Введение к работе
Актуальность темы. Перед учеными, работниками сельскохозяйственных центров по животноводству, специалистами племенного дела поставлена сложная задача исключительно важной народно-хозяйственной значимости по улучшению технологических качеств животных, увеличению их приспособляемости к реализации генетического потенциала продуктивности. Для интенсификации молочного скотоводства Алтая большое значение имеет совершенствование разводимых в регионе пород скота путем использования лучших мировых генофондов. Эффект использования голштинов для совершенствования черно-пестрого скота Алтая в значительной степени зависит от показателей продуктивности и хозяйственно-полезных признаков. Поэтому сравнительное изучение помесей и выбор наиболее продуктивных сочетаний очень важны для определения наиболее эффективных животных и разведения их в «себе».
Цель и задачи исследований. Целью нашей работы являлась сравнительная оценка молочной продуктивности и хозяйственно-полезных признаков чистопородных черно-пестрых и их помесей с голштинской породой животных с долей крови 1/4; 3/8; 1/2; 5/8; и 3/4 по голштинской породе.
В соответствии с этим были поставлены следующие задачи, изучить:
рост и развитие молодняка;
молочную продуктивность коров в период I - III лактации;
химический состав молока в разные периоды лактации;
экстерьер коров;
технологические свойства вымени и степень его пригодности к машинному доению;
воспроизводительные функции телок и коров;
экономическую эффективность голштинизации.
Научная новизна. В условиях Алтайского края проведено сравнительное изучение хозяйственно-полезных признаков голштинизированного скота разной кровности.
Практическая значимость работы. Использование голштинизированного скота разной кровности оказывает существенное влияние на степень совершенствования черно-пестрого скота в условиях промышленной технологии.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований использовались при разработке перспективного плана селекционно-племенной работы ОПХ им. «Докучаеве», а также в методических рекомендациях по проведению голштинизации черно-пестрого скота в хозяйствах Алтайского края.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на заседании ученого совета зооинженерного факультета АГАУ (г. Барнаул, 1995, 1997 гг.), на юбилейной научно-практической конференции профессорско-преподавательского коллектива аспирантов, соискателей зооинженерного факультета и специалистов АПК, посвященной 100-летию аграрной науки в Алтайском крае (г. Барнаул, 1997 г.), на проблемно-методическом совете СибНИПТИЖа (г. Новосибирск, 1997 г.).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 5 работ.
Объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, выводов, практических предложений, списка литературы, приложений. Работа изложена на 158 страницах машинописного текста, содержит 48 таблиц, 4 рисунка. Список литературы включает 219 источников, из них 25 на иностранном языке.
