Введение к работе
Актуальность темы. Целевой программой «Развитие АПК» в Курганской области предусмотрено значительное увеличение производства молока главным образом путем разведения высокопродуктивных животных
В связи с различными условиями производства продукции животные должны быть не только высокопродуктивными, но и отличаться крепким здоровьем, которое свойственно лишь коровам правильного телосложения без экстерьерных недостатков, способных к длительной эксплуатации (МА Свеженина, 2004)
Знание животного, его конституционального типа, наглядно выраженного в экстерьере - обязательное условие для продуктивного и племенного животноводства Типы конституции и их оценку по экстерьеру необходимо конкретизировать в породном аспекте для разработки стандартов и описания типов в отношении характерных черт экстерьера, норм промеров и индексов и связи конституции животных с направлением продуктивности (Е А Богданов, 1923, 1977, МФ Иванов, 1935, Л Н Кулешов, 1937; ЕФ Лиекун, 1949, А И Чижик, 1979; ТА Ежова, 1991, С Берланд, Д Филд, ЖТ Логинов, ПН Прохоренко, 1993, В Ф Зубриянов, ОН Сидорова, 2000)
Работа по изучению хозяйственно-биологических особенностей коров черно-пестрой породы новой уральской внутрипородной группы крупного рогатого скота и связи его конституциональных особенностей с направлением и уровнем продуктивности направлена на решение проблемы оценки животных по комплексу признаков и повышение эффективности работы по созданию высокопродуктивных молочных стад
Тема диссертационной работы составляет часть научно-исследовательской работы, проводимой кафедрой разведения сельскохозяйственных животных Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т С Мальцева на тему «Усовершенствовать племенные и продуктивные качества черно-пестрого скота Зауралья на основе чистопородного разведения и межпородного скрещивания» (номер государственной регистрации 01 2 006 08132)
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось на основе оценки хозяйственно-биологических особенностей черно-пестрого скота Зауралья определить желательные экстерьерно-конституциональные и продуктивные параметры коров черно-пестрой породы нового уральского типа.
Для решения цели ставились следующие задачи
установить типы телосложения уральского голштинизированного черно-пестрого скота,
изучить молочную продуктивность коров в связи с породностью и типом телосложения,
выявить взаимосвязь между признаками молочной продуктивности и экстерьером животных,
определить этологические показатели коров в связи с породностью и типом телосложения,
исследовать клинические и интерьерные особенности коров черно-пестрой породы различного типа телосложения,
рассчитать экономические показатели производства молока гол-штинизированными коровами черно-пестрой породы разного типа телосложения
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в Зауралье в научно-хозяйственном опыте исследованы экстерьерно-
конституциональные особенности крупного рогатого скота черно-пестрой породы нового типа «уральский». Определены их продуктивные, экстерьер-ные, интерьерные и биологические показатели Теоретически обоснованы методы комплексной оценки крупного рогатого скота нового типа «уральский» по экстерьеру и интерьеру.
Практическая значимость работы. В результате исследований установлены экстерьерно-конституциональные типы коров черно-пестрой породы уральского типа Изучена молочная продуктивность, интерьерные, этоло-гические и клинические особенности коров различных категорий производственного типа Предложены желательные параметры экстерьера и молочной продуктивности для коров Результаты исследований используются при разработке и проведении мероприятий по созданию высокопродуктивных стад
Апробация результатов работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на совещаниях специалистов отдела животноводства областного Департамента сельского хозяйства, ОАО «Курганское» по племенной работе, на расширенном заседании кафедры разведения сельскохозяйственных животных, на региональных и международных научно-практических конференциях (Курган, 2005, 2006, 2007), на международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2006), на региональной научной студенческой конференции «Достижения и перспективы студенческой науки в АПК» (Омск, 2006), на всероссийской научно-практической конференции «Перспективы аграрного производства регионов России в условиях приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (Уфа, 2006), на X международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Энтузиазм и творчество молодых ученых в развитии фундаментальной и прикладной науки» (Троицк, 2006)
Публикации результатов исследований. По материалам диссертационной работы опубликовано шесть научных статей
Положения, выносимые на защиту:
- внутрипородные типы уральского голштинизированного черно-
пестрого скота,
молочная продуктивность коров разной породности и типа телосложения,
этологические показатели коров в связи с породностью и типом телосложения;
клинические и интерьерные особенности коров черно-пестрой породы различного типа телосложения;
- экстерьерно-конституциональные параметры коров нового типа
«уральский»;
- экономические показатели производства молока голштинизирован-
ными коровами черно-пестрой породы разного типа телосложения
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, собственных исследований и их обсуждения, производственной проверки, выводов и предложений производству, библиографического списка литературы и приложений Материал изложен на 180 страницах машинописного текста, содержит 50 таблиц, 10 рисунков, 24 приложения. Список использованных источников литературы включает 258 наименований, в том числе на иностранных языках-15
