Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Роль оптово-посреднического звена в современной экономике. 8
1.1. Функциональное поле деятельности оптово-посреднических фирм. 8
1. 2. Типология оптовых посредников. 21
1.3. Управление процессом закупочной деятельности. 35
Глава 2. Анализ развития отечественного оптового рынка
продуктов питания. 48
2. 1. Особенности формирования оптового рынка в современ
ных экономических условиях. 48
2. 2. Оптовые фирмы с удаленными элементами на рынке заморожен
ных продуктов питания. 60
3. Формирование закупочной политики торговых сетей 71 Глава 3. Методические особенности оценки эффективности закупочной деятельности оптово-посреднических фирм. 84
1. Организационно-экономические решения при выборе поставщиков. 84
3.2. Построение информационных систем и использование программ-
много обеспечения при оптимизации закупочной деятельности торго
вых компаний с удаленными элементами. 94
Заключение 109
Библиография 114
Введение к работе
Актуальность темы диссертационного исследования обусловлена необходимостью разработки инструментария управления эффективностью закупочной деятельности торговой компании. В современных экономических условиях большинство торговых компаний столкнулись с проблемой замедления темпов сбыта товара Особенно явно эта тенденция начала проявляться в 2001-2002 годах наряду с одновременным снижением темпов роста экономики и конечного потребления, переориентацией конечных потребителей на экономию и рост сбережений. В новых условиях прежние способы управления стали менее результативными.
По мнению ряда представителей торговых компаний, эффективность работы последних значительно снизилась, а рынок близок к насыщению. Еще большее обострение ситуации может произойти в результате внедрения на российский рынок зарубежных глобальных торговых сетей.
Анализ тенденций развития сферы товарного обращения позволяет сделать вывод о том, что одним из резервов повышения конкурентоспособности отечественных компаний является разработка и внедрение научно обоснованных инструментов для принятия решений в сфере закупочной деятельности торговых фирм. Особую актуальность представляет исследование процессов закупочной деятельности в сложно организованных торговых компаниях, к которым мы относим и торговые компании «с удаленными элементами». Торговыми компаниями с «удаленными элементами» являются оптово-посреднические фирмы, имеющие крупные структурные подразделения (склады, логистические распределительные центры, филиалы с элементами товаропроводящих систем) значительно территориально удаленные от головной компании.
Актуальность и недостаточная научная проработанность проблем, связанная с управлением эффективной закупочной деятельностью торговых компаний на основе современных организационно-экономических решений и
использования специального программного обеспечения, определили выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования.
Целью настоящей диссертации является развитие научно-методических основ организации и управления закупочной деятельностью и политикой торговых компаний в условиях развития сетевой торговли.
В качестве объекта исследования рассматриваются процессы управления закупочной деятельностью и политикой торговых компаний «с удаленными элементами». Предметом исследования являются организационно-экономические процедуры закупочной деятельности. Поставленная цель, выбранный объект и предмет исследования обусловили необходимость решения следующих основных задач:
исследовать функциональное поле деятельности оптово-посреднических фирм;
исследовать типологию оптовых посредников;
определить границы понятия «Управление закупками»;
выявить основные этапы стратегического планирования закупочной деятельности торгового предприятия;
проанализировать закупочную политику оптовых фирм «с удаленными элементами» и торговых сетей;
разработать модель организационно-экономических решений выбора поставщика;
обосновать специфику использования программного обеспечения удаленными элементами».
Полученные в исследовании результаты имеют научно-методический характер и направлены на разработку специальных управленческих решений, повышающих эффективность закупочной деятельности. Научная новизна результатов исследования определяется тем, что в нем:
уточнено современное понятие «Управление закупками» как одного из основных элементов коммерческой деятельности в рыночной экономике; раскрыты содержательные элементы управления закупками, которые классифицируются по двум уровням: стратегический и тактический.
установлены этапы стратегического планирования закупочной деятельности торгового предприятия, определено их содержание, исходя из специфики деятельности фирм в сфере товарного обращения; разработана блок-схема принятия стратегических решений, регламентирующая прохождение управленческой информации;
разработана модель стратегии выбора поставщика, обусловливающая определение последовательности рассмотрения коммерческих предложений потенциальных поставщиков в случаях исходящей инициативы заключения сделки от потенциального поставщика и потенциального получателя;
сформулированы критерии для определения оценки потенциального поставщика, в их числе: возможность возврата товара, наличие на товаре штрих-кода, финансовое состояние поставщика, вероятность срыва поставки;
разработаны методические основы использования программного обеспечения для оптимизации закупочной деятельности торговых компаний с «удаленными элементами», нацеленные на повышение эффективности деятельности товаропроводящих сетей.
Практическая значимость, полученных в исследовании результатов, определяется их общей направленностью на осуществление принципа сетевой координации при вьтолнении закупочной деятельности торговых компаний. Представленные в диссертации методические рекомендации носят достаточно универсальный характер, благодаря разработанной модели
выбора поставщика с учетом определенных экономических и организационных условий.
Основные научные положения и выводы диссертации прошли апробацию на конференциях различных уровней, использованы в рамках дисциплины «Экономика и организация коммерции» учебного плана подготовки специалистов по специальности 061400 «Коммерция» в государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Санкт-Петербургском государственном университете экономики и финансов».
Основные положения и результаты исследования нашли отражение в пяти опубликованных работах.
Структура диссертации определяется целью исследования и решаемыми задачами Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.
В первой главе - «Роль оптово-посреднического звена в современной экономике» - исследуется функциональное поле деятельности оптово-посреднических фирм, изучаются и дополняются типологии оптовых посредников. Путем сравнительных организационно-экономических решений; доказано, что торговые сети с точки зрения закупочной деятельности, являются оптовыми посредниками. Определены границы понятия «управление закупками». Осуществлена разработка организационной структуры коммерческой службы оптово-посреднической фирмы. Сформулированы этапы стратегического планирования закупочной деятельности торгового предприятия.
Во второй главе - «Анализ развития отечественного оптового рынка продуктов питания» - рассмотрены особенности формирования оптового рынка в современных экономических условиях. Доказана большая эффективность работы крупных и средних оптово-посреднических структур по сравнению с малыми предприятиями. Выделены тенденции развития
торговых сетей и компаний «с удаленными элементами». Обоснована взаимосвязь логистики с науками, оказывающими влияние на входные материальные потоки торгового предприятия. Проведен анализ закупочной политики оптовых фирм с удаленными объектами и торговых сетей. Установлены и определены требования крупных и сетевых торговых компаний к поставщикам.
В третьей главе - «Методические особенности оценки эффективности закупочной деятельности торговых компаний с удаленными объектами» -обобщены теоретические аспекты влияния закупочной политики на управление хозяйственными связями. Предложена модель организационно-экономических решений выбора поставщика. Определены алгоритмы рассмотрения коммерческих предложений потенциальных поставщиков в случаях исходящей инициативы заключения сделки от потенциального поставщика и потенциального получателя. Рассмотрена возможность использования программного обеспечения для оптимизации закупочной деятельности торговых компаний с удаленными объектами.
В заключении изложены основные результаты исследования. Список использованной литературы содержит 130 наименования. Общий объем диссертационной работы составляет 123 страницы, включая 22 таблицы и 25 рисунков.
