Введение к работе
1.1. Актуальность исследований. Овцеводство является одной из социальнозначимых отраслей животноводства и играет важную роль в народном хозяйстве нашей страны. Оно обеспечивает лёгкую и пищевую промышленость важнейшими специфическими видами сырья, а население - продуктами питания.
Несмотря на общий кризис отрасли овцеводства учеными и специалистами хозяйств продолжаются работы над созданием новых конкурентоспособных пород, типов, заводских линий и стад овец, обладающих высокой продуктивностью. Разработка методов эффективного использования генофонда, имеющихся пород овец, освоение малозатратной технологии производства продукции, изыскание дополнительных резервов, улучшающих экономические показатели отрасли – все это является важнейшей на современном этапе задачей (В.А. Мороз, 1992; В.В. Абонеев, 2007; А.Н. Ульянов, 2007; Ю.А. Колосов, 2009).
Проблема восстановления отрасли в значительной степени может быть решена за счет рациональной организации производственных процессов, которые обеспечат производство дешевой и высококачественной продукции, при наименьших затратах. Большие возможности в этом плане представляет скрещивание баранов интенсивных пород и линий с тонкорунными матками.
Поэтому актуальным является изучение возможности повышения эффективности овцеводства за счёт увеличения объемов производства молодой баранины и шерсти, получаемых от помесного потомства маток кавказской породы ростовской популяции и баранов манычский меринос различных линий.
Диссертационная работа выполнена согласно государственным бюджетным темам НИР ФГБОУ НПО Донского ГАУ № государственной регистрации 0120.0 604287.
1.2. Цель и задачи исследований. Целью исследований явилось совершенствование продуктивных качеств овец кавказской породы ростовской популяции путем использования в системе разведения баранов-производителей манычский меринос различных линий.
Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:
-изучить продуктивные и воспроизводительные качества исходного поголовья и влияние эффекта скрещивания;
-сравнить рост, развитие и жизнеспособность чистопородного и помесного молодняка;
-изучить уровень и качество мясной продуктивности помесей;
-оценить уровень и качество шерстной продуктивности;
-провести товарную оценку овчин, полученных при убое молодняка на мясо;
-определить оплату корма продукцией;
-определить экономическую эффективность разведения овец улучшенных генотипов.
1.3. Научная новизна. Получены новые экспериментальные данные по использованию генетического потенциала породы манычский меринос различной линейной принадлежности для совершенствования кавказской породы овец ростовской популяции. Дана комплексная характеристика помесей разных генотипов. Предложен дифференцированный подход при использовании линейных производителей в зависимости от поставленных целей совершенствования стада.
1.4. Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Предложена схема скрещивания маток кавказской породы ростовской популяции с баранами - производителями манычский меринос различной линейной принадлежности, позволяющая привлекать генетический потенциал различных линий в зависимости от целей совершенствования популяции. Для ускоренного совершенствования качественных характеристик руна рекомендуются животные линии ЕМ-214, мясной продуктивности - ЕМ-222 и комбинированной продуктивности - ЕМ-815.
Результаты исследований внедрены в филиале ООО «Юг РУСИ» племзавод «Пролетарский» Пролетарского района Ростовской области и включены в учебные планы подготовки бакалавров, магистров и аспирантов по животноводческим специальностям.
-
-
Апробация работы. Основные положения и результаты исследований доложены и обсуждены на международных научно-практических конференциях: «Развитие инновационного потенциала агропромышленного производства, науки и аграрного образования» (пос. Персиановский, 2009), «Интеграция науки, образования и бизнеса для обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации» (пос. Персиановский, 2010); на ежегодных заседаниях кафедры частной зоотехнии Донского ГАУ (2006-2011г.г.). Международных научно-практических конференциях в г. Элиста (2011-2012г.г.).
1.6. Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 6 печатных работ, в том числе 2 в изданиях, рекомендованных ВАК Минобразования и науки Российской Федерации.
1.7. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 144 страницах компьютерного текста, содержит 37 таблиц и 2 рисунка, включает в себя введение, обзор литературы, материал и методику исследований, результаты исследований, выводы и предложения производству, список литературы (содержащий 263 источника, в т. ч. 27- иностранных), приложение.
Похожие диссертации на Влияние баранов породы манычский меринос разной линейной принадлежности на продуктивность овец кавказской породы ростовской популяции
-
