Введение к работе
Актуальность темы. Среди овощных культур чеснок является одним из самых ценных продуктов питания и увеличение его производства связано с возрастающими потребностями населения, перерабатывающей промышленности и медицины. Однако, несмотря на большой спрос, в структуре посевных площадей чеснок занимает лишь незначительное место. Связано это с тем, что не подобраны высокопродуктивные сорта, не разработаны основные элементы технологии получения высоких урожаев с хорошими хозяйственно-биологическими показателями качества луковиц.
Научные исследования по выращиванию озимого чеснока в РСО-Алания не проводились. Поэтому разработка агротехнических приемов, повышающих продуктивность растений и качество урожая чеснока, является актуальной задачей науки и производства.
Цель исследований сводилась к разработке научно обоснованных элементов технологии производства озимого чеснока, обеспечивающих получение высоких стабильных урожаев и экологически безопасной продукции высокого качества.
В задачи исследований входило:
1. Установить влияние сидерации почвы бобовыми травами на ее агрохимические и водно-физические свойства, рост, развитие растений, урожайность и качество продукции озимого чеснока.
2. Определить оптимальные сроки посадки зубков озимого чеснока, обеспечивающих наибольшую урожайность и высокое качество луковиц озимого чеснока.
3. Исследовать влияние мульчирования всходов местными органическими материалами (природные цеолиты, перегной, древесные опилки) на перезимовку зубков, рост, развитие и фотосинтетическую деятельность растений, продуктивность и качество урожая озимого чеснока.
4. Определить оптимальные схемы размещения и площади питания растений, позволяющих применить механизацию производственных процессов и обеспечивающих наибольшую урожайность озимого чеснока.
5. Рассчитать экономическую эффективность рекомендуемых технологических приемов и их целесообразность при выращивании озимого чеснока.
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в условиях степной зоны РСО-Алания экспериментально обоснованы основные элементы технологии получения высоких урожаев и экологически безопасной продукции озимого чеснока. Определены оптимальные сроки посадки зубков, схемы размещения и площади питания растений, установлена целесообразность сидерации почвы бобовыми травами (клевер ) и мульчирования всходов местными органическими материалами (ирлит 1, перегной, древесные опилки), обеспечивающие высокую продуктивность и рентабельность культуры. По результатам исследований получен патент на изобретение (№ 2388202-С1) Способ посадки чеснока, от 10 мая 2010 г.
Основные положения, выносимые на защиту:
–результаты изучения динамики роста, развития и фотосинтетической деятельности растений озимого чеснока в зависимости от сидерации почвы клевером, мульчирования всходов цеолитсодержащей глиной, опилками, перегноем, различных сроков посадки зубков, схем размещения и площади питания растений;
– продуктивность и качество луковиц озимого чеснока в зависимости от сидерации, мульчирования, сроков посадки и схем размещения растений;
– экономическая эффективность рекомендуемых элементов технологии выращивания озимого чеснока.
Методологика исследований заключается в использовании методов полевого эксперимента с использованием стандартных методик, приборов, оборудования, с обработкой экспериментальных данных методами математической статистики.
Личный вклад автора заключается в постановке целей и задач исследований, выборе методик, проведении полевых экспериментов, подготовке диссертации, выводов и рекомендаций, внедрении полученных результатов в производство.
Достоверность результатов исследований подтверждена большим объемом экспериментальных данных, полученных в результате трехлетних полевых опытов и положительными результатами в ходе производственной проверки.
Практическая ценность и реализация работы. На основании проведенных исследований установлена целесообразность использования сидерации почвы клевером, мульчирования всходов доступными и более дешевыми природными цеолитами, опилками и перегноем. Определены оптимальные сроки посадки и схемы размещения растений. Внедрение разработанных агроприемов в производство обеспечило получение 11,5-12,7 т/га луковиц чеснока с рентабельностью 70,3-74,3%.
Апробация работы. Результаты исследований докладывались и обсуждались на международной конференции молодых ученых и аспирантов «Молодые ученые агропромышленному комплексу» (Владикавказ, 2008), на V международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки» (Владикавказ, 2009).
Публикации материалов исследований. Результаты исследований опубликованы в 7 печатных работах, в том числе 2 статьи в изданиях, входящем в перечень рецензируемых журналов ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 228 страницах компьютерного текста, из них 145 страниц основного текста, состоит из 7 глав, выводов и предложений производству, содержит 29 таблиц, 19 рисунков, 91 приложений. Список использованной литературы включает 214 наименований, в том числе 11 иностранных авторов.
Похожие диссертации на Приемы повышения продуктивности озимого чеснока в степной зоне РСО-Алания
