Введение к работе
Актуальность темы. Переход российской экономики к рыночной системе хозяйствования вызывает необходимость адекватных изменений в воcпроизводственном процессе, в сфере производства, переработки и сбыта. Ситуация, которая сложилась на отечественном рынке растительного масла, требует коренного изменения агропродовольственной политики. Изучение состояния и развития масложирового подкомплекса, регулирование связей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК, а также стимулирование роста производства растительного масла в условиях рыночных отношений, по мнению автора, весьма актуально и имеет теоретическую и практическую значимость, что и предопределило выбор темы диссертационной работы.
В Российской Федерации, в том числе и на Севером Кавказе, основной масличной культурой считают подсолнечник. Однако, из нетрадиционных, мало распространенных культур, горчица сарептская имеет большое значение. В ее семенах содержится 35-47% масла, которое широко используют в пищевой, консервной и других областях перерабатывающей промышленности.
Почвенно-климатические условия Кабардино-Балкарии вполне соответствуют биологическим требованиям горчицы, чтобы стабильно получать урожай семян в пределах 1,2-1,7 т/га, а масличность может достигать не менее 40-45%.
Актуальность темы возрастает еще и потому, что очень важно совершенствовать и разработать технологические приемы возделывания горчицы сарептской, которые могли бы способствовать реализации ее потенциальных возможностей, т.е. необходим поиск путей экономии ресурсов за счет более полного использования достижений науки и практики, с учетом местных условий, которые позволят производство достаточного количества растительного масла посевами не только традиционных, но и мало распространенных масличных культур. Это обеспечит потребность населения в продуктах питания и сырьем пищевую и перерабатывающую промышленность.
Цель и задачи исследований. Основной целью исследований было совершенствование и разработка основных приемов технологии возделывания сортов горчицы сарептской для реализации ее потенциальной продуктивности и повышения качества семян в конкретных условиях возделывания.
В задачи исследований входило:
- разработать и усовершенствовать технологические приемы возделывания горчицы сарептской с учетом ее биологических особенностей и условий выращивания;
- определить оптимальные сроки предпосевной обработки семян горчицы фураданом, обеспечивающие лучшую полевую всхожесть и сохранность растений;
- установить оптимальную густоту стояния растений и глубину заделки семян путем использования различных способов посева, которые обеспечат формирование более высокого урожая горчицы с высококачественными семенами;
- изучить отзывчивость сортов горчицы на уровень минерального питания. Роль азота, фосфора и калия в различном сочетании в формировании урожая семян и их качества;
- определить влияние гидротермических условий в период вегетации растений горчицы на урожайность, посевные качества семян и их масличность;
- выявить влияние различных предшественников на урожайность и качество семян горчицы;
- дать экономическое обоснование эффективности основных приемов возделывания перспективных сортов горчицы сарапетской.
Научная новизна. На основании проведенных исследований экспериментально установлены оптимальные параметры (способы посева, предпосевная обработка семян фураданом, густота стояния растений для перспективных сортов горчицы сарептской дающие возможность стабилизировать высокий уровень урожайности.
Показана роль минеральных удобрений при формировании урожая и качества семян – с высокими урожайными и посевными свойствами в зоне неустойчивого увлажнения.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Реакция перспективных сортов горчицы сарептской на комплекс гидротермических условий и агротехнических приемов;
- потенциал новых перспективных сортов горчицы в зоне неустойчивого увлажнения.
2. Роль минерального питания предшественников в формировании высококачественных семян горчицы.
3. Значение усовершенствованной технологии в повышении экономической эффективности производства семян горчицы сарептской.
Практическая значимость работы. Разработаны и усовершенствованы технологии возделывания перспективных сортов горчицы сарептской, позволяющие на обыкновенных среднемощных черноземах предгорной зоны Кабардино-Балкарии получить 1,5-1,8 т/га высококачественных семян.
Расчетами доказана экономическая эффективность производства семян горчицы сарептской, которое дает чистой прибыли с каждого гектара не менее 8-10 тыс. рублей, а уровень рентабельности составляет 150-200 %.
Апробация работы и публикация. Основные результаты исследовании докладывались на научно – практических конференциях Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии им. В.М. Кокова и в других научных учреждениях.
По материалам диссертации опубликованы 6 научных работ общим объемом 2,0 печатных листа.
Структура работы. Диссертация изложена на 156 страницах. Она состоит из 3 глав, включает 22 таблицы, 9 рисунков, выводов и предложений производству, списка использованной литературы и приложения.
Похожие диссертации на Основные приемы повышения продуктивности и качества семян горчицы сарептской в зоне неустойчивого увлажнения КБР
