Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Иванова, Галина Валентиновна. Повышение пищевой ценности национальных блюд народов крайнего Севера : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 / Ин-т советской торговли.- Санкт-Петербург, 1992.- 18 с.: ил. РГБ ОД, 9 92-2/2552-5
