Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ -3.
Глава 1. Теоретические основы экономической эффективности
производства молока в условиях развития разных форм
собственности и хозяйствования -10.
1.1. Обоснование необходимости развития разных форм собственности
и видов хозяйствования в аграрном секторе экономики -10.
1.2. Сущность, критерии и показатели экономической
эффективности производства в современных условиях -27.
1.3. Особенности и методика определения экономической
эффективности производства в молочном скотоводстве -42.
Глава 2. Современное состояние экономической эффективности
производства молока в условиях разных форм собственности и хозяйство
вания -53.
2.1. Современное состояние молочного скотоводства
и основные тенденции развития производства молока -53.
2.2. Комплексная оценка экономической
эффективности производства молока -61.
2.3. Факторный анализ экономической
эффективности производства молока -80.
Глава 3. Пути повышения экономической эффективности
производства молока в современных условиях -108.
Интенсификация отрасли и эффективности производства молока -108.
Моделирование и оптимизация кормовой базы -118.
Маркетинг и эффективность производства в молочном скотоводстве -124.
Совершенствование организационно-экономического механизма повышения экономической эффективности
производства и регулирования рынка молочной продукции -128.
3.5. Перспективы развития и повышения эффективности
производства молока -139.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ -147.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ
ЛИТЕРАТУРЫ -153.
ПРИЛОЖЕНИЯ -169.
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Особое место в составе агропромышленного производства занимает молочное скотоводство, что обусловлено его значительным удельным весом в производстве совокупной продукции сельского хозяйства. Оно в значительной мере определяет экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. В последние годы, в связи с неподготовленным переходом к рыночным отношениям в молочном скотоводстве, как и в целом в животноводстве, произошли существенные изменения. Резкий диспаритет цен на промышленные и сельскохозяйственные товары, снижение уровня обеспеченности кормами и неполное соблюдение технологических процессов в молочном скотоводстве, а также монополизм перерабатывающей промышленности и другие факторы обусловили кризисные явления в отрасли. Это привело к существенному уменьшению поголовья коров и снижению уровня молочной продуктивности. Состояние и динамика развития производства молока ведет к деградации отрасли, делает нашу страну зависимой от импорта продукции животноводства. Только устойчиво-поступательное развитие сельскохозяйственного производства, в том числе производства молока, является важнейшей задачей для достижения обеспеченности продовольственной безопасности страны.
Правильное, экономически обоснованное комплексное решение проблемы организации производства молока предполагает разработку системы организационных, финансово-экономических и агротехнологических мероприятий по повышению эффективности производства молока, улучшению качества и снижению
себестоимости единицы продукции. В связи с этим возникает необходимость комплексного исследования состояния и направлений развития производства молока, определение основных путей рационального использования материально-технической базы, природных ресурсов кормопроизводства, окружающей среды, снижение энергоресурсоемкости и выявления резервов повышения эффективности данной отрасли. Кроме того, назрела необходимость обоснования региональной концепции организационно-экономического механизма производства молока в условиях рынка.
Состояние изученности проблемы. В научную разработку проблем повышения экономической эффективности производства молока значительный вклад внесли Г.А. Бабков, Е.П. Брянских, Е.П. Валюжевич, Д.М. Гатаулин, В.А. Добрынин, А. Дмитриев, В.В. Ефременко, Н.Ф. Морозов, П.М. Райхлин, П.Н. Рукосуев, И.Н. Клейменов, А.Л. Комышев, А.П. Кучерин, В.Б. Яковлев и др. В работах указанных ученых даются теоретические обобщения и рекомендации по рациональной организации производства молока и анализу его эффективности. Вместе с тем ряд вопросов изучаемой проблемы не получили достаточно полного решения. В условиях рыночной экономики возникает необходимость новых подходов к решению задач совершенствования оценки эффективности производства молока путем комплексного изучения условий, факторов и механизмов устойчивого функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также организационно-экономического механизма отрасли. Недостаточная разработанность указанных вопросов, а также практическая важность повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях разных организационно-
правовых форм определили выбор темы диссертации, цель и последовательность научного исследования.
Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в том, чтобы разработать рекомендации повышения эффективности его производства в условиях рыночных отношений на основе научного анализа современного состояния производства молока обосновать направления развития. В соответствии с данной целью определены задачи диссертации, которые сводятся к:
теоретическому и методическому раскрытию и обоснованию сущности, показателей и факторов экономической эффективности сельскохозяйственного производства в условиях рынка;
исследованию современного состояния производства молока, обеспеченности животноводства материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами и их влияние на эффективность данной отрасли;
разработке комплексной методики экономической и биологической оценки ресурсного потенциала в молочном скотоводстве;
изучению эффективности производства молока на предприятиях разных форм хозяйствования;
определению основных направлений развития и повышение эффективности производства молока;
- обоснованию предложений по совершенствованию организационно-
экономического механизма производства и сбыта молока и молочной продукции.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные товаропроизводители разных организационно-правовых форм собственности и хозяйство-
6 вания АПК Смоленской области, занимающиеся производством молока.
Предметом исследования выступают проблемы повышения экономической эффективности производства молока в условиях рыночных отношений при сочетании разных организационно-правовых форм собственности и хозяйствования.
Теоретическую и методологическую основу исследования составляют научные труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам повышения экономической эффективности производства молока в условиях рыночных отношений. При разработке основных положений диссертационной работы руководствовались нормативно-правовыми актами Российской Федерации определяющими правовую среду функционирования аграрного сектора и экономических взаимоотношений сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Информационную базу исследований составили статистические данные Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, данные годовых отчетов по хозяйствам Смоленской области.
При решении поставленных задач применялись методы: сравнительного анализа, группировок, расчетно-конструктивный, экономико-статистического анализа, монографического и экономико-математического моделирования.
Научная новизна выполненной работы заключается в комплексном исследовании вопросов состояния, оценки, направлений развития и повышения эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях разных форм собственности и хозяйствования. В процессе исследования получены следующие основные результаты:
углублены теоретические подходы к сущности, определению показателей и факторов экономической эффективности производства в молочном скотоводстве;
определены современное состояние эффективности производства молока, обеспеченность и потребность животноводства необходимыми ресурсами на основе их комплексной экономической и биологической оценки;
определены и обоснованы основные направления развития и повышения эффективности производства молока;
разработан комплексный метод оценки эффективности производства молока;
разработаны системы корреляционно-регрессионных моделей себестоимости с различным набором факторов, в зависимости от цели исследования, воздействующие на ее снижение, непосредственно связанные с хозяйственной деятельностью организации. При этом для обоснования факторов себестоимости, применяется метод аналитических группировок;
апробирована методика оптимизации кормопроизводства и определены резервы повышения экономической эффективности использования кормовых ресурсов;
Практическая значимость заключается в том, что реализация результатов исследования позволит:
более полно и комплексно использовать критерии и показатели при анализе экономической эффективности производства молока в условиях рыночных отношений;
точнее оценивать состояние обеспеченности и потребности животноводства
полноценными кормами в каждом конкретном хозяйстве;
выявлять и использовать экономически выгодные (прибыльные) и обоснованные каналы реализации готовой продукции (молока и молочной продукции);
использовать полученные модели оптимизации молочного скотоводства для принятия наиболее рациональной структуры сочетания отраслей при производстве молока, выявлять внутренние неиспользованные резервы и обеспечить их мобилизацию для улучшения качества, роста производства и снижения себестоимости молока;
усовершенствовать производственные отношения организации при внутрихозяйственной и межхозяйственной кооперации со своими сегментами и партнерами-участниками в производстве молока, а также с трудовым коллективом с целью обеспечения более объективной оценки их трудовой деятельности.
Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационной работы были доложены и одобрены на научных конференциях Российского государственного аграрного заочного университета в 2000-2001 гг. Отдельные рекомендации внедрены в ЗАО «Миловидово» Смоленского района, ЗАО «Пискарихинское» Смоленского района, ТСОО «Кулагин-ское» Духовщинского района.
Диссертационная работа выполнена на кафедре менеджмента и социологии труда Российского государственного аграрного заочного университета согласно планам комплексной темы НИР "Совершенствование управления, организации, нормирования и оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях в условиях рыночной экономики"(№ ГР 01.200.110306).
Публикации. По материалам исследований опубликовано 6 научных статей общим объемом 1,4 п.л.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Основное содержание работы изложено на 168 страницах машинописного текста, включает 46 таблиц, 8 рисунков, 21 формулу и 16 приложений. Общий объем работы-191 страница.
Похожие диссертации на Повышение экономической эффективности производства молока в новых условиях хозяйствования (На примере Смоленской области)
