Введение к работе
Актуальность вопроса. В развитии сельского хозяйства Республики Куба значительную роль играют успехи в молочном скотоводстве не только из-за его значения как поставщика пищевых продуктов, но также имея в виду его удельный вес в экономике животноводства. Рассчитано, что производство молока в валовой стоимости животноводческой продукции Кубы составляло в 1980 г. 21|% и в 1985 г. будет составлять 23%. В долгосрочной стратегии экономического и социального развития республики до 2000 г. сельскому хозяйству отводится главная роль, вытекающая из требований основного закона социализма, в частности, удовлетворения потребностей населения в продуктах питания по научно обоснованным нормам потребления. При этом особое значение придается производству молока ввиду того, что оно является одним из наиболее важных и ценных пищевых продуктов.
Ежедневное потребление пищевых продуктов на душу населения, намечаемое к 2000 г., составит 3100 калорий и 99 граммов белка; на долю молока и молочных продуктов должно-приходиться соответственно 11,6 и 20,9%\ Чтобы достичь этого, намечено в стране довести производство молока на душу населения до 219 кг в год против 101 кг в год в 1978г.
В решениях I съезда Коммунистической партии Кубы, состоявшегося в 1975 г., говорится о значении и роли скотоводства, в частности, молочного скотоводства в экономическом развитии страны, а также в улучшении уровня питания населения. Увеличению производства молока придается особое значение в экономических директивах, разработанных на пятилетку 1981—1985 гг., которые приняты на II съезде Коммунистической партии Кубы в 1980 году. Съезд поставил задачу— увеличить производство молока в среднем за год в 1981 — 1985 гг. на 30%^ по сравнению с 1976—1980 гг.
Первый секретарь ЦК Компартии Кубы, Председатель Государственного Совета товарищ Фидель Кастро Рус отметил
1 Газета «Гранма» от 16, 17, 18.ХН. 1980 г.
км. й=. к. Д. Газирям
большую роль, которую может сыграть кубинское молочное скотоводство для развивающихся стран, в частности, он сказал: «... то, что мы сделаем здесь на Кубе по этому вопросу, ire только принесет пользу нашей стране, но и также сотням тысяч н миллионов человек, которые живут в странах, похожих на пашу и в настоящее время пока что не имеют тропического молочного скотоводства» '.
Цель исследования. Показать, какими путями в тропических условиях возможно достигать высоких объемов производства молока для снабжения населения на основе повышения концентрации, специализации л других факторов совершенствования производства. Подчеркнуть значение тех коренных изменений и производственных отношениях в сельском хозяйстве, которые сложились после революции в виде социалистических производственных отношений и осветить их роль в увеличении производства молока на Кубе.
Методика- исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков марк-снзма*лепнннзма, решения съездов, пленумов КП и правительства Кубы по аграрным вопросам, работы советских экономистов и т. д.
При разработке темы использовались следующие методы исследования: абстрактно-логический, исторический, экономико-статистический, монографический.
При исследовании вопросов построения оптимальных кормовых рационов для молочного скота в специфических условиях Кубы использованы экономико-математические методы..
Объект исследования. Объектом исследования явились все молочные хозяйства республики. Углубленные исследования проведены по 26 госхозам скотоводческого направления. В исследование включен сравнительный анализ производства молока на душу населення в группе стран Центральной и Южной Америки и Карибского бассейна в сопоставлении его с производством на Кубе. Кроме того, обобщены данные об особенностях климата, почвенного покрова и др, факторов, которые оказывают существенное влияние на развитие молочного скотоводства; исследованы взаимосвязи, существующие между производством молока и количеством осадков, которые влияют на рост пастбищной травы и др.
Новизна исследования. Вопреки теоретическим течениям, отрицающим возможность значительного развития молочного производства в тропиках, в данной диссертации доказывается, что при социализме и в климатических условиях тропиков на базе концентрации, специализации и других факторов воз-
1 Кастро Рус Фидель. Гаюта «Граима» or 2 сентября, 1980 г.
можно резко увеличить объемы производства молока ДЛЯ ПОЛНОГО удовлетворения потребности населення. Путем сравнения производства молока на душу населення Кубы с группой стран Латинской Америки и Карибского бассейна за 1970— 1978 гг. выявлено, что единственным путем, обеспечивающим высокие темпы развития молочного скотоводства, являются радикальные изменения производственных отношении в сельском хозяйстве. На основе системы экономических показателей доказывается, что концентрация н специализация, укрепление кормовой базы и улучшение породного состава скота п условиях Кубы являются основными факторами дальнейшего развития молочного скотоводства.
С помощью статнстнко-экопомнчсскнх методов анализа (корреляция ц регрессия) выявлены экономические преимущества молочных хозяйств, имеющих высокопродуктивных молочных коров и больший обьем производства молока.
Обоснованы методы построения оптимального кормового баланса — важнейшего фактора развития молочного производства — путем разработки моделей линейного программирования кормовых рационов для стада молочного скота.
Практическое значение исследования. Практическое значение исследования заключается в разработке рекомендаций по углублению специализации и повышению концентрации молочного производства как наиболее целесообразных путей его дальнейшего развития, но обоснованию рациональной структуры, плотности поголовья, породного состава стада скота в хозяйствах, специализирующихся па производстве молока, а также но рациональной организации кормления скота в хозяйствах молочной специализации для того, чтобы снизить себестоимость 1 т молока п повысить рентабельность его производства.
Разработан и предложен для практического применения более эффективный метод обоснования рационального кормового баланса с помощью модели линейного программирования. Этот метод был использован при установлении потребностей в кормах для прогнозирования развития производства молока на период до 2000 года на Кубе.
Апробация работы. По результатам исследования написано н опубликовано в печати 2 статьи на испанском языке.
Министерство сельского хозяйства Кубы н его управления в провинциях рекомендовали использовать результаты 'исследования в молочных хозяйствах страны.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложении. Работа изложена на Ы9 страницах машинописного текста, включает -10 таблиц, 6 рис., 2 схемы, I карту.
Список использованной литературы содержит 179 наименован пй.
