Введение к работе
Актуальность темы. В настоящее время важнейшей задачей агропромышленного комплекса является значительное и быстрое увеличение производства продукции птицеводства и полное удовлетворение потребности в них населения страны.
Успешному решению этой задачи способствует организация полноценного кормления всех половозрастных групп птицы с учетом их возраста и направления продуктивности.
Среди факторов, определяющих полноценность кормления сельскохозяйственной птицы, большое значение имеют минеральные вещества, которые, по данным В.И. Георгиевского, Б.Н. Анненкова, В.Т. Самохина (1979), Г.Т. Клиценко (1980), В.Т. Самохина (1981), Б.Д. Кальницкого (1985), С.А. Лапшина, Б.Д. Кальницкого, В.А. Кокорева, А.Ф. Крисанова (1988), С.Г. Кузнецова (1989, 1999), В.С. Сушкова (1999), Л.Л. Ошкина (2003) и других, играют значительную роль в биологических процессах, протекающих в организме животных и птицы. Недостаток или избыток отдельных макро- или микроэлементов в их рационах, как правило, приводит к возникновению различных заболеваний и снижению продуктивности. В этом отношении из всех групп птицы наиболее чувствительными являются ремонтный молодняк. Поэтому, с целью обеспечения полноценности их рационов, обеспечения нормального роста и развития, повышения защитных механизмов организма, заслуживает внимание применение в кормлении ремонтного молодняка кур-несушек биологически активных добавок, цеолитов и туфов.
В последнее время накоплены значительные экспериментальные данные об использовании биологически активных добавок и цеолитов при кормлении различных сельскохозяйственных животных и птицы. Однако до настоящего времени зоотехническая наука не располагает достаточным объемом информации о влиянии новой биологически активной элементорганической добавки «Ферросил» и цеолитсодержащей породы Атяшевского происхождения на организм ремонтного молодняка кур-несушек, поэтому изучение влияния их на переваримость и использование питательных веществ, энергию роста молодняка, его сохранность и биохимический статус их крови, является актуальным и представляет определенный интерес для науки и производства.
Цель и задачи исследования. Целью данной работы являлось научное и производственно-экономическое обоснование использования новой биологически активной добавки – элементоорганического препарата «Ферросил» и цеолитсодержащей породы Атяшевского происхождения (далее ЦСП) в рационах молодняка кур-несушек. Для достижения указанной цели были определены следующие задачи:
1. Установить оптимальные дозировки ферросила и ЦСП для ремонтного молодняка яичного направления продуктивности
2.Изучить влияние добавок различных уровней ферросила и ЦСП в рационах на переваримость и использование питательных веществ ремонтным молодняком кур-несушек.
3. Установить влияние ферросила и ЦСП на энергию роста молодняка кур-несушек, развитие внутренних органов, формирование мясной и яичной продуктивности.
4. Выявить действие ферросила и ЦСП на гематологические показатели молодняка кур-несушек.
5. Определить эффективность выращивания молодняка кур-несушек с разными уровнями ферросила и ЦСП в их рационах.
Научная новизна. Впервые научно и практически обоснована возможность использования биологически активной добавки «Ферросил» и цеолитсодержащей породы Атяшевского происхождения в рационах ремонтного молодняка кур-несушек. Экспериментально подтверждены оптимальные дозы скармливания ферросила и цеолитсодержащей породы в составе кормосмесей для ремонтного молодняка кур-несушек в условиях промышленного комплекса, изучено их действие на энергию роста, обмен веществ, продуктивность и сохранность подопытного молодняка. Установлена экономическая целесообразность использования добавок в кормлении ремонтного молодняка кур-несушек.
Практическая значимость. Использование биологически активной добавки «Ферросил» и цеолитсодержащей породы в кормлении ремонтного молодняка кур-несушек в оптимальных количествах ( 50 мг ферросила на 1 кг комбикорма и 30 г цеолитсодержащей породы на 0,97 кг комбикорма) способствует повышению переваримости и использования питательных веществ рациона, увеличению живой массы в среднем на 7%, повышению сохранности поголовья на 0,57%, а так же снижению затрат кормов на единицу полученной продукции.
Реализация результатов исследований. Основные результаты исследований внедрены в ОАО «Птицефабрика«Атемарская» Республики Мордовия.
Апробация работы. Основные материалы доложены и обсуждены на научных конференциях Мордовского государственного университета имени Н.П. Огарева (Огаревские чтения) в 2006-2008 годах (г. Саранск); на республиканской научно-практической конференции «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции» (г. Саранск, 2007); на расширенном заседании кафедр – частной зоотехнии; технологии производства и переработки продукции животноводства Аграрного института Мордовского государственного университета имени Н.П. Огарева в 2008 году (г. Саранск). По материалам диссертации опубликовано семь научных статей в которых отражены основные результаты исследований, в том числе одна статья в журнале рекомендованном ВАК РФ.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Научное обоснование использования в кормлении ремонтного молодняка кур-несушек – ферросила и цеолитсодержащей породы Атяшевского месторождения, влияние их на интенсивность роста, гематологические показатели ремонтного молодняка кур-несушек яичного направления продуктивности.
2. Переваримость и использование питательных веществ ремонтным молодняком кур-несушек при включении в их рацион ферросила и цеолитсодержащей породы.
3. Количественные показатели мясной и яичной продуктивности при включении в рационы молодняка кур-несушек ферросила и цеолитсодержащей породы.
4. Эффективность использования изучаемых кормовых добавок при выращивании молодняка кур-несушек в условиях ОАО «Птицефабрика«Атемарская» Республики Мордовия.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 151 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения полученных результатов, выводов и практических предложений, библиографического списка и приложений. Содержит 32 таблицы, 6 рисунков, библиографический список включает 336 источника, в том числе 42 на иностранных языках.
