Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Калмыкова, Ирина Семеновна. Применение электроплазмолиза для извлечения фенольных веществ из винограда в технологии красных столовых вин и натурального сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Одесса, 1993.- 22 с.: ил.
