Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Красненко Галина Аркадьевна. Разработка состава и технологии геропротекторных продуктов на молочной основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Санкт-Петербург, 2001.- 213 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/1198-7
