Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Доржиева Аюна Анатольевна. Разработка технологии экструдированного продукта функционального назначения на основе ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Улан-Удэ, 2002.- 123 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2598-8
