Введение к работе
Актуальность темы. Одной из характерных черт хозяйственной деятельности человека, оказывающей влияние на состояние окружающей среды, является возрастающий спрос на все виды энергии. Одним из важнейших топливно-энергетических ресурсов сегодня является природный газ. В Оренбургской области объекты газодобывающей и газоперерабатывающей индустрии занимают около 0,013% ее территории, из них 90% находятся в центральном Оренбуржье. Они оказывают негативное воздействие на компоненты окружающей среды, главным образом на атмосферный воздух.
Значительный вклад в загрязнение окружающей среды вносит дорожно-транспортный комплекс.
В условиях неблагоприятной экологической обстановки в первую очередь страдает звено иммунитета как человека так и животных, возникают иммуннодефицитные состояния организма, сопровождающиеся развитием незаразной патологии. Развитие различных заболеваний у хозяйственно ценных видов животных и птиц может негативно повлиять на их биоресурсный потенциал. Это может выражаться в снижении их продуктивности, числа жизнеспособного потомства, увеличении падежа взрослых особей. В сельском хозяйстве подобные изменения могут привести к снижению рентабельности выпускаемой продукции.
Для снижения негативного влияния окружающей среды на организм сельскохозяйственных животных и птиц в последнее время широко применяют препараты природного происхождения, обладающие сорбцнонпыми и ионообменными свойствами (Тюрин А.В., Шендеров Б.А., Рахимова Н.Г. и др., 1989; Тараканов Б.В. и др., 1998, 1999, 2004, 2005; Герасименко В.В., 2002; Никулин В.Н., 2006; Синюкова Т.В., Ширяева О.Ю., 2007).
Особую ценность представляют препараты биологического происхождения, которые безвредны для организма. В птицеводстве применяют ветеринарные иммунобиологические препараты - пробиотики, которые улучшают кишечный и микробный баланс. Что в свою очередь ведет к повышению устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, повышению сохранности и продуктивности. Это может свидетельствовать о сохранении биоресурного потенциала сельскохозяйственных птиц.
Также применение пробиотических препаратов способствует увеличению общего белка в сыворотке крови птиц, в том числе у-глобулинов, которые относятся к факторам неспецифнческой резистентности (Синюкова Т.В., Ширяева О.Ю., 2007; Герасименко В.В., 2008).
Однако влияние пробиотических препаратов на иммунологические показатели крови кур-несушек и других сельскохозяйственных птиц изучено недостаточно. В связи с этим вопросы, связанные с изучением иммунологического состояния птицы, содержащейся в условиях антропогенного воздействия, и обоснование применения иммуннокорректирующих препаратов с целью устранения иммунодефнцитных состояний, сохранения и повышения биоресурсного потенциала в наше время приобретает актуальность.
Цель и задачи исследования. Целью работы явилось изучен возможности сохранения и повышения биоресурсного потенциала кур-несуш при промышленной технологии содержания в условиях антропогенно воздействия введением в рацион пробиотического препарата лактоамиловорина.
Для реализации поставленной цели были решены следующие задачи:
-
Дать оценку качества окружающей природной среды в зоне влияй объектов Оренбургского газохимического комплекса (ОГХК).
-
Изуить влияние лактоамиловорина на иммунологические, биохимическі гематологические показатели крови, яйценоскость и сохранность ку несушек.
-
Построить линейные регрессионные модели зависимости изменен изучаемых показателей в контрольной и опытной группах от урові загрязнения атмосферного воздуха.
-
Дать экономическое обоснование использования пробиотика в соста рациона птицы.
Научная новизна. Впервые было изучено влияние изменяющих концентраций диоксида азота и диоксида серы в атмосферном воздухе на иммун биохимические показатели крови кур-несушек промышленного стада крое «Хайсекс коричневый», их продуктивность, а также влияние пробиоти лактоамиловорина на эту взаимосвязь. На основании результатов проведенні исследований были построены линейные регрессионные модели зависимое иммунологических, биохимических, морфологических показателей крови продуктивности кур-несушек от концентраций загрязняющих веществ атмосферном воздухе. Данные модели позволяют прогнозировать с расечитанні достоверностью изменения изученных показателях при колебаниях концентрат диоксидов азота и серы в воздухе. Это обеспечит возможность разработки внедрения мероприятий, направленных на сохранение биоресурсного потенциа. кур-несушек.
Практическая значимость работы. Результаты проведенных исследований позволили рекомендовать производству схему использования пробиотика как средства, способствующего формированию резистентности к изменяющимся факторам окружающей среды и способствующего сохранению биоресурсного потенциала кур-несушек.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Сложившаяся в Оренбургской области относительно неблагоприятн;
экологическая обстановка оказывает влияние на состояние здоровья кур-несушек.
2. Применение пробиотика лактоамиловорина позволяет улучши'
состояние здоровья кур-несушек и способствует формированию резистентности
изменяющимся факторам окружающей среды
3. Применение пробиотического препарата лактоамиловорш
положительно влияет на биоресурсный потенциал кур-несушек промьішленної
стада кросса «Хайсекс коричневый».
Апробация результатов исследования. Основные положені диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены и международной научно-практической конференции «Проблемы устойчивост
биоресурсов: теория и практика» секция «Влияние экологических условий на биоресурсный потенциал животных» (г. Оренбург, 2009г.); международной научно-практической конференции «Состояние, перспективы экономико-технологического развития и экологически безопасного производства в АПК» секции «Бнотехнологическне аспекты эффективности повышения производства продукции животноводства», «Эколого-экономические и правовые подходы к обеспечению безопасной среды обитания и производству качественных .продуктов питания» (г. Оренбург, 2010г.); международной научно-практической конференции молодых исследователей «Наука и молодежь: новые идеи и решения» секция «Животноводство и ветеринарная медицина» (г. Волгоград, 2010г.); международной научно-практической конференции «Научное обеспечение агропромышленного производства» (г. Курск, 2010г.); международной научно-практической конференции «Ветеринарная медицина. Современные проблемы и перспективы развития» (г. Саратов, 2010г.); международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 50-летию образования РУДН «Инновационные процессы в АПК» секция «Ветеринарная медицина. Ветеринарная хирургия, акушерство. Ветсанэкспертиза» (г. Москва, 2010г.); Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию государственности Удмуртии «Научное обеспечение инновационного развития АПК» секция «Зоотехния» (г. Ижевск, 2010г.); международной (заочной) научно-практической конференции молодых ученых «Инновационные тенденции развития Российской науки» секция «Инновационные технологии в ветеринарии и зооинженерии» (г. Красноярск, 2010г.).
Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 12 печатных работ, из них 2 в издании, рекомендованном ВАК РФ (журнал «Известия Оренбургского государственного аграрного университета»).
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 125 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследования, выводов, практического предложения, библиографии и приложений. Содержит 19 таблиц, 34 рисунка и 6 приложений. Список литературы включает 267 наименований, в том числе 30 на иностранных языках.
