Введение к работе
Актуальность проблемы. Анализ современного состояния птицеводства и перспективы его развития свидетельствуют о постоянно растущей тенденции укрупнения птицеводческих хозяйств и перевода их на промышленную основу, ь связи с этим о'ольшое внимание уделяется клеточному содержанию птицы, как основе промышленной технологии. Существование этой системы в сравнении с напольным содержанлем обосновано не только высокими экономическими, но и физиологическими показателями, ііри клеточном содержании выше,чем на полу яичная продуктивность, прирост живой массы, эффективность использования корма и масса яиц.
Однако, содержание племенных кур в жестких пространствен -ных рамках клетки негативно отражается на их плодовитости по сравнению с напольной технологией, за счет увеличения числа не-5лагоприятных факторов действующих на птицу. К воздействиям , эбусловленным промышленной технологией выращивания и содержания ггицы относят: социальные факторы, вызванные высокой плотностью юсадки и содержанием многотысячного поголовья,смена методов сормления и содержания, меняющийся световой день, изменение со -їгава группы при выбраковке птицы, ограничение в двигательной іктивности и так далее.
іілодовитость птицы - комплексный фактор, который характе-мзуется количеством жизнеспособного молодняка, полученного от їдкого самца или от самки за продуктивный период, іілодовитость ависит от множества причин. По характеру воздействия их делят :а причины генетического и технологического характера.
Низкую плодовитость кур в клетках при естественном спари -
2 вании связывает прежде всего с тем, что птицеводы часто меха -нически, без необходимой экспериментальной проработки переносят технологические приемы напольного содержания на интенсивную клеточную технологию, несмотря на то, что жесткие рамки клетки меняют не только поведение птицы, но и негативно влияют на ряд физиологических процессов организма. Необходимо осознать, что клеточное содержание совершенно по иному воздействует на организм птицы, чем напольное и технологические приемы, которые исполь -гуются для содержания птицы в клетке, должны быть адекватными этим воздействиям.
Создание технологических приемов, которые будут ослаблять отрицательное влияние системы или соответствовать комфортным условиям содержания является, на наш взгляд, одним из путей повышения плодовитости мясных кур при интенсивной технологии воспроизводства птицы.
Цель и задачи исследований. Целью наших исследований была разработка и внедрение новых технологических приемов, позволяющих повысить плодовитость кур мясных пород в условиях клеточно го содержания.
В связи с поставленной целью в работе решались следующие задачи:
-
Изучить влияние конструкции отдельных элементов клетки на жизнеспособность и продуктивные качества мясных кур. Выяснит причины возникновения наминов на ногах мясной птицы и определив пути профилактики этого явления.
-
Разработать или улучшить отдельные элементы конструкци: клетки, обеспечивающих повышение плодовитости птицы в течение племенного сезона.
-
Изучить ритмы двигательной активности кур при клеточ -Юм содержании, определить связи между различными формами пове-іения и разработать способы, повышающие плодовитость самок.
-
Изучить влияние раздельного по полу доршцивания кур и іетухов на продуктивность птицы в племенной сезон, определить юль складывающихся взаимоотношений в группе на ее плодовитость, 'азработать технологические приемы комплектования племенного :тада кур при клеточной технологии содержания.
>. Определить роль агрессивных взаимоотношений между осо-іями на формирование иерархии в группе. Выяснить закономернос-и и механизм возникновения структуры группы животных, опреде-[ит связь между иерархическим рангом особи в группе и ее пле-іеншми качествами. Создать способы отбора и формирования не-:онкурирущих сообществ петухов для комплектования родительско-о стада кур.
Научная новизна. В результате проведенных исследований первые изучены биологические ритмы половой, кормовой и агрес-ивной активности кур в клетках, выявлены законоыерности в про-влении биологических ритмов и определены связи между ритмами, азработан новый режим кормления мясных кур и петухов в клет -ах, учитывающий их ритмы активности, что способствовало по -ышению плодовитости птицы.
Изучено поведение кур в разных типах промышленных бата -ей и определены причины, снижаодие плодовитость птицы при со-ержании в клетках. Определены оптимальные размеры клетки и азмещение конструктивных элементов, обеспечивающих птице вы -окую двигательную активность и плодовитость.
Установлено, что чрезмерное удельное давление на подошвы эг кур и петухов со стороны сетчатой подножной решетки явля-
4 ется основной причиной появления намине в.на ногах племенной птицы при клеточной технологии содержания. Изучено влияние выраженности наминов на ногах птицы на ее живую массу, жизне -способность и плодовитость. Созданы способ и устройства, предотвращающие появление наминов на ногах кур и петухов, повы -шавдие племенные качества кур.
Впервые создана гипотеза о дискретности иерархии в группе птицы, предполагающая существование горизонтальных и вертикальных связей между особями отдельных микрогрупп. Установле -ны закономерности в формировании структуры иерархического подчинения и механизм взаимодействия между особями группы, нахо -дящейся в замкнутом пространстве. Разработаны приемы отбора и формирования неконкурирующих оообществ петухов для комплекто -вания племенного стада кур.
Практическая значимость работы заключается в том, что применение нового режима кормления мясной птицы, согласно биологическим ритмам активности повышает яйценоскость кур, оплодотво-ренность яиц и сохранность кормов.
Доказано, что комплектование родительского стада кур пе -тухами, отобранными по психологической совместимости, значи -тельно повышает плодовитость стада, сохранность и срок племенного использования птицы.
Использование в ряде племенных хозяйств способа комллек -тования родительского стада кур с подсадкой к ним в возрасте 120 дней одного временного петуха и заменой его на трех основных в возрасте 170 днеЧ, повышает вывод цыплят и сохранность птицы по сравнению с традиционным способом раннего комплектования стада.
Использование новых конструкций полов для клетки и латек-:ных устройств для предотвращения возникновения наминов на ногах петухов значительно повышают эффективность плененного птицеводства.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены \ обсуждены на :
-
Научных конференциях зооинженерного факультета Кубанского аграрного университета ( 1987- 1992 гг.).
-
Комиссии по технологии производства яиц и мяса птицы ЙСХНК/1 (г.Лосква, I9b7-I9b9 гг.).
-
Ярмарке научно-технических достижений и идей в птицеводстве (г.Ташкент, 20-27 октября, 1969 г.).
-
Всесоюзной научно-координационной конференции системы 'іітица" (г.Лосква, г .Симферополь, I9b9-I990 гг.).
о. Всесоюзной научно-теоретической конференции "Использо-зание достижений биотехнологии в животноводстве и ветеринарии" [г.Новосибирск, 1991).
Публикации, ііо теме диссертации опубликовано 26 статей , з том числе 9 авторских свидетельств.
Объем и структура диссертации, іатериал изложен на 276 страницах машинописного текста, иллюстрирован 09 таблицами и 'А рисунками. Список литературы включает 2эО работ, в том чис-іе 106 на иностранных языках. Диссертация состоит из введения, штырех глав, выводов и предложений производству.