Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ЗАПАСАМИ 11
-
Сравнительная оценка основных производственных систем 11
-
Анализ методов управления производственными запасами 26
-
Определение основных направлений исследования
диссертационной работы 37
Выводы по главе 1 39
ГЛАВА 2. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ
ЗАПАСАМИ С УЧЕТОМ ДИНАМИКИ РЫНОЧНОЙ СИТУАЦИИ 40
-
Определение информационных потоков для построения системы 41
-
Обоснование выбора методов прогнозирования 45
-
Разработка усовфшенствованнвй'окстейы управления
производственными запасами.. .........Г 62
2.4. Организация системы на предприятии 88
Выводы по главе 2 97
ГЛАВА 3. АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ 98
-
Прогнозирование спроса 98
-
Планирование производственных запасов 115
-
Программная реализация предложенного метода 122
Выводы по главе 3 124
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 126
СПИСОК ОСНОВНОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 130
ПРИЛОЖЕНИЯ 139
Введение к работе
Актуальность темы. Конкурентоспособность продукции и результаты хозяйственной деятельности предприятия во многом определяются уровнем совокупных издержек. В условиях непростого финансового состояния экономики России снижение издержек - один из путей выживания предприятия. Значительную долю в общих издержках предприятия составляют затраты, связанные с производственными запасами.
Теоретические и практические аспекты, связанные с задачей управления производственными запасами, рассмотрены в работах отечественных ученых: Куротченко B.C., Новикова Д.Т., Новикова О.А., Фасоляка Н.Д., Радионова А.Р., Радионова Р.А., Бирмана A.M., Канторовича Л.В., Рыжикова Ю.И, Бу-линской Е.В. и др. Из зарубежных авторов следует отметить Харриса Ф., Уил-сона Р.Х., Уайтина Т.М., Эрроу К., Карлина С, Дворетского А., Букана Дж., Кенигсберга Э., Хедли Дж., Тайиши Оно, Ясухиро Мондена, Орлицки Д., Плосслу Д. и др.
В работах перечисленных выше авторов сделан существенный вклад в решение рассматриваемой задачи. Разработан широкий спектр методов и методик управления производственными запасами, адаптированных для ряда практических ситуаций. Вместе с тем в рыночных условиях хозяйствования выявился ряд направлений, не получивших должной проработки.
Для эффективного функционирования системы управления производственными запасами необходимо, чтобы время, требуемое для сбора и анализа информации, было как можно меньше срока, в течение которого следует принять управленческое решение. Решение, принятое только на основе опыта и интуиции, редко является эффективным. Здесь необходимо задействовать всю доступную информацию. Отсутствие какого-либо информационного компонента может существенно сказаться на результатах. Решению этой проблемы может помочь внедрение на предприятии соответствующей информационной инфраструктуры.
Актуальность диссертационного исследования обусловлена следующими факторами: - недостаточной разработкой проблемы управления производственными запасами в нестабильных экономических условиях; необходимостью разработки инструментария формирования решений по управлению производственными запасами для российских промышленных предприятий; необходимостью минимизации совокупных издержек промышленных предприятий; необходимостью обработки больших объемов информации для принятия решений по управлению производственными запасами.
Критический анализ научных исследований и состояния их практического использования определили целью диссертационной работы повышение эффективности функционирования системы управления производственными запасами за счет учета динамики факторов макро- и микросреды.
Поставленная цель достигается за счет решения следующих задач: анализа возможностей действующих производственных систем («точно в срок», «планирования производственных ресурсов»); выбора системы, наиболее адекватной российским условиям; разработки путей совершенствования выбранной производственной системы; анализа существующих методов управления производственными запасами, выбора и совершенствования наиболее перспективного метода; разработки рекомендаций по применению предлагаемой системы управления производственными запасами на российских предприятиях; разработки компьютерного программного обеспечения, реализующего предлагаемую систему управления производственными запасами; апробирования предлагаемой системы.
Предметом исследования является система управления производственными запасами и возможности её совершенствования.
В качестве объекта исследования выбраны промышленные предприятия ОАО «Завод им. Г.И. Петровского», ЗАО «Сормовская Кондитерская Фабрика», ЗАО «Хохломская роспись» и ряд других промышленных предприятий г. Нижнего Новгорода и области.
Теоретической и методологической основой послужили работы отечественных и зарубежных авторов по управлению производственными запасами на промышленных предприятиях, логистике, исследованию методов принятия оптимальных организационно-экономических решений, контроллингу, маркетингу.
Информационной базой исследования послужили данные ряда предприятий Нижнего Новгорода и области, статистическая информация Государственного комитета по статистике за период до пяти лет, а также материалы, содержащиеся в научной и периодической печати.
Структура и объем диссертации. Она состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. В работе представлено 24 рисунка, 22 таблицы.
В первой главе выполнен анализ отечественного и зарубежного опыта по организации систем управления производственными запасами.
Система управления производственными запасами входит в состав производственной системы предприятия. Её обособленное рассмотрение противоречит системному подходу и не может обеспечить должной эффективности. Соответственно, прежде чем приступить к рассмотрению непосредственно системы управления производственными запасами, необходимо определиться с выбором адекватной для российских условий производственной системы.
В настоящее время в мировой практике наиболее прогрессивными считаются две производственные системы: «точно в срок» {Just-In-Time, JIT) и «планирования производственных ресурсов» (Manufacturing Resources Planning, MRP-II). Отдельные недостатки этих систем повлекли за собой создание ряда модификаций — «тощее производство» {Lean Production, LP), «реагирование на спрос» (Demand-Driven Techniques, DDT) и т.д. Если же рассматривать элементы этих систем, относящиеся к управлению производственными запасами, то существенных изменений, по сравнению с соответствующими элементами JITvi MRP-II, они не претерпели.
Цели ЛТ и MRP-II, в сущности, одинаковы — это улучшение обслужива- ния заказчика, сокращение запасов и повышение производительности. Однако, подходы к решению этих задач различаются.
ЛТ основывается на простом предположении: если производственный план задан, то можно так организовать движение материальных потоков, что все материалы, компоненты и полуфабрикаты будут поступать в необходимом количестве, в нужное место (на сборочной линии) и точно к назначенному сроку. Эти условия определяют высокие требования к поставщикам. Срыв поставок хотя бы одним поставщиком приводит к срыву производственного плана. В отлаженной системе ЛТ основным фактором неопределенности является спрос, остальные параметры являются фактически детерминированными. Это в значительной степени упрощает методику принятия управленческих решений. Высокие требования к логистическому окружению системы ЛТ, обусловили тот факт, что американские и европейские производители только через 10-15 лет после японцев смогли внедрить её на отдельных предприятиях. Внедрение ЛТ возможно сегодня лишь на весьма ограниченном числе российских предприятий.
Концепция «планирования материальных требований» (Material Requirements Planning, MRP-I) — это система на основе компьютерной базы данных, которая разработана для управления и планирования производственных запасов зависимого спроса. План производства определенного количества готовой продукции (ГП), используя производственные данные, трансформируется в запросы материальных ресурсов (MP). Таким образом, требования на ГП (независимый спрос) определяют требования на компоненты нижнего уровня (зависимый спрос), так, чтобы заказ, производство и сборка были распланированы для своевременного завершения ГП, а производственные запасы поддерживались на разумно низком уровне. По сути, MRP-I является модернизированной версией производственной системы, используемой обычно на российских производственных предприятиях.
В системе MRP-II предпринята попытка расширить сферу планирования производственных ресурсов и включить в процесс планирования дру- гие функциональные области деятельности предприятия. Маркетинг и финансы — это две наиболее значимые сферы, которые оказывают сильное влияние на производственный план и сами, в свою очередь, испытывают его воздействие. Ядром MRP-II, в части управления производственными запасами, является система MRP-I.
Высокие требования системы MRP-I к вычислительным ресурсам, обусловили тот факт, что её внедрение началось лишь в 70-е годы, хотя соответствующие разработки были сделаны ещё в 50-х годах, практически одновременно с разработкой концепции ЛТ. Западные аналитики утверждают, что отлаженная система MRP позволяет фирмам достигать практически тех же результатов, что и при использовании ЛТ, но при значительном снижении требований к логистическому окружению.
Анализ, проведенный в диссертации, показывает, что на российских предприятиях экономически целесообразнее использовать адаптированный для российских условий аналог системы MRP-II, нежели ЛТ.
Выбор производственной концепции определяет основные шаги по её адаптации для российских условий: расширение числа факторов макро- и микросреды, учитываемых системой; частичная компенсация неопределенности российской экономики за счет использования эффективной техники социально-экономического прогнозирования; пересмотр части методов и методик управления производственными запасами, используемых в системе MRP-II, для повышения эффективности её работы; разработка предложений по минимизации издержек внедрения системы на предприятии.
Для учета факторов, влияющих на величину издержек, связанных с производственными запасами, во второй части первой главы рассмотрены методы построения плана закупок. Проанализированы их достоинства и недос- татки. Выбран метод, позволяющий, при соответствующей модификации, производить гибкий учет большого числа факторов макро- и микросреды.
Во второй главе определены информационные потоки, существенно влияющие на суммарные издержки, связанные с производственными запасами. Определены способы учета факторов в разрабатываемой системе управления производственными запасами.
Сделаны рекомендации по выбору методов прогнозирования, которые следует использовать в системе управления производственными запасами для снижения факторов неопределенности. Выбор методов обусловлен рядом критериев: требования к математической подготовке менеджера, качество прогноза, требования к объему выборки, возможность интерпретации полученных результатов. Опыт использования рассматриваемых методов и методик на практике, позволил автору разработать методику прогнозирования, позволяющую строить прогнозы удовлетворительного качества при сравнительно низких требованиях к математической подготовке менеджера.
Третья часть посвящена разработке метода расчета плана закупок, учитывающего динамику факторов макро- и микросреды. В качестве основы метода используется многошаговая процедура поиска наиболее эффективного решения. Практическая реализация метода позволяет учесть следующие факторы: многодетальность производства; динамику спроса на готовую продукцию; изменение стоимости материальных ресурсов в зависимости от времени; наличие оптовых скидок на материальные ресурсы; изменение тарифов на транспортировку; длительность транспортировки; изменение стоимости хранения материальных ресурсов; ограничения на финансовые ресурсы, емкость складских помещений, сроки хранения отдельных материальных ресурсов, грузоподъемность транспортных средств; - расфасовку материальных ресурсов и др.
Четвертый параграф посвящен вопросам внедрения разработанной системы управления производственными запасами на российских предприятиях. Анализ управленческих структур, характерных для отечественных предприятий, показал, что они вполне удовлетворяют информационным потребностям разработанной системы управления производственными запасами. Вместе с тем, необходимы определенные изменения в основах функционирования отделов.
В работе отмечено, что эффективное управление возможно лишь в случае коалиционного подхода к планированию деятельности предприятия. Слишком часто производство, маркетинг и финансы функционируют без полной информации о работе других подразделений предприятия. Разработанная система управления производственными запасами способствует консолидации отделов.
Эффективное функционирование системы управления производственными запасами невозможно без создания на предприятии соответствующей информационной инфраструктуры. Внедрение такой инфраструктуры связано со значительными затратами. Для минимизации и выравнивания этих затрат автором сформулированы критерии выбора необходимого программного и аппаратного обеспечения.
В третьей главе рассматривается использование разработанной системы управления производственными запасами на предприятии. В первой части главы строится прогноз объемов продаж одного из продуктов ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика». Имеющийся в наличии объем выборки составляет 48 отсчетов (данные за четыре года работы предприятия). Для определения качества прогноза статистика усекается до 36 отсчетов и лишь эти данные используются при анализе. Оставшиеся 12 отсчетов используются в качестве тестовой выборки.
Величина суммарной относительной ошибки прогноза для методики, разработанной автором, составила 0,85%. Этот пример показывает, что даже в россий- ских условиях, возможно получение прогноза удовлетворительного качества.
Во второй части главы выполнен расчет плана закупок, основанный на данных ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика». Сопоставление результатов, полученных с использованием разработанного метода и широко используемой на практике формулы Уилсона, показало, что издержки, связанные с производственными запасами, сократились на 9%. Результат может меняться в зависимости от исходных данных, но он не может быть хуже, при прочих равных условиях, полученного с применением формулы Уилсона.
Построение плана закупок на основе предлагаемого метода сопряжено с наличием значительного объема вычислений. Для устранения этой проблемы автором разработана компьютерная программа, позволяющая выполнить соответствующие расчеты.
Научная новизна исследования заключается в следующем: развиты теоретические положения, связанные с управлением производственными запасами в рыночных условиях; разработан метод построения плана закупок, учитывающий динамику факторов макро- и микросреды; разработана методика прогнозирования изменения стоимости материальных ресурсов; предложена методика управления производственными запасами с учетом динамики рыночной ситуации; разработаны рекомендации по внедрению системы управления производственными запасами на российских предприятиях.
Практическая значимость диссертационного исследования состоит в том, что предложенная система управления производственными запасами и рекомендации по её внедрению могут быть использованы промышленными и торговыми предприятиями для снижения соответствующих издержек.
Отдельные положения диссертационной работы используются при обучении студентов социально-экономического факультета (СЭФ) НГТУ и других ВУЗов, а также в системе повышения квалификации и переподготовке кадров по дисциплинам «Финансовый менеджмент», «Логистика», «Органи- зация производства», «Социально-экономическое прогнозирование».
Апробация работы. Основные положения работы докладывались на международных научно-практических конференциях*. «Региональные проблемы экономики переходного периода» (Н. Новгород, 1998), «Государственное регулирование экономики. Региональный аспект» (Н. Новгород, 2000), «Менеджер XXI века» (Н. Новгород, 1999, 2000), а также на заседаниях кафедр СЭФ НГТУ.
Разработанная система управления производственными запасами принята к внедрению на ряде промышленных предприятий: ОАО «Завод им. Г.И. Петровского», ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика», ЗАО «Хохломская роспись».
Публикации. Основные положения диссертации отражены в 11 научных работах общим объемом 1,1 печатного листа.
На защиту выносится: сравнительная оценка основных производственных систем («точно в срок» и «планирования производственных ресурсов»); методика прогнозирования изменения стоимости материальных ресурсов; метод управления производственными запасами, учитывающий динамику факторов макро- и микросреды; методика управления производственными запасами; рекомендации по внедрению системы управления производственными запасами на российских предприятиях.
