Введение к работе
1. Актуальность темы. Переход экономики на новые рыночные отношения ставит перед сельскохозяйственным производством ряд актуальных задач, прежде всего обеспечить население продуктами пита-ния-мясо. молоко, а легкую промышленность сырьем для выработки полуфабриката и изготовления одежды. При этом необходимо значительно улучшить качество производимой продукции, например шерстяное сырье в полной мере должно отвечать технологическим требованиям для выработки высоких номеров пряжи, ткани, трикотажных и ковровых
ч изделий, ибо изготовление высококачественных тканей невозможно из сырья с плохими физико-механическими свойствами. Сохранение технологических свойств шерсти во время роста на овце зависит, от многих факторов,прежде всего правильного ухода, кормления, содержания. Также важное значение имеет наличие в руне достаточного количества хорошего по качеству жиропота. К сожалению селекции по этому важному признаку не придается важного значения. Отчасти это обьясняется тем,что несмотря на накопленный большой фактический материал,характеризующий количество и-качество жиропота в рунах овец разного направления продуктивности, до сих пор отсутствует мнение по выбору приемлемых показателей для селекции по качеству жиропота.Мало изучены значение соотносительного содержания жира и пота и вопросы корреляционных связей между качеством и Физико-техническими свойствами шерсти.величиной шерстной продуктивности, структурой кожи.
В зоне юго-восточного Казахстана.где климат местности резко континентальный, лето жаркое засушливое и зима холодная и морозная, особое значение приобретает изучение количества и качества
жиропота. Значительные суточные и годовые колебания температу-
- 2 -ры. отрицательно действуют на шерстяное волокно с низким содержанием и количеством жиропота, снижая качественные показатели. Однако комплексного изучения влияния качества и количества жиропота на технологические свойства шерсти, шерстную продуктивность, морфологическое строение кожи у овец на сегодня проведено крайне мало.а у овец новой породц-казахской мясо-шерстной вообще не проводилось.Все вышеизложенное указывает на актуальность изучения количественных и качественных характеристик киропота и использования их в селекции по улучшению технологических качеств 4 шерсти и повышению продуктивности каждой овцы.
Цель и задачи исследований. Целью работы является комплексное изучение количества'и качества киропота и влияние его на качест-. венные свойства шерсти и взаимосвязь со строением коки овец МШК аксенгерского типа.
Для выполнения поставленной цели по комплексному изучению количества и качества жиропота предусмотрено проведение следующих исследований:
-определенна количества жиропота и его отдельных компонентов., их соотношения в шерсті; у разных половозрастных групп овец с учетом цвета жиропота;
-определение основных бнзнко-химических констант шерстного йира;
-йзучє...іе физико-механических свойств шерсти и взаимосвязь их с количеством и качеством ниропота;
-изучение влияния цвета киропота на шерстную продуктивность овец;
-изучение гистологического строения кожи и ее келезистого аппарата:
-изучение количественных и качественных показателей жиропота
з зависимости от параметров кожных желез.
Научная новизна исследований. Впервые у овец различных пола-возрастных групп аксенгерского типа новой породы МІЖ установлено: количество и качество жиропота;оптимальное соотношение шерстного жира и пота;влияние этого соотношения на технологические свойства шерстного волокна;изучены физико-химические константы шерстного жира;особенности гистоструктуры кожи и ее железистого аппарата.
Выявлены корреляционные связи между количеством и качеством жиропота и отдельными элементами кожного и шерстного покровов.
Практическая ценность работы. Использование результатов исследовании позволит проводить обьективну» оценку качества ииропо-та. Установленные нормативы по критериям оценки жиропота дадут возможность отбирать животных с лучшими характеристиками жиропота и вести направленную селекционно-племенную работу на улучшение его защитных свойств по сохранению технологических качеств руна.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на на научно-производственных конференциях в Кокшетаускрм СХИ з 1994Г0ДУ, в Кыргызском НИИ в июне 1995 года.в Акмолинском СХИ в ноябре 1995 года.
