Введение к работе
Актуальность темы. В последние годы для повышения продуктивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных используются биогенные стимуляторы в форме тканевых препаратов, экстрактов, вытяжек и кормовых добавок, различные ферменты и гормональные препараты, а также микро- и макроэлементы (A.tL Безин и др., 1997). Данные способы повышают продуктивность животных на 8-25%, но они сложны и трудоемки, требуют немалых материальных затрат и могут отрицательно влиять на качество мяса. Эти недостатки сдерживают их широкое применение в производстве и побуждают изыскивать более простые и эффективные способы повышения продуктивности животных.
В этих условиях главным направлением являются теоретические и практические разработки таких рекомендаций, способов и приемов, которые сочетали бы в себе повышение естественной резистентности и продуктивности животных (П.П. Сундуков, Н.Я. Начатов, 1991, М. Fischer, О.Н. Lust, 1989).
В настоящее время в ветеринарии большое внимание уделяется
исследованиям в области транскраниальной электростимуляции
определённых структур головного мозга. Данные исследования особенно
актуальны для зоотехнической практики. ..
Исследования по транскраниальной электростимуляции в сельском хозяйстве находятся в стадии становления. Имеются отдельные работы, указывающие на успешное применение П-образного импульсного тока с целью повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота.
Все изложенное подчеркивает научную и практическую значимость и актуальность исследования в этом направлении. Можно обоснованно ожидать, что внедрение в практику хозяйств транскраниальной электростимуляции обеспечит сохранность молодняка и повысит продуктивность животных.
Цель и задачи'исследования. Целью работы яввилось изучение продуктивных качеств и некоторых биологических особенностей валухов ставропольской породы при использовании П-образного импульсного тока в качестве транскраниальной электростимуляции головного мозга^
В задачу исследований входило:
Определить оптимальные параметры П-образвог» импульсного тока и технические условия его применения для - транскраниальной электростимуляции валухов в возрасте от 2 до 18 мес.
Изучить возрастные изменения некоторых - гематологических показателей при транскраниальной электростимуляции- у данного вида
животных.
Изучить особенности роста и развития валухов в постнатальном периоде онтогенеза.
Установить мясную и шерстную продуктивность валухов при использовании транскраниальной электростимуляции.
5. Рассчитать экономическую эффективность использования
транскраниальной электростимуляции.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые была
разработана методика транскраниальной электростимуляции защитных
механизмов головного мозга и гоучено ее влияние на рост, развитие и
продуктивные качества валухов ставропольской породы. Дана
сравнительная оценка морфологического и сортового состава туш, а также определены химический состав мяса-фарша, биологическая полноценность длиннейшей мышцы спины.
Практическая значимость работы. На основании полученных результатов были выявлены биологические особенности роста и развития валухов ставропольской породы при транскраниальной электростимуляции.
Определены изменения в морфологическом, биохимическом, иммунологическом составе крови и её сыворотке у валухов ставропольской породы при транскраниальной электростимуляции П-образным импульсным током ездой 10-12 мА, длительностью имйульсив 0,1-0,5 мс, чистотой 100- 300 Гц, при наложении электродов ухо-ухо.
Исследованиями установлено, что разработанная методика транскраниальной электростимуляции валухов ставропольской породы повышает их мясную продуктивность в среднем, на 12%, шерстную - на 16%. Использование импульсного тока при выполнении новой технологии стрижки позволяет снизить травматизм овец. Доказана возможность применения импульсного тока при заживлении ран, полученных при стрижке овец.
Положения, выносимые на защиту:
- оптимальные параметры транскраниальной электростимуляции головного мозга валухов;
-клинические, морфологические, биохимические показатели крови и факторы неспецифической защиты организма;
-особенности роста, развития, формирования мясной и шерстной продуктивности валухов при транскраниальной электростимуляции;
- экономическая эффективность использования электростимуляции. Апробация. Основные материалы диссертации доложены и обсуждены на Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Оренбург, 1999), Областных научно-практических
конференциях (Оренбург, 1999-2002), Международной научно-практической конференции, посвященной 150-летию ветеринарной службы Оренбуржья (Оренбург, 2003), ежегодных итоговых научных конференциях факультета ветеринарной медицины и биотехнологии Оренбургского ГАУ (Оренбург, 1999-2008), расширенном заседании кафедры общей зоотехнии и биотехнологии ФГОУ ВПО «Оренбургский ГАУ» (Оренбург, 2008).
Реализация результатов исследований. Разработанный способ транскраниальной электростимуляции валухов ставропольской породы с целью повышения их продуктивности и сохранности внедрен в СПК «Камсак», ООО «Красный чабан» Домбаровского района Оренбургской области. Результаты исследований используются в учебном процессе в ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет».
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 132 с. компьютерного набора и включает введение, обзор литературы, результаты собственных исследований и их обсуждение, выводы, практические предложения, список использованной литературы и приложения. Работа иллюстрирована 19 таблицами. Список литературы включает 205 источников, в т.ч. 37 зарубежных авторов.
