Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Кобылинская, Елена Валерьевна. Разработка рациональных технологий пище-концентратов быстрого приготовления на основе экструдированого сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Киев, 2000.- 20 с.: ил.
