Введение к работе
Актуальность темы. В России всегда был дефицит растительного иасла и кормового белка. В 1996г. масла произведено 6,6 кг на че-яовека, в 2 раза ниже медицинской нормы (Шевелуха,1997), дефицит 5елка составил 10-15% (Бенц,1996). Во многих странах мира эти іроблемьі решены за счет расширения объёмов производства ралса, и з общем объёме производства масла он занимает в настоящее время 3-е место после сои и пальм (Information FOSFA Internatio-ial,1996). Дешевый растительный белок его составляет основу ком-5икормовой промышленности.
Для производства масла и кормов используются только безэру-гавые и низкоглюкозинолатные ("00") сорта рапса, которые не содержат специфичных для крестоцветных эруковой кислоты в масле и "люкозинолатов в шроте. Первые такие сорта созданы в Канаде в ?0-х годах (Varietal trials of selected farm crops,1991). В Poc-:ии работы no селекции ярового рапса были начаты значительно поз-ке. Первый беззруковый сорт создан во Всероссийском НИИ масличных культур (ВНИИМК) и районирован с 1983 г. и двухнулевой с 1985 г. ;Шпота, 1984). Использовали в качестве исходного материала зару-5ежные сорта, методы инбридинга и гибридизациия, в том числе и іежвидовой. Основное внимание уделяли созданию безэруковых и низ-, соглюкозинолатных сортов. Но для разного направления использова-іия масла ещё очень важно вести селекцию на определенный состав жрных кислот, содержание которых взаимно обусловлено. Такое нап-эавление в селекции имеет свои трудности, так как вопросы генети-іеской изменчивости жирных кислот освещены в литературе слабо и зрагментарно. Не изучены генетические ресурсы для отбора желаемых іризнаков в используемом материале; есть сведения об эффективности использования экспериментального мутагенеза и отдаленной гиб-шдизации для повышения генетического разнообразия и дальнейшего 'лучшения этих признаков (Roy,Тагг,1987), есть сообщения о сниже-[ии эруковой кислоты и глюкозинолатов у сомаклонов (Rogozinska, Irozdowska,1980),. но не приводится при этом изменчивость по со-іержанию других жирных кислот; данные о влиянии факторов внешней :реды на содержание жирных кислот противоречивы. Все эти сведе-1ия. однако, очень важны для выбора стратегии селекции, реального шределения лимитов отбора, оценки его эффективности.
Цели и задачи исследований. Цель - изучить изменчивость по одержанню жирных кислот и глюкозинолатов в исходном материале, созданном разными методами, и оценить эффективность использования їх в решении задач селекции на улучшение качества масла и шрота.
Для этого необходимо было решить следующие задачи:
выявить долю влияния условий года в общей изменчивости по содержанию жирных кислот и глюкозинолатов в разных популяциях рапса;
изучить изменчивость по содержанию жирных кислот и глюкозинолатов в инбредных линиях из популяций, гибридов и сомаклонов;
изучить стабильность сохранения отобранных биохимических признаков в последующих поколениях;
отобрать наиболее ценный исходный материал и передать его селекционным учреждениям.
Йаучная новизна. Впервые использован комплексный подход к изучению изменчивости по содержанию жирных кислот и глюкозинолатов в материале, созданном разными методами селекции, и проведена сравнительная оценка эффективности методов на одном и том же генетическом материале.
Разработана оригинальная методика проведения оценки влияния условий внешней среды на изменчивость по содержанию жирных кислот в семенах ярового рапса,позволяющая в значительной степени исключить из общей изменчивости по годам долю генотипической изменчивости, обусловленную гаметофитным тином наследования признаков.
Впервые показана изменчивость в потомстве сомаклонов по содержанию всех жирных кислот и глюкозинолатов.
Практическая значимость работы. Получен оригинальный исходный материал ярового рапса для селекции на качество масла и шрота. Высокопродуктивные, отобранные в зстремальных условиях Сибири линии ярового рапса с более коротким периодом вегетации, хорошим составом жирных кислот и низким содержанием глюкозинолатов переданы во Всероссийский НИПТИ рапса (г.Липецк), Всероссийский НИИ масличных культур (ВНИИМК, г.Краснодар), Сибирский филиал ВНИИМК (г.Исилькуль,"Омская обл.). Сибирский НИИ кормов (г.Новосибирск).
Апробация работы. Результаты исследований доложены на проблемном совете по растениеводству, селекции, биотехнологии и семеноводству сельскохозяйственных культур в Сибири (г.Омск. 1995).
Публикации. По материалам диссертации опубликованы три работы.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 130 страницах машинописного текста. Состоит из введения, трех глав, заключения, выводов, рекомендаций, приложения и содержит 68 таб-
