Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА L ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПЮИЗВОДСТВА 9
1.1. Сущность эффективности производства и ее особенности в
виноградарстве 9
1.2. Показатели экономической эффективности производства в
виноградарстве 22
ГЛАВА Е СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЮИЗВОДСТВА
ВИНОГРАДА В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН 47
Место виноградарского подкомплекса в сельском хозяйстве и влияние специализации и концентрации на экономическую эффективность производства винограда 47
Факторный анализ себестоимости и рентабельности производства винограда 67
Оценка влияния на эффективность производства винограда динамики площадей, урожайности и валовых сборов 85
ГЛАВА Ш. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПЮИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА 101
Расширение площадей и рост урожайности виноградников 101
Резервы повышения произюдительноста труда в виноградарстве. 116
3.3 Интенсификация виноградарства и внедрение достижений науки и
современной агротехнологии 131
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 145
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 150
ПРИЛОЖЕНИЯ 165
Введение к работе
Актуальность темы исследования: Решение продовольственной проблемы в России более всего зависит от эффективного функционирования агропромышленного комплекса и эта проблема остается весьма актуальной и пока что нерешенной.
В АПК Дагестана занято свыше 40% работающих в сфере материального производства, задействована пятая часть производственных фондов и создается около 50% валового регионального продукта.
Виноградо-винодельческий подкомплекс АПК является составной частью экономики Дагестана, ее традиционной отраслью. Занимая менее 1 % площади сельскохозяйственных угодий, виноградарство дает треть продукции растениеводства, пятую часть валовой продукции сельского хозяйства и до 20% прибыли сельскохозяйственных предприятий республики.
Переход к рыночным отношениям обусловил значительное сокращение площадей под виноградниками, объемов производства винограда и виноматериалов. Большой урон виноградарству и винодельческой промышленности нанесла пресловутая противоалкогольная компания, развернутая в стране в середине 80-х годов.
В сложившейся сложной экономической ситуации возрождение отрасли виноградарства является важной народнохозяйственной задачей. Центральной проблемой реализации экономической реформы в виноградо-вино-дельческом подкомплексе в условиях перехода к рыночным отношениям является разработка и внедрение такого хозяйственного механизма, который позволил бы увеличить и удешевить производство и реализацию сельскохозяйственной продукции за счет стимулирования интересов производителей и использования внутренних резервов.
Вместе с тем продукция виноградо-винодельческого подкомплекса должна быть конкурентоспособной, так как во многих хозяйствах от
з реализации винограда и виноматериалов получают убытки. Поэтому поиск внутренних резервов увеличения объемов производства и удешевления продукции виноградарства является актуальной задачей науки и практики в области сельского хозяйства.
В целях повышения эффективности работы аграрного сектора экономики в современных условиях хозяйствования требуется выработка принципиально новых подходов к развитию агропромышленного комплекса и его подкомплексов, в том числе и виноградарства.
Степень разработанности темы. Теоретическим и практическим вопросам исследования проблем экономической эффективности агропромышленного производства посвящены труды многих экономистов: Абалкина, Л.И., Аганбегяна А., Анчишкина А., Бунина П., Немчинова В.В., Ознобина Н., Струмилина СИ., Федоренко Н., Хачатуряна Т.
Применительно к сельскому хозяйству этой проблемой занимались известные ученые: Агирбов Ю.И., Алтухов. Н.А., Боев В.Р., Брянских Е.П., Буробкина Н.Н., Буздалов И.Н., Грядов СИ., Добрынин В.А., Дунаев П.П., Гладилин А.В., Зинченко А.П., Коваленко Н.Я., Куликой В.В., Милосердов В.В., Морозов Н.П., Переверзев И.Н., Оглобин Е.С., Черняев А.А., Шутьков А.А.
Применительно к условиям Дагестана вопросы экономической эффективности различных отраслей АПК освещены в научных исследованиях Агаларханова М.Д., Ахмедуева А.Ш., Гасанова АЛ\, Гурбаева М.О., Ибрагимова М-Т.А, Пулатова З.Ф., Сагидова Ю.Н., Ханмагомедова С.Г., Петросянца В.З., Шейхова М.А. и др.
Вопросам реальных путей выхода из кризиса, проблемам повышения экономической эффективности виноградарства посвящены работы Аджиева A.M., Алиева Н.А., Гаджиева М.М., Загирова Н.П., Ирахова Ш.Ф., Казиханова А.М., Литошенко И.П., Музыченко Б.А., Нахшунова И.Р., Раджабова А.К., Смирнова К.В. и др.
Вместе с тем, некоторые теоретические и практические аспекты рассматриваемой проблемы изучены еще недостаточно.
Возрождение отрасли виноградарства, достижение оптимальных темпов роста объемов производства и реализации продукции, а также такого уровня рентабельности, который позволяет хозяйствам вести расширенное воспроизводство возможно только при разумной организации производства, использовании современных достижений НТП, повышения эффективности производства. Поэтому поиск резервов развития отрасли и повышения эффективности виноградарства является актуальной научной и практической проблемой.
Цель диссертационной работы. Цель исследования состоит в том, чтобы на основе изучения производственно-экономического состояния агропромышленного комплекса региона и факторов, влияющих на эффективность виноградарства определить направления и разработать научно-обоснованные рекомендации по повышению эффективности производства винограда в рыночных условиях хозяйствования.
Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
рассмотреть, обобщить и уточнить имеющиеся теоретические
подходы к определению экономической эффективности производства
винограда;
уточнить систему показателей экономической эффективности производства винограда и методику их расчета;
исследовать факторы роста эффективности сельскохозяйственного производства в условиях развития рыночных отношений;
проанализировать современное состояние развития и эффективность производства винограда в Республике Дагестан;
обосновать основные направления специализации и интенсификации виноградарства в процессе реформирования регионального АПК;
* определить основные направления вывода виноградарства из
кризисного состояния и повышения экономической эффективности
производства винограда;
выявить резервы увеличения объемов производства винограда, роста производительности труда, снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности.
Предметом исследования являются экономические процессы развития производства винограда на сельскохозяйственных предприятиях.
Объектом исследования являлись сельскохозяйственные предприятия-производители винограда, осуществляющие свою деятельность в различных природно-климатических условиях Республики Дагестан
Информационной базой исследования послужили годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, данные Госкомстата Российской Федерации, Госкомстата Республики Дагестан, данные первичного учета виноградарских хозяйств, справочная информация и рекомендации научно-исследовательских учреждений, личные наблюдения автора.
Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых, результаты научных разработок ВНИЭСХ, ВНИЭТУСХ, МСХА им. К.А. Тимирязева, научных учреждений РАСХН по исследуемой проблеме, нормативно-справочные и методические материалы, законодательные акты.
В работе над диссертацией были использованы следующие методы экономических исследований; монографический, абстрактно-логический, графический, экономико-статистический и расчетно-конструктивный.
Новизна проведенного исследования заключается в разработке и уточнении теоретических и методических положений, обосновании практических предложений по повышению эффективности виноградарства Республики Дагестан на основе интенсификации, рациональной специализации и оптимального размещения производства с учетом природно-климатических и экономических условий региона.
Новые научные результаты, полученные лично автором заключаются в следующем:
. обобщены и уточнены теоретические положения, определяющие сущность, содержание и особенности оценки экономической эффективности производства применительно к виноградарскому подкомплексу;
. установлены институциональные и экономические условия, способствующие повышению эффективности производства винограда;
. выявлено влияние различных факторов (эффективности использования трудовых и материальных ресурсов, интенсивности производства, положения предприятия на рынке) на результативность производства винограда и на этой основе определены тенденции и перспективы развития виноградарства в регионе;
уточнена и апробирована методика оценки количественного влияния различных факторов на изменение эффективности производства винограда в Республике Дагестан, основанная на использовании индексного и корреляционно-регрессионного методов анализа;
разработана система мероприятий по воссозданию сырьевой базы винодельческой промышленности, основной целью которых является расширение площадей виноградников, увеличение объемов производства винограда и повышения урожайности;
. предложены практические рекомендации по повышению эффективности производства винограда на основе интенсификации, научно-обоснованном размещении и зональной специализации производства, повышения рентабельности продукции и конкурентоспособности производителей винограда с учетом природно-климатических и экономических условий Республики Дагестан.
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что основополагающие положения и выводы по повышению эффективности
производства винограда могут быть реализованы в практике работы сельскохозяйственных товаропроизводителей Республики Дагестан.
Методологическая направленность придает проведенным исследованиям универсальный характер и возможность применения выводов и рекомендаций, содержащихся в работе, в других регионах.
Материалы диссертации могут применяться в учебном процессе при изучении экономики АПК в высших аграрных учебных заведениях и системе повышения квалификации, при изучении курсов «Экономика сельского хозяйства», «Анализ хозяйственной деятельности предприятий в АПК» и др.
Апробация результатов исследования. Основные научные положения и выводы диссертационной работы докладывались, обсуждались и одобрены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии (1999-2004 гг.), Дагестанского НИИСХ в 2001-2004 гг.
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 научных статей общим объемом 5,05 п.л., отражающих основное содержание диссертации.
Структура и объем работы. Основное содержание диссертации изложено на 164 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. В диссертации имеются 23 таблицы, 3 рисунка.
Во введении обосновывается актуальность избранной темы исследования, раскрывается степень ее разработанности в теоретической и прикладной науке, цель и задачи исследования, методологические основы, научная и практическая значимость работы, реализация и апробация результатов работы.
В первой главе - «Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства» рассматриваются теоретические аспекты эффективности сельскохозяйственного производства, ее сущность, критерии,
показатели, показаны особенности формирования системы показателей эффективности производства винограда.
Во второй главе — «Современное состояние и эффективность производства винограда в Республике Дагестан» характеризуются место и роль отрасли виноградарства в сельском хозяйстве республики, анализируется современное состояние, тенденции развития виноградарства, площади, урожайность, объемы производства продукции, выявлены факторы, определяющие рост производства и потребления, особенности размещения, специализации, концентрации производства, уровень производительности труда, себестоимость и рентабельность производства винограда в сельскохозяйственных предприятиях Дагестана,
В третьей главе - «Основные направления повышения эффективности производства винограда» обоснован комплекс мер \т повышению экономической эффективности производства винограда,1 включающий совершенствование организационно-экономических отношений, расширение площадей, повышение урожайности" винограда, а также разработана научно обоснованная прогнозная модель развития виноградно-винодельческого комплекса в республике.
В заключении сформулированы основные выводы и предложения по повышению экономической эффективности производства винограда в специализированных предприятиях Дагестана.
Похожие диссертации на Повышение эффективности производства винограда в Республике Дагестан
