Введение к работе
Актуальность темы. Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы определен среднегодовой рост объема продукции сельского хозяйства около 4 %. Прогнозируемые темпы планируется обеспечить, в большей степени, за счет роста объемов производства в животноводстве на основе создания принципиально новой технологической базы, использования современного технологического оборудования при модернизации животноводческих ферм, а также за счет наращивания генетического потенциала продуктивности российского животноводства и ускоренного создания соответствующей кормовой базы. Это позволит увеличить к 2012 году долю отечественного производства в формировании ресурсов мяса до 70%, молока – более 81%, среднегодовое потребление мяса и мясопродуктов до 73 кг, а молока и молокопродуктов - до 261 кг.
Вместе с тем, на современных молочных фермах с технологией промышленного типа в связи с жесткими условиями эксплуатации животных сокращаются сроки их использования, поэтому возрастает потребность получить желательный уровень продуктивности уже по первой лактации.
Отмечая наличие исследований по изучению роста, развития и использования молочного скота (Е. А. Богданов, 1923; П. Д. Пшеничный, 1955; К. Б. Свечин, 1973, Л.К. Эрнст 1975, А.С. Всяких 1975, и др.), необходимо отметить, что эта проблема в условиях перехода к ресурсосберегающей технологии производства молока остается недостаточно разработанной. Её актуальность возрастает в рамках реализации приоритетного национального проекта по ускоренному развитию животноводства. Тем более, что характерной особенностью развития скотоводства в ближайшие годы должно стать снижение затрат труда на производство 1ц молока до 2,0-2,5 чел/час.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлась комплексная разработка ресурсосберегающих технологических приемов и способов повышения продуктивности молочного скота, систем, позволяющих повысить эффективность ведения молочного скотоводства. В связи с этим были поставлены следующие задачи:
*оценить породные ресурсы и продуктивные возможности разводимого молочного скота в Тверской области;
*предложить эффективные способы подготовки нетелей к отелу и выявить влияние электростимуляции вымени на результативность раздоя первотелок;
*определить возможность активации рефлекса молокоотдачи и разработки режимов электропунктурной стимуляции процесса доения коров в условиях ферм и комплексов промышленного типа;
*дать оценку эффективности использования методов акупунктурной рефлексотерапии для профилактики заболеваний вымени и повышения воспроизводительной функции животных;
*выявить влияние различных способов выращивания молодняка на молочную продуктивность;
*определить результативность селекции коров по происхождению, собственной продуктивности при внутрилинейных подборах и кроссах линий;
*выявить оптимальный и результативный способ выращивания здорового молодняка;
*определить экономическую эффективность ресурсосберегающих технологических приемов повышения продуктивности молочного скота.
Научная новизна работы. Впервые применены новые способы элекропунктурной стимуляции рефлекса молокоотдачи в процессе машинного доения, подтвержденные 3-я авторскими свидетельствами, разработаны устройства для их осуществления. Определены оптимальные режимы и параметры воздействия электропунктурной стимуляции (сила, частота, напряжение, форма импульсов, продолжительность и время воздействия) на организм коров с высокой и низкой стрессоустойчивостью.
Апробированы принципиально новые подходы, при которых, наряду с доильным агрегатом, применяются ресурсосберегающие приемы и способы, входящие в единую систему технологических операций, положительно влияющие на организм животного.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Материалы исследований использованы при разработке:
- «Программы «Развитие молочного животноводства в базовых хозяйствах Тверской области на период до 2005 года».- Тверь.-1999;
- «Методических рекомендаций по электростимуляции вымени при машинном доении коров» ВНИИРГИЖ – Ленинград. – 1989;
- «Рекомендаций по электропунктурной рефлексотерапии крупного рогатого скота» Тверь.-1991;
- «Научно-практических рекомендаций по пневмомассажу вымени нетелей и электростимуляция молокоотдачи у коров при машинном доении» Тверь.- 1991.
- «Кодово-журнальной формы учета воспроизводства стада» ВНИИплем - 2002;
- перспективных планов племенной работы в 8 племзаводах и репродукторах, разработанных автором для ведущих племенных хозяйств Тверской области.
Апробация работы. Результаты научных исследований были доложены и одобрены на ученых советах ВНИИплем (2002-2008 гг.), научно-практических конференциях Тверской ГСХА (1982 - 1994 гг.). Материалы диссертации были представлены на 7 Симпозиуме по машинному доению сельскохозяйственных животных (Ленинград, 1987); Всесоюзной конференции "Ультразвук в сельском хозяйстве" (Рязань, 1987); Региональной конференции ученых Поволжья в ПТИИЖК (Саратов,1990); Научно- технической конференции в ВНИИМЖ (Подольск,1990); Научной конференции в ЛСХА (Елгава,1991).
Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 53 научные статьи, в том числе 15 в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ. Подготовлено 6 методических рекомендаций и пособий, получено 3 авторских свидетельства на изобретение, бронзовая медаль и диплом 1 степени ВДНХ, диплом участника международной выставки "Агрокомплекс-90" (г. Нитра, Чехословакия).
Основные положения, выносимые на защиту:
*Влияние различных способов массажа вымени нетелей на развитие молочной железы и продуктивность первотелок.
*Оптимальные режимы электропунктурной стимуляции вымени коров при машинном доении.
*Использование электропунктурной рефлексотерапии в профилактике болезней вымени животных.
*Технологические приемы выращивания здорового ремонтного молодняка.
*Методы отбора и подбора для формирования молочных стад.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 267 страницах, иллюстрирована 111 таблицами и 1 схемой, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, выводов, предложений и списка литературы, который включает 420 источников, в том числе 58 иностранных.
