное развитие регионального АПК". Махачкала, 2005 г.;
материалы Всероссийского НИИ экономики, труда и управления в сельском хозяйстве «Экономика АПК: проблемы и решения». Том 3. Москва, 2005 г.;
- научной конференции Всероссийского совета молодых ученных и специалистов аграрных образовательных учреждений «Инновации - сельскому хозяйству России». Москва, 23-24 ноября 2005 г.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
Основное содержание диссертации изложено на 172 страницах машино-
9 писного текста. В работе приведены 29 таблиц и 13 рисунков. Список использованной литературы включает 166 наименований.
Во введении обосновывается актуальность избранной темы, сформулированы цель и задачи, определены предмет, объект, обосновывается научная новизна и практическая значимость исследования.
В первой главе «Теоретические основы повышения эффективности виноградовинодельческого подкомплекса АПК в условиях развития рыночных отношений» рассматриваются теоретические и методические основы экономической эффективности производства. Раскрывается сущность и значение эффективности функционирования предприятий отрасли, обосновываются экономические и организационные условия функционирования и развития виноградовинодельческого подкомплекса в ходе становления и укрепления рыночных отношений.
Во второй главе «Экономическая оценка развития регионального виноградовинодельческого подкомплекса АПК в условиях рыночной экономики» дается экономическая оценка функционирования виноградарских и винодельческих предприятий Республики Дагестан, определяются проблемы и тенденции становления и развития рынка продукции виноградарства и виноделия, раскрываются возможности укрепления конкурентоспособности в современной рыночной экономики.
В третьей главе «Пути повышения эффективности функционирования регионального виноградовинодельческого подкомплекса АПК» выдвигается стратегия развития виноградовинодельческого подкомплекса АПК региона, предлагается механизм совершенствования интеграционных процессов на базе образования финансово-промышленной группы. Раскрываются особенности инвестиционной политики на его предприятиях и предлагается методика экономического анализа и исчисления инвестиций.
В заключении сформулированы выводы и предложения по результатам исследования, направленные на повышение эффективности функционирования и развития виноградовинодельческого подкомплекса АПК региона.
