Введение к работе
Актуальность темы исследования. Институциональные преобразования и развитие предпринимательства привели к значительному увеличению числа хозяйствующих субъектов, действующих на рынках продуктов рыбного хозяйства.
«Концепция развития рыбного хозяйства Российской Федерации до 2020 года» определяет, что развитие конкуренции на рынке продуктов в перспективе должно идти по пути развития имеющейся производственной базы и освоения новых инновационных технологий. Важной составляющей должны стать конкурентоспособные хозяйствующие субъекты, за счет преобразования финансово-неустойчивых в жизнеспособные корпоративные структуры.
В рыболовстве и рыбоводстве в настоящее время функционирует более 150 пользователей биоресурсов, что в десять раз больше по сравнению с дореформенным периодом. Доля крупных предприятий в общем объёме добычи гидробионтов составляет примерно пятую часть, доля добычи вновь созданными структурами – около трети.
Оптовый рынок рыбной продукции как объект регулирования имеет сложную структуру и разделяется по видам продукции, уровню организации, формам торговли. Сложной является и система взаимосвязей и взаимоотношений между субъектами, образующими структуру рыбного рынка. Специфические особенности отдельных сегментов рынка рыбной продукции определяются общими условиями функционирования и потребительскими свойствами на агропродовольственном рынке. Поэтому исследования проблем формирования оптового рынка рыбной продукции, возникающих под влиянием процессов конкуренции является актуальной и требующих разработки новых методических и практических подходов к их реализации.
Степень разработанности проблемы. Изучению вопросов устойчивого развития предприятий рыболовства и рыбоводства для обеспечения населения ценными продуктами питания в условиях рыночной экономики в 2000 – 2011гг. уделяется все больше внимания. Среди трудов отечественных ученых, внесших вклад в разработку теоретических и методологических аспектов, формирования рыночных структур и адаптации к рыночным условиям следует выделить работы: Абалкина Л.И., Алтухова А.И., Адукова Р.Х., Гимбатова Г.М., Горшечникова В.П., Грузинова В.П., Дохоляна С.В., Кибирова А.Я., Корельского В.Ф., Кокарева Ю. И., Набиева Р.А., Оксанич Н.И., Романова Е.А., Рувиль В.С., Сысоева Н.П., Титовой Г.И., Шпаченкова Ю.А., и др.
Исследованию направлений развития рынка рыбных товаров посвящены работы: Гимбатова Г.М., Корельского В.Ф., Красикова Н.В., Набиева Р.А., Романова Е.А, Шайхулисманова А.О. Несмотря на проведенные в данной области исследования, все еще остаются до конца не решенными отличительные особенности рынка продукции рыбной отрасли, способы государственной поддержки, недостаточно оценены подходы к обоснованию регионального рынка рыбной продукции. Указанные обстоятельства определяют актуальность исследования проблем формирования и развития рынка рыбной продукции, выбор темы, цели и содержание задач диссертационного исследования.
Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальности ВАК Министерства образования и науки РФ. Данное диссертационное исследование соответствует специальности 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство», п.1.2.31. «Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты» Паспорта специальностей ВАК Министерства образования и науки РФ (по экономическим наукам).
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключалась в разработке научно-методических положений по развитию регионального оптового рынка рыбной продукции.
Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
- исследованы теоретические основы формирования и функционирования конкурентной среды и обоснованы факторы организации оптового рынка рыбной продукции;
- дана оценка современному состоянию и сложившимся тенденциям производства и реализации рыбной продукции на потребительских рынках;
- уточнена методика оценки спроса и потребления населением рыбной продукции;
- выявлены перспективные направления развития регионального оптового рынка рыбной продукции на основе оптимизации производственных ресурсов;
- систематизированы подходы к оценке поведения субъектов рынка рыбного хозяйства;
- разработана организационная модель регионального оптового рынка рыбной продукции.
Объектом исследования является производственная, социально–экономическая структура и инфраструктура оптового рынка рыбной продукции Астраханской области.
Предметом исследования выступают экономические отношения, возникающие при функционировании субъектов рынков рыбных продуктов.
Теоретической и методологической основой исследования послужили разработки классиков рыночной экономики, исследования российских и зарубежных ученых по проблемам диверсификации производства, формированию спроса и предложения, маркетинга продовольственных товаров, монополизации и антимонопольной политики, конкуренции и конкурентоспособности, результаты научных разработок ВНИОПТУСХ, ВИАПИ, ВНИЭСХ, программы по развитию рыбного хозяйства.
Научная новизна работы состоит в следующем:
- уточнено содержание определения рынка рыбной продукции, отличающегося от общего понятия рынка своим особым экономическим механизмом и позволяющим на основе анализа этих особенностей прогнозировать его развитие. Разработан алгоритм исследования рынка рыбной продукции, учитывающий взаимосвязь анализа и синтеза, содержащий рекомендации по реализации каждого этапа;
- предложен метод государственного воздействия на рынок рыбной продукции, включающий: условия стабилизации, функционирования рынка, рациональное взаимодействие государства и частного бизнеса, позволяющий регулировать развитие рыночных отношений субъектов хозяйствования;
- предложена модель оптового рынка с дилерскими рыбоприемными пунктами Астраханской области как важнейшая функциональная подсистема, учитывающая качественные и количественные характеристики спроса и предложения, отражающая объемы потребления и производства рыбной продукции, квоты на поставку импортных рыбных продуктов, что служит основой для изменения управленческих решений по воздействию на отдельные сегменты рынка рыбной продукции.
Информационную базу исследования составили бухгалтерские и статистические отчеты рыбохозяйственных предприятий и организаций Астраханской области, статистические выборки и аналитические разработки ВНИЭРХа, ВНИРО, аналитические и отчетные материалы агентства по рыболовству и рыбоводству Астраханской области, отчеты КаспНИРХа, отчеты о работе рыбохозяйственного комплекса страны (Белая книга) за 2004-2008 гг., а также наблюдения и результаты исследований автора. В процессе исследования использовалась методы системного анализа и синтеза, методы экспертных оценок, метод социологических наблюдений, монографический, экономико-математическое моделирование.
Практическая значимость результатов исследования заключается в возможности их научно-практического использования региональными административными органами при определении приоритетов в развитии территории, прогноза развития предприятий рыбного хозяйства.
Результаты диссертационной работы могут использоваться в ВУЗах, при чтении курсов, осуществляющих подготовку кадров для сельского хозяйства и предприятий рыбной отрасли.
Внедрение и апробация результатов исследования. Основные положения диссертации, выводы и рекомендации были апробированы на научно-практических конференциях.
Рекомендации по совершенствованию взаимодействия федеральных и региональных структур по оптимизации формирования регионального оптового рынка рыбных продуктов были использованы Агентством по рыболовству и рыбоводству Астраханской области при разработке прогноза развития отрасли.
Основные положения диссертации используются в учебном процессе в институте экономики ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет» при чтении дисциплин «Экономика отрасли» для бакалавров по направлению «Аквакультура и водные биоресурсы» и «Региональная экономика» для бакалавров по направлению «Экономика».
Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 научных статей общим объемом 4,1 п.л., в том числе авторских – 2,4 п.л., из них в изданиях рекомендованных ВАК Министерства образования и науки России – 4 .
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников, содержит 44 таблицы, 25 рисунков и приложения.
