Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО
ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И САХАРА В
ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СЫРЬЕВЫХ
ЗОНАХ 11
1.1. Сущность и особенности оптимальной территориальной
производственно-сырьевой зоны в свеклосахарном
подкомплексе 11
1.2. Научные подходы к обоснованию системы показателей
эффективности производства сырья и сахара в сырьевых
зонах сахарных заводов 19
1.3. Методические обоснования экономических взаимоотношений
свеклосеющих хозяйств с сахарными заводами 43
Глава П. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО
СОСТОЯНИЯ СВЕКЛОСЕЮЩИХ ХОЗЯЙСТВ И САХАРНЫХ
ЗАВОДОВ 59
Оценка сложившихся сырьевых зон сахарных заводов и эффективности производства сахарной свеклы 59
Оценка эффективности переработки сахарной свеклы на сахарных заводах 98
Глава III. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И САХАРА В ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ
ПРОИЗВОДСТВЕННО-СЫРЬЕВЫХ ЗОНАХ 111
Формирование рациональных сырьевых зон сахарных заводов 111
Обоснование перехода свеклосахарного подкомплекса
на инновационный путь развития 153
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ 164
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 167
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА 169
ПРИЛОЖЕНИЯ 182
Введение к работе
Актуальность темы. Экономическая эффективность свеклосахарного подкомплекса в значительной степени зависит от рациональной организации свеклосахарного производства: уровня эффективности функционирования сахарных заводов и их сырьевых зон, их организации, количества и качества поступающего на переработку сырья, от этого зависят объемы выработки белого сахара и его себестоимость.
Экономическая политика государства в последние годы претерпела серьезные изменения: стали применяться действенные механизмы, защиты отечественного сахарного рынка. Это позволило новым владельцам сахарных заводов серьезно заниматься сырьевой базой промышленности. Многие из них стали брать в аренду земли сельскохозяйственного назначения и оказывать свеклосеющим хозяйствам финансовую поддержку в виде товарных кредитов, что увеличило сбалансированность двух секторов свеклосахарного подкомплекса в сторону повышения устойчивости его работы.
Важными факторами роста эффективности функционирования свеклосахарного подкомплекса являются совершенствование его территориальной организации, углубление свекловичной специализации и повышение уровня концентрации производства в свеклосеющих районах, улучшении организации сырьевых зон предприятий.
Для обеспечения высокой эффективности сырьевых зон сахарных заводов необходимо укрепить материально-техническую базу свекловичного производства, внедрить ресурсосберегающую технологию выращивания, полностью удовлетворить потребности свеклосеющих хозяйств в семенах высокого качества, удобрениях, усовершенствовать организационные формы хозяйствования между сахарными заводами, усилить роль экономических рычагов и стимулов и
др.
Таким образом, в свеклосахарном подкомплексе Курской области центральной проблемой является повышение его экономической эффективности,
4 главными путями решения которой являются повышение эффективности функционирования свеклосеющих хозяйств в сырьевых зонах и производства сахара на сахарных заводах.
Сахарная промышленность является инвестиционно-привлекательной, поэтому решение вопросов повышения эффективности функционирования сахарных заводов и их сырьевых зон сегодня, вне всякого сомнения, даст народно-хозяйственный эффект в будущем.
Степень разработанности проблемы. Экономические проблемы развития свеклосахарного подкомплекса изучались учеными и свекловодами-практиками В.Л. Аничиным, А.Н. Бочаровым, Д.Е. Ваниным, А.С. Заецом, А.Г. Зельднером, Р.Е. Мансуровым, М.И. Егоровой, Т.И. Гуляевой, А.Т. Калининым, С.Н. Серегиным, Е.И. Сизенко, В.В. Спичаком, А.С. Травиной, П.В. Сергеевым, Г.В. Тер-зовой и др. Однако проблематика их развития в Курской области до конца не изучена и требует дальнейшего научного исследования.
Формированию свободного продовольственного рынка в стране, развитию отечественной теории и практики повышения экономической эффективности свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов посвящено немало научных работ, но они носят зачастую разрозненный характер и не представляют собой комплексного исследования.
Остаются открытыми вопросы, связанные с повышением эффективности функционирования свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов, испытывающих на себе натиск крупных зарубежных, общероссийских и региональных компаний. В теоретическом плане требуется обоснование экономической категории «оптимальная территориальная производственно-сырьевая зона в свеклосахарном подкомплексе». В методологическом отношении требуются новые методы оценки эффективности функционирования сахарных заводов и свеклосеющих хозяйств, входящих в их сырьевые зоны, их адаптации к условиям рыночной экономики. Недостаточно разработанными видятся вопросы, связанные с обоснованием оптимизации сырьевых зон сахарных заводов, повышению их финансовой устойчивости, переход на инновационный путь развития.
5 Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в обосновании
повышения экономической эффективности развития свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов Курской области, научно-методических основ и практических предложений по их эффективному развитию..
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих основных задач:
определения сущности и особенностей оптимальной территориальной производственно-сырьевой зоны в свеклосахарном подкомплексе;
совершенствование научных подходов к обоснованию системы показателей эффективности производства сырья и сахара в сырьевых зонах сахарных заводов;
методического обоснования рациональных экономических взаимоотношений свеклосеющих хозяйств с сахарными заводами;
оценки сложившихся сырьевых зон сахарных заводов и эффективности производства сахарной свеклы;
оценки эффективности переработки сахарной свеклы на сахарных заводах;
формирования рациональных сырьевых зон сахарных заводов;
обоснования перехода свеклосахарного подкомплекса на инновационный путь развития.
Методология и методика исследования. Процесс научного познания предполагает проверку выдвинутой гипотезы посредством сбора и анализа эмпирических и экспериментальных данных, применение современных методов исследования, апробацию полученных результатов.
В ходе работы над диссертацией применялись следующие методы исследования:
экономико-статистический, включающий группировки, средние величины;
корреляционно-регрессионный анализ - при изучении взаимосвязей между факторами и показателями производственной деятельности в свекловодче-
ских отраслях хозяйств, входящих в сырьевую зону ООО «Промсахар»;
расчетно-конструктивный — при обосновании потребности сахарных заводов Курской области в свекловичном сырье, вариантов его вторичной переработки, оценке вариантов взаимоотношений партнеров по свеклосахарному производству и др.;
абстрактно-логический;
- экономико-математический — при расчете параметров оптимальной
сырьевой зоны сахарного завода.
Предметом исследования являются закономерности развития свеклосахарного подкомплекса и факторы его функционирования, взаимосвязи и взаимоотношения между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами.
Объекты исследования — экономические процессы в свеклосахарном подкомплексе Курской области в производстве свекловичного сырья и сахара. Детальная проработка вопросов повышения эффективности функционирования свеклосахарного подкомплекса Курской области проведена на базе Рыльского свеклосахарного объединения — ООО «Промсахар».
Теоретической и методологической основой проведения исследования послужили труды классиков экономической теории А. Маршалла, Д. Кейнса, А. Смита, Д. Рикардо, К. Маркса, С. Шаталина, а также российских ученых Н. Кондратьева, А. Чаянова и др., Указы Президента РФ, Собрания законодательства РФ, Решения Правительства РФ по вопросам дальнейшего развития агропромышленного производства. В качестве источников информации использовались программы-прогнозы экономического и социального развития Курской области, годовые отчеты сахарных заводов, свеклосеющих хозяйств, областные целевые программы, статистические сборники, данные статистической отчетности и первичного учета.
Научная новизна исследования. На основе исследований, проведенных лично автором, дана комплексная оценка функционирования свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов Курской области, обоснованы пути повышения эффективности их функционирования и рациональные экономические взаимоот-
7 ношения между ними, разработаны организационно-экономические и технико-технологические меры их развития.
Элементами научной новизны исследования являются следующие разработки:
обосновано понятие «оптимальная территориальная производственно-сырьевая зона в свеклосахарном подкомплексе», представляющая собой совокупность сахарного завода и свеклосеющих хозяйств, которые производят сырье, территориально примыкают к перерабатывающему предприятию и имеют с ним устойчивые производственно-экономические связи; ее структура, а также применяемые способы уборки, хранения, транспортировки и заготовки корнеплодов, отвечающие современным экономическим требованиям и направленные на повышение экономической эффективности свеклосахарного подкомплекса и его дальнейшее развитие;
обоснована система факторов (отсутствие четкой стратегии развития и оценки конкурентных преимуществ; низкий уровень использования современных производственных технологий; наличие монополистической системы посредников в системе закупок продукции у сельхозпроизводителей; слабое развитие маркетинговой деятельности; недостаточная развитость финансового сектора; наличие давальческой системы расчетов; низкая концентрация посевов сахарной свеклы вокруг сахарных заводов; слабая инфраструктура аграрных рынков; зависимость свеклосахарного подкомплекса от импорта), сдерживающих повышение эффективности сахарных заводов России и их сырьевых зон;
предложена модель ресурсосберегающей системы сырьевого обеспечения сахарных заводов, основными элементами которой являются оптимизация существующих сырьевых зон; обеспечение свеклосеющих хозяйств высокопродуктивными сортами и гибридами с разными сроками созревания; введение биологических компонентов в технологию возделывания; повышение технологических качеств свеклосырья и снижение токсикологической нагрузки на сельскохозяйственные фитоценозы в результате биологизации земледелия; обработка свеклы при хранении консервантами многоцелевого действия; полевое
8 -хранение корнеплодов в крупногабаритных кагатах с механизированным укрытием их местными дешевыми материалами;
- разработана система рациональной организации сырьевых зон сахарных
заводов (подсистемы элементов организационно-экономическая, финансовая,
технологическая, социальной инфраструктуры, пути диверсификации в свекло
сахарном производстве и дальнейшего развития его инфраструктуры);
- разработана концепция форм участия государства в инновационных
процессах в свеклосахарном подкомплексе, включающая выделение бюджет
ных средств на финансирование инвестиционных проектов; списание части за
трат на НИОКР из налогооблагаемой базы; освобождение заводов от уплаты
НДС при приобретении продукции инновационного характера; ускоренная ам-
мортизация нового научного оборудования; совершенствование системы нало
гообложения организаций, осуществляющих инновационную деятельность;
усиление информационного воздействия на руководителей и специалистов
сельхозпредприятий с целью технологической модернизации производства по
зволит перейти к целостной системе государственного инвестирования, являю
щейся органической составной частью мер радикальной государственной под
держки свеклосахарного подкомплекса, позволяющих ему вести расширенное
воспроизводство.
Период исследования охватывает по урожайности и площади посевов сахарной свеклы, объемам ее переработки и производства сахара сахарными заводами Курской области - 1986-2007 гг., по основным показателям, характеризующим состояние сырьевой зоны ООО «Промсахар» 1976-2007 гг., по другим показателям - 2001-2007 гг. Для разработки перспектив определен 2010 г.
Практическая значимость и реализация результатов исследования. На основе исследований были разработаны практические рекомендации по повышению эффективности функционирования свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов Курской области. Выводы диссертации имеют научное и практическое значение. Результаты исследований были использованы при подготовке научного издания. Основные направления повышения экономической эффективно-
9 сти сырьевых зон сахарных заводов приняты для практического использования
комитетом агропромышленного комплекса Курской области. Разработанные практические предложения по организации и функционированию свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов с рациональными производственно-экономическими взаимоотношениями между ними используются в практике работы сахарных заводов и поставщиков свекловичного сырья.
Выводы, сделанные в работе, могут быть применены при составлении региональных программ реформирования агропромышленного сектора экономики.
Апробация результатов исследования. Основные положения работы докладывались на Международных, Всероссийских, межрегиональных и межвузовских научно-практических конференциях в г. Москве (2008 г.), г. Белгороде (2009 г.), г. Коломне (2008 г.), г. Ярославле (2006 г.), г. Сумы (2007 г., 2008 г.), г. Воронеже (2005 г.), г. Днепропетровске (2005 г.), г. Курске (2005-2009 гг.), г. Орле (2009 г.) и др. и получили одобрение. По результатам исследований опубликовано 8 научных работ, общим объемом 3 п.л., в том числе 2 статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ.
Исследование проводилось в соответствии с тематическими планами кафедры экономической теории ФГОУ ВПО «Курская ГСХА». Тема диссертации, ее содержание соответствуют п. 15.41 «Организационно-экономические аспекты управления технологическими процессами в сельском хозяйстве» Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 168 страницах компьютерного текста, состоит из 3 глав, 29 рисунков, 39 таблиц, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, 18 приложений.
Положения, выносимые на защиту:
1. Практическое применение обоснованной системы факторов, сдерживающих повышение эффективности производства сахарной свеклы и сахара в сырьевых зонах сахарных заводов России, позволяет повысить эффективность
10 функционирования всего свеклосахарного подкомплекса в целом.
Предложенная модель ресурсосберегающей системы сырьевого обеспечения сахарных заводов дает возможность значительно повысить эффективность функционирования свеклосахарных агропромышленных объединений.
Разработанная система рациональной организации свеклосеющих хозяйств в сырьевых зонах и сахарных заводов позволяет не только повысить финансово-экономическую эффективность функционирования свеклосахарного подкомплекса, но и обеспечить устойчивое развитие сельской инфраструктуры, превратить сахарный завод в центр социальной и экономической жизни в своей сырьевой зоне.
Внедрение в практику обоснованных форм участия государства в инновационных процессах в свеклосахарном подкомплексе позволяет свеклосеющим хозяйствам и сахарным заводам ликвидировать нехватку материально-денежных средств, вести расширенное воспроизводство, перейти на самоокупаемость и самофинансирование.
