Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ
ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ 8
Сущность организационно-экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и организациями перерабатывающей промышленности 8
Факторы, определяющие развитие организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции 21
Эволюция организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции 32 ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА
И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ 50
Оценка сельскохозяйственного производства в регионе 50г
Уровень развития переработки сельскохозяйственной
продукции в регионе 65
2.3 Организационно-экономические отношения в сфере
производства и переработки сельскохозяйственной продукции в регионе 80
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ
ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ 93
3.1 Концепция развития организационно-экономических отношений
в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции 93
3.2 Оптимизация сочетания отраслей сельского хозяйства
и перерабатывающей промышленности в регионе 108
3.3 Совершенствование организационно-экономических отношений
в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции 120
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 133
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 137
ПРИЛОЖЕНИЯ 155
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Ликвидация государственной системы регулирования хозяйственных связей в агропромышленном комплексе, нарушение паритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности создали неблагоприятные условия для развития отечественного сельского хозяйства, привели к значительному сокращению объемов производства продовольствия и его убыточности.
Существующие организационно-экономические отношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими организациями не обеспечивают необходимое увеличение производства, повышение качества продукции. Проявляется локальный монополизм организаций переработки, ведущий к увеличению розничной цены на конечную продукцию. Страны экспортеры, используя систему мер по поддержке и стимулированию крупномасштабного экспорта, поставляют на российский рынок продовольствие по более низким ценам, тем самым вытесняют отечественных товаропроизводителей. Сокращение собственной сырьевой базы пищевой промышленности, недозагруженность производственных мощностей перерабатывающих организаций, неблагоприятная ситуация на продовольственном рынке-прямой результат низкой эффективности организационно-экономических отношений между перерабатывающими организациями и сельскохозяйственными товаропроизводителями.
В таких условиях хозяйствования, одной из основных задач развития российского регионального агропромышленного комплекса является сбалансированность всех его отраслей, что при ограниченности государственных и собственных ресурсов достигается через интенсивное использование внутренних резервов и совершенствование организационно-экономических отношений перерабатывающих организаций и сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Состояние изученности вопроса. Вопросы развития организационно-экономических отношений перерабатывающих организаций и сельскохозяйственных товаропроизводителей всегда являлись предметом многочисленных исследований и дискуссий в экономической литературе. Большой вклад в исследование данной проблемы внесли А.И. Алтухов, Н.А. Борхунов, И.Н. Буз-далов, Н.Ф. Зарук, В.А. Клюкач, А.И. Костяев, Э.Н. Крылатых, В.А. Кундиус, А.Н. Куропаткин, В.В. Милосердое, А.А. Никонов, Ю.А. Романова, Э.А. Сагайдак, Л.П. Силаева, И.Ф. Хицков, Л.Н. Усенко, И.Г. Ушачев, А.В. Чаянов и другие.
Несмотря на проведенные исследования, проблемы совершенствования организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих организаций в условиях многообразия форм хозяйствования применительно к региональным условиям требуют дальнейшего комплексного изучения.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научно-обоснованных предложений и практических рекомендаций по обоснованию приоритетных направлений развития организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
В соответствии с поставленной целью были решены следующие задачи:
обобщены теоретические и методологические подходы к определению сущности организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими организациями;
выявлены основные факторы и тенденции, характеризующие развитие организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
обоснованы основные концептуальные подходы к развитию организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих организаций;
разработана модель оптимизации сочетания отраслей сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности на уровне региона;
обоснованы предложения по развитию потребительской кооперации и созданию системы закупки сельскохозяйственного сырья у личных подсобных хозяйств.
Объектом исследования являлись сельскохозяйственные товаропроизводители и перерабатывающие организации Пензенской области.
Предметом исследования являлись организационно-экономические отношения перерабатывающих организаций с сельскохозяйственными товаропроизводителями.
В качестве источника информации использовались официальные материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и её территориального органа по Пензенской области, данные годовой отчетности сельскохозяйственных организаций и собственные исследования.
Методология и методы исследования. Теоретической и методологической основами исследований явились фундаментальные положения экономической теории и труды отечественных и зарубежных ученых по изучаемой проблеме, рекомендации ВНИИЭСХ и других научно-исследовательских институтов, законодательные акты федерального и регионального уровней. В работе применялись абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический, аналитический, экономико-статистические, математического моделирования и другие методы исследования.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
- уточнена сущность и экономическое содержание понятия организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими организациями как согласование и реализация взаимных экономических интересов субъектов в процессе хозяйственной деятельности, с учетом сложившихся форм хозяйствования и степени развития производительных сил;
дано определение эффективности организационно-экономических отношений, как способности удовлетворять взаимные интересы сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих организаций и общества, а также определена система показателей оценки эффективности отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих организаций, отражающая реализацию соответствующих интересов;
разработана концепция развития организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции, предусматривающая совершенствование организационных, экономических и социальных условий хозяйствования за счет оптимизации сочетания отраслей сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, организации системы закупки сельскохозяйственного сырья у ЛПХ и К(Ф)Х, развития потребительской кооперации;
определены количественные и качественные параметры модели оптимизации сочетания отраслей сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в регионе, предполагающие приоритетное использование собственного производственного потенциала и удовлетворение потребностей населения в продовольствии на уровне платежеспособного спроса;
разработана модель потребительского кооператива, направленная на совершенствование организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих организаций, обеспечивающая реализацию экономических интересов и повышение эффективности их деятельности.
Практическая значимость работы состоит в том, что сформулированные в диссертационной работе научные положения позволяют решать задачи повышения эффективности функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей и организаций перерабатывающей промышленности на основе устойчивого развития сельских территорий и государственной поддержки с учетом вступления в ВТО. Результаты исследований приняты
7 Управлением сельского хозяйства Башмаковского района Пензенской области для разработки мероприятий по развитию мясного подкомплекса района.
Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований ФГОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия» по теме №16 «Организационно-экономические отношения в региональном АПК».
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались на международных и всероссийских научно-практических конференциях в г. Пенза. По теме диссертации опубликовано 6 печатных работ общим объемом 1,0 п. л., в т. ч. одна, входящая в перечень изданий, рекомендуемых ВАК.
Объем и структура диссертационной работы. Диссертация изложена на 170 страницах машинописного текста и состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, включает 9 рисунков, 21 таблицу, список использованной литературы и приложения.
