Содержание к диссертации
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВНУТРИФИРМЕННОГО И
СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ
ПРЕДПРИЯТИЙ
Научные подходы к формированию системы оперативного и стратегического управления предприятием 9
Содержание внутрифирменного планирования как функции управления промышленным бизнесом 25
Использование управленческого инструментария в процессе разработки стратегии поведения предприятия на рынке 42
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ
УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
2.1. Формирование инструментов внутрифирменного планирования с учетом
отраслевой специфики деятельности предприятий 64
Матричные методы эффективного стратегического и внутрифирменного планирования 80
Активизация трансформационных процессов путем создания вертикально-интегрированных структур 105
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТОВ ВНУТРИФИРМЕННОГО И
СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Построение финансового механизма управления предприятием с использованием системы бюджетного планирования 118
Оптимизация производственной программы предприятия методом анализа иерархий 138
Модель управления предприятиями хлебопекарной промышленности с
выделением сетевых стратегических хозяйственных подразделений 155
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 167
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 170
ПРИЛОЖЕНИЯ 188
Введение к работе
Актуальность темы исследования.
Поскольку основной целью современных предприятий является повышение эффективности деятельности, как в краткосрочном, так и в долгосрочном периоде, то в качестве приоритетной выступает потребность прогнозирования и планирования экономической ситуации и адекватного реагирования на её изменения. Формирование и реализация стратегического управления развитием предприятия представляется в современных рыночных условиях объективной необходимостью.
В условиях отсутствия единых закономерностей и тенденций, возросшего уровня неопределенности, динамизма среды, обостряющейся конкуренции усиливается роль стратегического управления и возрастает необходимость пересмотра некоторых постулатов классического менеджмента. Поэтому руководителям современных промышленных предприятий необходимо обеспечить возможность разработки, принятия и воплощения эффективных стратегических решений, нацеленных на достижение желаемого состояния организаций в будущем через инструменты внутрифирменного и стратегического планирования.
Актуальность исследования объясняется необходимостью научного обоснования таких проблем, как методология внутрифирменного и стратегического планирования, поиск и применение эффективных инструментов обеспечения конкурентоустойчивого функционирования промышленных предприятий.
Степень разработанности темы. В исследовании использованы научные труды российских и зарубежных учёных, значительно расширивших и углубивших познания аспектов развития экономических систем.
В трудах Г.Л. Азоева, Ю.П. Анисимова, В.М. Баутина, М.И. Бухалкова, А.С.Большакова, И.П.Богомоловой, О.С. Виханского, В.П. Воронина, В.В.Гребенникова, А.И. Ильина, А.Б. Идрисова, Т.И. Овчинниковой, А.Н. Полозовой, Р.А. Фатхутдинова, А.И. Хорева, Л.И. Чурикова и других авторов
4 содержатся важные рекомендации по обеспечению устойчивого функционирования и стратегического управления организации - в том числе пищевой промышленности.
Теоретические и методологические аспекты стратегического менеджмента, внутрифирменного планирования, которые обеспечивают достижение цели функционирования предприятия, предложены зарубежными учёными И.Н. Ансоффом, Ж. - Ж. Ламбен, М.Х. Месконом, А.А. Томпсоном, Ф.У. Тейлором, А.А. Стриклендом.
Вместе с тем, проблемы формирования инструментария внутрифирменного и стратегического планирования пищевых предприятий остаются предметом дискуссий и активно обсуждаются в научно - теоретических и бизнес - изданиях.
Недостаточность теоретической и методологической проработки процесса реализации стратегического управления развитием предприятия и в то же время необходимость решения этой проблемы обуславливает актуальность выбранной темы диссертационной работы, определяет цели задачи исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является развитие теоретических и научно-методических подходов к разработке инструментов внутрифирменного и стратегического планирования на промышленном предприятии.
В соответствии с поставленной целью в процессе исследования решены следующие задачи:
-уточнить содержание стратегического менеджмента, направленного на разработку стратегии поведения предприятия на рынке в условиях нестабильной бизнес - среды;
- обосновать направления совершенствования внутрифирменного планирования на основе использования учетно-аналитических матричных методов;
-рекомендовать варианты образования вертикально - интегрированных регионально - промышленных структур в условиях муниципального управления;
-выработать финансовый механизм управления, включающий в качестве составляющей систему бюджетного планирования с учетом отраслевых особенностей предприятий;
-предложить метод оптимизации производственной программы предприятия в системе внутрифирменного планирования;
- разработать модель управления хлебопекарными предприятиями с выделением сетевых стратегических хозяйственных подразделений.
Предмет, объект и эмпирическая база исследования. Объектом исследования являются предприятия пищевой промышленности. Особое внимание в ходе изучения уделено хлебопекарным предприятиям Центрально -Черноземного региона.
Предметом исследования выступают организационно - экономические отношения, формирующиеся в процессе внутрифирменного и стратегического планирования деятельности промышленных предприятий.
Эмпирической базой исследования стали законодательные и нормативные материалы по теме диссертационной работы, монографии, официальные данные Госкомстата РФ, материалы отраслевых научно-исследовательских организаций, отчётные данные организаций пищевой промышленности Центрально-Черноземного района.
Теоретические и методологические основы исследования. Теоретической и методологической базой диссертационной работы явились фундаментальные и прикладные труды отечественных и зарубежных ученых, научных сотрудников Воронежской Государственной Технологической Академии, Воронежского Государственного Университета, работающих в области стратегического менеджмента, планирования предприятий, а также материалы и рекомендации научно-практических конференций и семинаров. В процессе работы применялись приемы системного исследования, структур-
ный и функциональный подходы, методы монографического, сравнительного и экономического анализа, экономико - математические методы.
Научная новизна диссертационного исследования состоит в комплексном исследовании теоретических и практических положений и инструментов внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях. Наиболее существенные результаты, полученные лично автором и содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем:
- уточнено содержание стратегического менеджмента - качественного
и количественного обследования бизнеса, позволяющее обосновать приори
теты развития и оптимальные масштабы трансформации на долгосрочную
перспективу, отличающееся от традиционных взглядов, направленностью на
разработку стратегии поведения предприятия на рынке как управленческого
инструментария;
-обоснованы направления совершенствования планирования, отличительной особенностью которых является использование учетно-аналитических матричных методов, позволяющих исследовать деятельность предприятия с позиции макроокружения и внутрифирменных аспектов;
-рекомендованы варианты образования вертикально интегрированных регионально-промышленных структур, характерной чертой которых является нацеленность на решение производственных, финансовых и социальных задач в условиях муниципального управления;
- сформирован финансовый механизм управления, ведущая роль в ко
тором отведена системе бюджетного планирования, отличающаяся учетом
специфики хозяйственных связей и цикла воспроизводства отраслевых пред
приятий;
-предложен метод анализа иерархий, позволяющий оптимизировать производственную программу предприятия и отличающийся возможностью совмещения аналитических и экспертных оценок;
-разработана модель управления предприятием, отличительной чертой которой является выделение в составе организации сетевых стратегических хозяйственных подразделений и придание отдельным из них статуса центров прибыли.
Практическая значимость работы. Результаты исследования могут быть использованы для обеспечения внутрифирменного и стратегического планирования деятельности предприятий пищевой промышленности. Практическую значимость имеют следующие научные и прикладные разработки, инструменты: управленческий инструментарий разработки стратегии поведения предприятий на рынке; инструменты внутрифирменного планирования с учетом отраслевой специфики пищевых предприятий; матричные методы стратегического планирования; рекомендации по созданию вертикально-интегрированных структур; финансовый механизм управления с использованием бюджетного планирования; метод анализа иерархий для оптимизации производственной программы; модель управления с выделением сетевых стратегических хозяйственных подразделений.
Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались на межвузовских научно-практических конференциях в городе Воронеже.
Теоретические положения и практические рекомендации, изложенные в настоящем исследовании, внедрены на хлебопекарных предприятиях Воронежской области, таких как ЗАО «Воронежская хлебная компания», ОАО «Хлебозавод № 2», что подтверждается актами внедрения. Отдельные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО ВГТА при изучении дисциплин «Планирование на предприятии», «Бизнес-планирование».
Положения, выносимые на защиту:
-уточненное содержание стратегического менеджмента, раскрывающееся в использовании инструментария внутрифирменного и стратегического планирования;
-направления совершенствования планирования на основе использования учетно-аналитических матричных методов;
-варианты вертикально-интегрированных регионально-промышленных структур в условиях муниципального управления;
-финансовый механизм управления, составной частью которого является бюджетное планирование;
-оптимизация производственной программы предприятия с использованием метода анализа иерархий;
-модель управления предприятием с выделением в составе организации сетевых стратегических хозяйственных подразделений.
Публикации. Основные результаты диссертационного исследования опубликованы в 10 печатных работах, в том числе монографии и рецензируемом научном журнале «Вестник ИНЖЭКОНА», общим объемом 13,01 п.л., в том числе авторский вклад 6,5 п.л.
Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 187 наименований, и приложений. Основное содержание работы изложено на 187 страницах компьютерного набора, содержит 24 таблицы и 39 рисунков.
9 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВНУТРИФИРМЕННОГО И СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
