Введение к работе
Актуальность темы. Основная задача животноводства – последовательная интенсификация и повышение эффективности молочного скотоводства, где основным путем увеличения производства молока становится повышение продуктивности коров, которая невозможна без оптимизации процессов воспроизводства и уровня молочной продуктивности. Для повышения продуктивности крупного рогатого скота важным является изучение физиологических возможностей репродуктивной системы у высокопродуктивных коров во взаимосвязи с молочной продуктивностью. Поскольку без отела у коровы невозможна секреция молока, нормальное состояние воспроизводства стада является основой эффективности производства молока (Бегучев А.П., 1969; Баймишев Х.Б., 2006; Бурыкина И.М. и др., 2008; Гриценко С., 2008).
Вместе с тем мировой опыт показывает, что с увеличением уровня молочной продуктивности коров их плодовитость снижается, так как физиологические возможности животных ограничены отрицательными взаимосвязями между продуктивностью, плодовитостью, скороспелостью и продолжительностью срока хозяйственного использования (Адушинов Д.С., 2006; Баймишев Х.Б. и др., 2006; Амерханов Х., 2008; Бильков В.А.и др., 2008; Дунин И.М. и др., 2008). В последние годы в Российской Федерации проводится реконструкция ферм для интенсивной технологии производства молока, завозятся импортные породы скота, при этом не всегда изучаются их адаптационные способности (Шевхужев А.Ф. и др., 2008).
Животноводы Самарской области в новых условиях столкнулись с трудностями, одной из которых является низкий уровень выхода телят в расчете на 100 коров, а полученные телята имеют низкую жизнеспособность и рождаются не зрелыми, что затрудняет вести расширенное воспроизводство стада.
В настоящее время данная проблема является актуальной, так как затрагивает систему получения и выращивания ремонтного молодняка от высокопродуктивных коров-матерей. Решение этого вопроса для молочных хозяйств представляет собой важную научно-практическую задачу.
Цель и задачи исследований. Цель работы – оптимизация продолжительности физиологических периодов коров, позволяющая получение жизнеспособных телят, способных реализовать свой высокий генетический потенциал. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
- провести мониторинг и анализ состояния животноводства в условиях интенсивной технологии;
- изучить влияние продолжительности физиологических периодов на течение родов, послеродового периода и воспроизводительную способность у коров, исследуемых групп;
- определить морфо-биохимические, иммунологические показатели крови у коров в зависимости от продолжительности физиологических периодов;
- установить морфофункциональную оценку новорожденных телят у экспериментальных групп коров;
- изучить рост, развитие телок с периода новорожденности до 18-месячного возраста;
- оценить воспроизводительные качества телок полученных от коров-матерей с разной продолжительностью физиологических периодов;
- определить молочную продуктивность и качество молока у исследуемых первотелок;
- дать экономическое обоснование полученным данным в процессе исследования.
Научная новизна исследований. Новизна данной работы заключается в разработке оптимальной продолжительности физиологических периодов у коров с одинаковым уровнем молочной продуктивности с целью получения качественного потомства. Доказано влияние продолжительности сервиса-периода, лактации, сухостоя на репродуктивную функцию коров и их молочную продуктивность.
Впервые определен морфофункциональный статус новорожденных телят полученных от коров-матерей с разной продолжительностью физиологических периодов. Выявлена зависимость течения родов и послеродового периода у первотелок в зависимости от сроков продолжительности физиологических периодов их матерей.
Определена закономерность роста, развития телок полученных от животных с разной продолжительностью физиологических периодов. Установлена коррелятивная связь величины продолжительности физиологических периодов с морфо-биохимическими и иммунобиологическими показателями крови коров до отела. Оценены показатели молочной продуктивности, и качества молока первотелок матери, которых имели разную продолжительность физиологических периодов.
Научное значение работы обусловлено тем, что впервые применен комплексный подход к оценке показателей характеризующих морфофункциональный статус новорожденных телочек с их ростом, развитием, репродуктивными и продуктивными качествами как научное обоснование для увеличения эффективности молочного скотоводства.
Практическое значение исследований. Комплексное изучение влияния продолжительности физиологических периодов на продуктивные и репродуктивные показатели коров, позволило установить совершенно новые параметры физиологических периодов у высокопродуктивных коров с целью получения жизнеспособного приплода, а также обеспечило оптимизацию воспроизводительных качеств с уровнем их молочной продуктивности. Очень важно, что определены параметры морфофункционального статуса телят при рождении, рост, развитие телок, их воспроизводительные и продуктивные качества в зависимости от продолжительности физиологических периодов коров-матерей.
Показатели крови коров перед отелом могут служить критерием оценки ожидаемых родов и жизнеспособности телят, а также определением нормы обмена веществ в организме животных.
Также в результате проведенных исследований сформулированы предложения производству, позволяющие совершенствовать на практике индивидуальные, групповые параметры роста, развития телок и их хозяйственно-биологическую оценку в зависимости от продолжительности физиологических периодов коров с оптимизацией уровня молочной продуктивности.
Реализация результатов исследований. Полученные данные расширяют и углубляют сведения о влиянии продолжительности физиологических периодов на продуктивное долголетие. Результаты данных исследований используются в учебном процессе при чтении лекций в ряде сельскохозяйственных вузов Российской Федерации. Результаты производственных испытаний внедрены в ОАО «Новокуровское» Самарской области.
Основные положения, выносимые на защиту:
- влияние интенсивной технологии производства молока на воспроизводительную способность высокопродуктивных коров;
- продолжительность физиологических периодов у коров определяет характер течения родов и послеродового периода;
- рост, развитие телочек и морфофункциональная характеристика их при рождении зависит от продолжительности физиологических периодов их матерей;
- воспроизводительные и продуктивные качества первотелок коррелируют с продолжительностью физиологических периодов их матерей;
- экономическое обоснование оптимизации продолжительности физиологических периодов для получения качественного приплода и молока.
Апробация работы. Основные положения полученных результатов исследований доложены на научно-практических конференциях факультета биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» в 2006-2012 гг., на международной научно-практической конференции Саратовского ГАУ им. И.И. Вавилова в 2007 г., на международной научно-практической конференции Уральского ГАУ в 2009-2010 гг., на научно-практической конференции Алтайского ГАУ в 2008 г, на международной научно-практической конференции Башкирского ГАУ в 2008 г., на научно-практической конференции посвященной 90-летию государственности Удмуртии в 2010 г., на международной научно-практической конференции Ижевской ГСХА в 2010 г., на международной научно-практической конференции Волгоградского ГАУ в 2012 г.
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 15 научных работ, в том числе семь в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 162 стр. компьютерного текста, включает введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, выводы, практические предложения, список литературы и приложения. Список литературы включает 250 источников, из них 203 отечественных и 47 зарубежных, 8 приложений. Материалы диссертации иллюстрированы 21 таблицами и 8 рисунками, 6 диаграммами.