Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Болотов Денис Николаевич. Совершенствование технологии солодов из тритикале и применение их в пищевой промышленности : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.01 : Воронеж, 2004 174 c. РГБ ОД, 61:05-5/477
