Содержание к диссертации
стр.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Теоретические основы и методология маркетингового
исследования товарного рынка 9
1.1. Социально-экономическая природа потенциала товарного рынка 9
1.2. Емкость товарного рынка как объект маркетингового
исследования 23
1.3. Методологические подходы к изучению емкости товарного рынка 35
ГЛАВА 2. Региональный рынок продуктов питания: тенденции, факторы
и особенности развития 52
Состояние рынка продуктов питания как предмет маркетингового исследования 52
Микроэкономические закономерности формирования емкости рынка продуктов питания 75
Факторы, определяющие развитие регионального рынка продуктов питания 93 ГЛАВА 3. Моделирование и прогнозирование емкости регионального рынка продуктов питания 108
Использование многофакторных регрессионных моделей для оценки емкости рынка продуктов питания 108
Сегментация рынка продуктов питания 118 3.3. Особенности прогнозирования емкости рынка продуктов питания с учетом состояния микроэкономических факторов 134 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 148 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 155 ПРИЛОЖЕНИЯ 167
Введение к работе
Изучение товарного рынка как совокупности рыночных условий взаимодействия его потребительского и производственного потенциала отражает стремление к научно обоснованному выбору объектов, форм, методов и инструментов управления рыночными процессами. Маркетинг является одной из основополагающих наук о рынке, которая не пассивно отражает рыночную действительность, а является основным компонентом всех стадий воспроизводственного процесса. Маркетинговое научное предвидение предполагает возможность осознанного рыночного воздействия на экономические и социальные процессы современного общества.
Одной из наиболее актуальных и сложных задач маркетинговых исследований остается оценка емкости товарного рынка. Емкость рынка как экономическая форма потребительского потенциала, рассматриваемая на микро уровне, является фактором внешней, неуправляемой маркетинговой среды. Цель исследования емкости рынка на корпоративном уровне состоит в снижении неопределенности предпринимательского поведения и создании условий для осознанного управления риском. Для хозяйствующих субъектов управление рыночными возможностями - это, прежде всего, способность претендовать на часть емкости рынка.
Емкость рынка на макроуровне - это объект экономической, причем не только конъюнктурной, но и структурной политики государства, включающей определение отраслевых приоритетов, создание рыночных условий для инвестиций и нововведений. Макроэкономическая цель маркетингового исследования емкости товарного рынка состоит в формировании знаний о характере и степени зависимости содержания рыночных процессов от потребительского поведения населения. Причем критический анализ абстрактно-идеальных схем рынка или концепций экономического развития не способен дать адекватную оценку потребительского потенциала. Возрастающая роль маркетинговых исследований в обосновании
управленческих решений на уровне предприятий, отраслей, территорий, а также недостаточная разработанность вопросов, связанных с изучением социально-экономических условий формирования емкости товарных рынков, обусловили необходимость теоретического осмысления и практической разработки принципов, подходов и методов маркетинговых исследований емкости рынка продуктов питания. Емкость рынка как объект исследования рассматривалась в тех или иных аспектах с позиций экономической теории, экономики, статистики, экономической математики, маркетинга.
Вместе с тем, следует признать, что, не смотря на усиливающийся интерес к проблеме прогнозирования макроэкономических явлений, ряд вопросов маркетинговых исследований емкости товарного рынка продолжают оставаться дискуссионными и не до конца исследованными.
Так, отсутствует единство в понимании экономической и социальной природы процессов формирования емкости рынка, что на практике приводит к использованию теоретических моделей, не учитывающих реальные условия рынка.
Индивидуализация процессов потребления и, в то же время, массовый характер рыночных явлений порождают сложную проблему — необходимость сочетания методологического индивидуализма с исследованием характера и закономерностей влияния потребителей как целостного фактора на экономические и даже политические процессы общества посредством рыночного механизма.
Другой проблемой является аналитико-прогностическая ограниченность большинства методов оценки емкости товарного рынка в силу высокой степени стохастичности изучаемых явлений и низкого качества информационного обеспечения маркетинговых исследований.
Таким образом, существующие в настоящее время проблемы теоретико-методологического обеспечения данной области научного знания предопределили тему данной диссертационной работы, ее цель и задачи.
Целью диссертационного исследования является совершенствование подходов и методов маркетингового исследования емкости рынка продуктов питания. Для достижения указанной цели были поставлены и решены следующие задачи:
раскрыть сущность, уточнить экономическое содержание и методологические особенности емкости товарного рынка как объекта маркетинговых исследований;
проанализировать различные методологические подходы к изучению емкости товарного рынка и дать их оценку с точки зрения используемых принципов, управленческих приемов и инструментов маркетингового исследования и предложить мезоэкономическую модель исследования;
выявить основные тенденции и региональные особенности формирования емкости рынка продуктов питания на микро- и макроэкономическом уровне;
определить сегментную структуру емкости рынка продуктов питания;
разработать методику, позволяющую использовать мезо-экономический подход в маркетинговых исследованиях емкости товарного рынка и разработать прогноз емкости регионального рынка продуктов питания.
В качестве объекта исследования была выбрана емкость рынка продуктов питания Республики Башкортостан. Данный выбор обусловлен рядом причин, среди которых: социальная и общественная значимость потребления продуктов питания населением; определяющая роль данной сферы материального производства и потребления в обеспечении экономической безопасности страны; существенная региональная дифференциация потребительского, производственного потенциала и институциональных отношений рыночной координации в условиях современной РФ.
Предметом исследования являются социально-экономические процессы формирования емкости регионального рынка продуктов питания.
Теоретической и методологической основой исследования послужили концепции классического, неоклассического, институционального направления экономической науки, положения теории маркетинга.
В процессе исследования использованы как общенаучные методы социально-экономического исследования (диалектический, абстрактно-логический, системный анализ, индуктивный и дедуктивный методы познания), так и конкретно - прикладные (экономико-статистический, корреляционно-регрессионный, расчетно-эмпирический).
Диссертационное исследование базируется на теоретических и методологических подходах к исследованию рынка таких ученых как Дж. М. Кейнс, М. Портер, Дж. Хикс, П. Хейне, Л.ф. Мизес, М. Блауг, Ф.Котлер, Б.Берман, Дж. К Гелбрейт, А.Н. Романов, И.М. Синяева, Дж.Ф.Эванс, Н.Д. Ильенкова. В ходе работы были учтены выводы и результаты исследований ученых-экономистов, изучающих проблемы потребления В.Я. Райцина, Н.М. Римашевской, А. Пигу, В.М. Рутгайзера, В.М. Жеребина, А.Е. Суринова.
Особый вклад в развитие маркетингового подхода к проблемам изучения и прогнозирования емкости товарного рынка внесли такие ученые как И.К.Беляевский, В.Е.Хруцкий, П.В. Петров, А.Н. Соломатин, И.В. Корнеева, Ф.А. Крутиков, Е.П. Голубков и др.
Информационная база исследования. В процессе диссертационного исследования были использованы статистические материалы Комитета государственной статистики Республики Башкортостан, информация Министерства экономического развития и промышленности Республики Башкортостан, Министерства торговли и внешнеэкономических отношений Республики Башкортостан, методические положения по статистике, материалы научно-практических конференций и семинаров. Аналитические расчеты выполнены с помощью пакетов прикладных программ "Excel" и "Olymp".
Научная новизна диссертационной работы заключается в разработке научных положений и практических рекомендаций, направленных на
совершенствование методов маркетингового исследования и прогнозирования емкости регионального рынка продуктов питания.
Наиболее существенные научные результаты состоят в следующем:
Сформулирован понятийный аппарат, позволяющий учитывать методологические особенности емкости товарного рынка как объекта маркетинговых исследований в процессе ее оценки.
Предложена модель маркетингового исследования емкости рынка продуктов питания на основе мезоэкономического подхода, позволяющая обосновывать субъектам рынка макроэкономический показатель емкости рынка.
Обоснована зависимость и выявлен характер влияния поведения потребителей на уровне домохозяйств и региональной хозяйственно-экономической системы на емкость рынка продуктов питания в целях обеспечения социальной и экономической целесообразности принимаемых планово-управленческих решений.
Определена сегментная структура рынка продуктов питания и предложены критерии дифференциации поведения потребителей на рынке продуктов питания как основа микроэкономической устойчивости модели емкости рынка Республики Башкортостан на уровне агрегированных макропрогнозов.
Разработана методика структурно-динамического моделирования, обеспечивающая микроэкономическую устойчивость макроэкономического показателя емкости товарного рынка, с использованием которой выполнен прогноз емкости рынка продуктов питания Республики Башкортостан.
Практическая значимость диссертационного исследования заключается в обосновании предложений по совершенствованию принципов, подходов и методов маркетингового исследования емкости рынка продуктов питания.
Результаты диссертационного исследования позволяют повысить точность и надежность прогнозирования состояния емкости рынка продуктов питания и, тем самым, создать научную основу для принятия решений в
области стратегического планирования, обеспечить создание эффективных корпоративных инструментов рыночного позиционирования субъектов предпринимательства.
Теоретико-методологические положения диссертации доведены до конкретных практических рекомендаций и разработок, реализация которых позволить повысить эффективность методов государственного регулирования и координации регионального рынка продуктов питания.
Кроме того, результаты, полученные в ходе проведенного исследования, могут быть использованы в учебном процессе, при определении региональных особенностей формирования емкости рынка продуктов питания.
Апробация и внедрение результатов исследования. Наиболее существенные теоретические разработки, выполненные в ходе исследования были представлены и получили одобрение на Всероссийских научно-практических конференциях: «Формирование механизма экономического роста в Российской Федерации и Республики Башкортостан в координатах мирового развития» (Уфа, февраль 2004 г.), «Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики» (Пенза, ноябрь 2004 г.), «Развитие рынка услуг в России» (Москва, апрель 2005 г.).
Результаты диссертационного исследования были внедрены в практику работы Министерства экономического развития и промышленности Республики Башкортостан. Результаты моделирования емкости рынка продуктов питания были использованы при разработке приоритетных задач аграрной политики, в целях координации и регулирования республиканского продовольственного рынка, что подтверждается справкой о внедрении.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 5 статей общим объемом 2,6 п. л., в том числе авторские 1,9 п.л.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка литературы и приложений. Общий объем исследования 154 страницы текста, 17 таблиц, 25 рисунков, 7 приложений.
