Содержание к диссертации
Введение
1. Состояние вопроса 6
2. Объекты, условия и методика проведения исследований 30
2.1 Условия проведения исследований 30
2.2 Объекты и методика исследований 35
3. Биологические особенности развития новых сортообразцов жимолости ...66
3.1 Фенофазы развития сортообразцов жимолости 66
3.2 Зимостойкость 82
4. Продуктивность и качество плодов у сортообразцов жимолости 86
4.1 Оценка слагаемых потенциальной продуктивности 86
4.2 Оценка продуктивности сортообразцов жимолости 102
4.3 Изучение товарных и потребительских качеств плодов 111
5. Хранение и переработка плодов жимолости 121
5.1 Оценка пригодности плодов жимолости для приготовления варенья... 121
5.2 Оценка пригодности плодов различных сортообразцов жимолости к заморозке 124
5.3 Хранение плодов жимолости в полимерных пакетах фирмы «Xtend»...129
5.4 Хранение плодов жимолости в вакууме 135
6. Оценка сортообразцов жимолости на пригодность к механизированной уборке урожая 138
6.1 Оценка по лимитирующим факторам 139
6.2 Оценка по нелимитирующим факторам 148
6.3 Экономическая оценка технологии механизированной уборки урожая жимолости 155
7. Размножение жимолости 157
7.1 Зелёное черенкование 157
7.2 Влияние биорегуляторов роста на укореняемость зелёных черенков жимолости 160
Выводы 165
Рекомендации производству и селекции 168
Список литературы
- Состояние вопроса
- Условия проведения исследований
- Фенофазы развития сортообразцов жимолости
- Оценка слагаемых потенциальной продуктивности
Введение к работе
Задача современного садоводства заключается в обеспечении населения в течение круглого года свежими плодами и ягодами, высококачественными продуктами их переработки, что особенно актуально при решении проблемы повышения качества уровня жизни человека, его физического здоровья и здоровья нации в целом ( Гудковский В.А., Щекотова Л.А., 2005). Мировая наука доказала, что плоды и ягоды - это важнейшие компоненты структуры здорового питания, так как они накапливают большое количество биологически активных веществ, без которых не возможна жизнь человека. Одним из первых на это обратил внимание советский учёный - биохимик Л.И. Вигоров (1972). В своих трудах он отметил, что огромной «кладовой» биологически активных веществ являются дикорастущие ягодники, употребление в пищу которых оказывает эффективное лечебно - профилактическое воздействие на организм человека (Вигоров Л.И., 1976). Развитие учения Л.И. Вигорова было продолжено в трудах Е.П. Куминова (1994), который показал возможности плодовых, ягодных и нетрадиционных садовых культур в обеспечении населения высоковитаминной продукцией, незаменимой для профилактики лечения многих заболеваний.
Одной из нетрадиционных садовых культур для Центрального Черноземья, способной накапливать значительное количество биологически активных веществ и открывающей период потребления свежих ягод, является жимолость. В Тамбовской области первым обратил внимание на жимолость И.В. Мичурин (1935), рекомендовавший её для введения в культуру. Начало культивирования жимолости во ВНИИС имени И.В. Мичурина положил В.Т. Кондратов, который в 1978 году завез и высадил на опытный участок первые образцы жимолости селекции Бакчарского опорного пункта. В дальнейшем генофонд расширялся за счёт интродукции новых сортов из научных учреждений России и от селекционеров - опытников. С 1993 года селекцией и сортоизучением жимолости занимался главный научный сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук Е.П. Куминов. Под его руководством Ф.Г. Белосоховым была защищена первая кандидатская диссертация по жимолости, в которой отражена вся значимость
4 культуры для возделывания в условиях ЦЧР, затронуты технологические вопросы производства, размещения, механизированной уборки, размножения и рекомендованы сорта для испытания в садах Черноземья.
На конец XX столетия пришелся расцвет селекционной работы по жимолости. Во ВНИИС им. И.В. Мичурина созданы и отобраны перспективные и элитные сеянцы с новым уровнем хозяйственно - ценных признаков, которые необходимо было изучить. Оценкой нового коллекционного фонда с 1995 по 1997 гг. занималась И.Б. Попова. Направлением её деятельности было изучение биологических особенностей формирования урожая и раскрытие потенциала продуктивности у сортообразцов жимолости.
В настоящее время коллекционный фонд жимолости во ВНИИС им. И.В. Мичурина насчитывает 74 сортообразца, в состав которых входят 15 элитных форм, полученных в результате селекции в прошлые годы.
Детальное изучение новейших сортообразцов жимолости по комплексу хозяйственно - биологических и технологических признаков, оценка способности их зелёных черенков к ризогенезу, отработка вопросов хранения и переработки плодов, выделение ценных форм для селекции и промышленного производства приобрело особую актуальность.
Целью наших исследований было раскрытие потенциала хозяйственно - ценных признаков сортообразцов жимолости нового поколения, выделение лучших для промышленной технологии возделывания. В задачи исследований входило:
оценка сортового фонда по фенофазам развития;
изучение зимостойкости;
изучение нарастания надземной массы кустов;
оценка урожайности и слагаемых потенциальной продуктивности;
анализ качества плодов;
подбор оптимальных способов хранения и оценка пригодности к переработке сортообразцов жимолости нового поколения;
отработка элементов технологии возделывания жимолости с применением механизированной уборки урожая;
отработка элементов технологии размножения жимолости методом зелёного черенкования.
Научная новизна исследований:
а) впервые в условиях ЦЧР дана полная хозяйственно - биологическая
оценка 67 сортообразцов жимолости нового поколения;
б) подобраны сортообразцы пригодные для механизированной уборки
урожая;
в) выделены источники высоких уровней хозяйственно-ценных призна
ков для селекции;
г) подобраны сортообразцы, пригодные для хранения и переработки;
д) подобраны биорегуляторы роста, позволяющие повысить результа
тивность вегетативного размножения;
е) выделен новый сорт жимолости - Памяти Куминова, по продуктив
ности и качеству плодов превосходящий лучшие районированные сорта в усло
виях ЦЧЗ.
1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА
Род жимолость (Lonicera L.) относится к семейству жимолостных (Capri-foliaceae juss), в растительном мире, по данным разных авторов, представлен 150-250 видами, распространёнными преимущественно в северном полушарии, в районах умеренного климата (Rehder А, 1903; Гидзюк И.К., 1981; Плеханова М.Н., 1990; Куминов Е.П., 1994; Скворцов А.К., Куклина А.Г., 2002). Этот род получил своё латинское название в честь немецкого ботаника Лоницера (Жоло-бова З.П., Прищепина Г.А.,2003). Первичным центром происхождения видов этого рода считается Юго-Восточная Азия. Дальнейшее распространение жимолости происходило на территории Азии, Северной Америки и Европы (Плеханова М.Н., 1990).
Впервые голубую жимолость, как особый вид, имеющий отличия от других жимолостей, распознали ботаники долиннеевской эпохи (Скворцов А.К., Куклина А.Г.,2002). Первые описания растений жимолости можно найти в работах Клузиуса (Clusius С, 1583) и К. Линнея (1753).
А.И. Пояркова (1958), в результате своих исследований, сделала вывод о произрастании 10 видов жимолости на территории бывшего Советского Союза (L. caerulea L., L. altaika Pall, L. pallasii Ledeb., L. edulis Turkz. ex Freyn., L. buschiorum Pojark, L. stenantha Pojark, L. baltika Pojark, L. turczaninowii Pojark., L. kamtschatica (Sevast) Pojark., L. iliensis Pojark).
В работе A.K. Скворцова и А.Г. Куклиной (2002) отмечено отсутствие единого мнения относительно систематики жимолости для американской части ареала. М. Фернальд (1925), описывая голубые жимолости Северной Америки, признаёт L. villosa (Michx) Roemer et Schultes с 5 разновидностями: var. solonis (Eaton) Fernald, var. calvescens (Fernald et Wieg) Fernald, var. tonsa Fernald, var. fuller: Fernald для восточной части США и западную L. caurlana Fernald, которая имеет красные плоды.
Е. Хультен (1971) отметил американские виды L. villosa Michx и L. cauri-апа Fernald, как самостоятельные виды. Во «Флоре Канады» (Scoggan H.J., 1979) приводится L. villosa (Michx) Poemer et Schultes с 4 разновидностями: var.
7 villosa, tonsa, solonis, calvescens. В монографическом обзоре семейства Caprifoliaceae в пределах Японии (Нага Н., 1983) все местные представители голубых жимолостей относят к L. caerulea subsp. edulis (Turcz) (Скворцов A.K., Куклина А.Г., 2002).
На территории России первое подробное ботаническое описание голубой жимолости дал И.Г. Гмелин (Gmelin I.J., 1768). Позднее её описание дают П.С. Паллас (Pallas P.S., 1786) и Дж. Фальк (Falk J.P., 1786), указавшие на распространение жимолости на территории Сибири.
В исследованиях Н.М. Бочкарниковой (1975) был описан новый вид - L. regeliana Boczkar и подтверждено существование на территории нашей страны вида L. emphyllocalyx Maxim.
Из всего разнообразия видового состава рода жимолость (Lonicera L.) интерес для интродукции представляют несколько видов жимолостей, имеющих съедобные плоды (Плеханова М.Н., 1978,1990).
Жимолость камчатская - L. kamtschatika (Sevast.) Pojark. Прямостоячий густой куст высотой 1,2 - 2,5 м с толстыми желто-бурыми скелетными ветвями. Побеги опушенные, толстые, прямые. Листья крупные, удлинённо-овальные, негустоопушённые. Плоды голубовато-синие, разнообразные по форме, кисло-сладкие. Созревают в июне - начале июля.
Хромосомное число 2п=36.
Произрастает в берёзовых и берёзово-лиственничных лесах, на опушках, вырубках, гарях на Камчатке, в Магаданской области, на Курильских островах.
Этот вид был исходным при введении жимолости в культуру в качестве ягодного растения. На его основе создано в различных зонах бывшего СССР более 15 сортов. Рекомендуется для использования в селекции на крупноплод-ность, неосыпаемость, высокие вкусовые качества плодов (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость съедобная- L. edulis Turkz. ex Freyn. Небольшой куст высотой 0,5-1,2 м , скелетные ветви тонкие, бурые, часто поникающие. Побеги
8 тонкие, негустоопушённые. Листья узкие, продолговато-эллиптические или ланцетные. Цветки бледно-жёлтые, с пыльниками, далеко выставляющимися из венчика. Плоды удлинённые, разнообразной формы, кисло-сладкие, часто с горчинкой. Созревают в июне.
Хромосомное число 2п=18 (36).
Встречается в горных районах, по рекам, ручьям, окраинам болот, на лугах, в кустарниковых зарослях и в подлеске смешанных лесов. Распространена в южной Якутии, Читинской, Амурской областях, Хабаровском и Приморском краях (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость Турчанинова- L. turczaninowii Pojark. Густой куст высотой 1,0-1,5 м с тонкими бурыми скелетными ветвями. Побеги тонкие, голые или редко рассеянно-опушённые. Листья довольно крупные, овальные, почти не-опушённые. Прилистники большие, кожистые, сохраняются на ветвях в течении следующего года. Цветки беловато-жёлтые. Плоды разнообразной формы, удлинённые, кислые, кисло-сладкие с горчинкой. Созревают в июне.
Хромосомное число 2п=36. Встречается в Забайкалье и на Дальнем Востоке в лиственничных и кед-рово-лиственных лесах.
По морфологическим признакам довольно близка к жимолости съедобной с хромосомным числом 2п=36. За высокую урожайность используется в селекции (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость алтайская- L. altaika Pall. Сильнорослый прямостоячий куст высотой 1,5-2,0 м; скелетные ветви прямые, желтовато-коричневые. Побеги довольно тонкие, неопушённые, красновато- или фиолетово-бурые. Листья крупные, удлинённо-овальные, широколанцетные, тёмно-зелёные, неопушённые. Цветки многочисленные, бледно-жёлтые, с пыльниками, выступающими далеко из венчика. Плоды удлинённые, разнообразной формы, сине-голубые, вкус от горьковато-кислого до хинно-горького. Созревают в июне - июле.
Хромосомное число 2п=36.
9 Встречается в горах на высоте более 1000 м над уровнем моря по каменистым россыпям, на полянах, в подлеске хвойных или берёзово-хвойных лесов. Распространена в горных районах Западной и Восточной Сибири.
Вид отличается засухоустойчивостью, высокой урожайностью, часто встречаются неосыпающиеся формы. За эти достоинства используется в селекции, на его основе выведены 2 сорта жимолости (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость Палласа - L. pallasii Ledeb. Густой прямостоячий куст высотой 1,2-1,7 м с толстыми серо-бурыми скелетными ветвями. Побеги густоопушённые, толстые. Листья тёмно-зелёные, плотные, густоопушённые с обеих сторон. Цветки светло-жёлтые, густоопушённые. Плоды синие, округлые или овальные, некрупные, плотные, кисло-горькие. Созревают в июле-августе. Хромосомное число 2п=36.
Растёт в увлажнённых местах в подлеске низинной темно-хвойной тайги на севере европейской части бывшего СССР, Урала и Сибири (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость Регеля - L. regeliana Boczkar. Сильнорослый прямостоячий куст высотой от 1,5 до 2,5 м с узловатыми толстыми скелетными ветвями. Побеги жёлто-бурые, густощетинисто-опушённые. Цветки зеленовато-жёлтые, опушённые. Плоды цилиндрические или кувшиновидные, суховатые, со склад-чато-бугристой поверхностью, иногда опушённые тонкими волосками, кисло-сладкие, или кислые, иногда с горчинкой. Созревают в июне. Хромосомное число 2п=18.
Встречается на увлажнённых лугах, окраинах болот, по берегам ручьёв на юге Приморского края - в Шкотовском, Чугуевском, Лазовском районах (Плеханова М.Н., 1990).
Первое упоминание о жимолости известно из «Сказок» Владимира Атласова, открывшего Камчатку в 1697 - 1699 г (Берг А.И., 1946).
Хороший вкус и возможность употребления плодов жимолости в пищу отметил в своих трудах СП. Крашенинников (1818).
Характеризуя деревья и кустарники Камчатки, П. Кузьмищев (1836) отметил, что среди кустарников внимание заслуживает лишь жимолость, приносящая вкусные тёмно-синие плоды.
В условиях Тамбовской области жимолость впервые была упомянута в 1909 году И.В. Мичуриным (Альбенский А.В., Антонова П.А., 1949 и др.), а в 1935 году он рекомендовал её для использования в садоводстве (Мичурин И.В., 1935).
Официальное признание жимолости в России произошло в 1956 году, когда на Всесоюзном совещании по введению в культуру новых полезных растений на неё обращают внимание и рекомендуют для возделывания в качестве новой ягодной культуры (Ильин B.C., Ильина Н.А., Волынец А.В., 2003). Начало селекционных работ по жимолости в России наблюдалось с 30-х годов XX столетия. С 1934 года в Полярно - Альпийском ботаническом саду - институте (Мурманская обл.) начата селекционная работа по жимолости съедобной и камчатской, в результате которой выделены отборные формы, отличающиеся крупноплодностью, хорошим вкусом плодов, высокой продуктивностью (Качурина Н.И., 1959). Во ВНИИР им. Н.И. Вавилова и на Павловской опытной станции работа по селекции жимолости проводится с 1949 г. (Честная В.А., 1972).
Огромную работу по введению жимолости в культуру проводил И.К. Гидзюк на севере Сибири. На Бакчарском опорном пункте НИИСС им. М.А. Лисавенко им выделены первые районированные сорта для Томской области -Бакчарская, Васюганская.
На Челябинской опытной станции селекцией жимолости занимаются B.C. Ильин и Н.А. Ильина. Ими были выведены и рекомендованы для Челябинской области такие сорта, как Черничка, Челябинка, Богема, Изюминка, Лазурит (Ильин B.C., Ильина Н.А., 1989).
В Амурской области работой по селекциии жимолости с начала 1990-х годов занимаются в научно-исследовательской лаборатории плодово-ягодных культур ДальГАУ (Степанова Н.Н., Глинщикова Ф.И., 2004).
В Подмосковье работа над выведением новых сортов жимолости ведётся селекционером-опытником Л.П. Куминовым. В Государственный реестр селекционных достижений включены его сорта: Вилига, Гжелка, Гжельская поздняя, Гжельская ранняя, Зимородок, Куминовка, Куча мала, Люлия, Радость моя, Ра-менская, Скороплодная, Шахиня. Но на этом его работа не закончена. Он изучил и готовит к передаче на государственное испытание такие сорта как Принцесса Диана, Корчага, Кубышка и Ульяна.
В условиях Мичуринска селекционная работа по жимолости с 1993 года ведётся во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Главным научным сотрудником, доктором сельскохозяйственных наук - Е.П. Куминовым в результате изучения гибридного фонда был выделен 61 отборный сеянец, среди которых 15 элитных и 1 сорт - Голубой десерт, который в 2005 году передан на Государственное сортоиспытание (Жидёхина Т.В., Брыксин Д.М., 2006). Так же селекция жимолости ведётся в Мич ГАУ. Получены новые элитные формы и сорта жимолости синей, отличающиеся высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам, урожайностью, повышенным содержанием в плодах витаминов и других биологически активных веществ (Трунов Ю.В., 2006).
Впервые жимолость была включена в государственный реестр селекционных достижений в 1987 году (Плеханова М.Н., 1998). К концу XX века ассортимент жимолости значительно возрос и в 1999 г. в ГР СД РФ было включено 39 сортов (Жидёхина Т.В., Куминов Е.П., 2000). В 2004 г. это количество увеличилось почти вдвое и составило 69 сортов (Куминов Е.П., Жидёхина Т.В., 2004), а в 2007 году - 83, среди которых 38 сортов созданы в период с 2000 по 2006 гг.
Промышленные насаждения жимолости имеются в Западной Сибири, на Алтае, Урале, Средней Волге и на северо-западе России (Плеханова М.Н., 1998, 2003).
Среди ягодных культур по срокам созревания жимолость занимает лидирующее место. Её плоды поступают к столу населения в раннелетний, безвитаминный период, опережая появление ягод земляники на 7-Ю дней (Плеханова
12 M.H., 1989; Белосохов Ф.Г., 1990; Зайцева Г.А, 2005). Её плоды готовы к употреблению в конце мая - начале июня.
Лечебно-профилактические свойства жимолости известны с давних пор. Народы Восточной Сибири и Дальнего Востока, например, заготавливали плоды для приготовления варенья (Гидзюк И.К.,1981; Беталин А.О., 1984; Глин-щикова Ф.И., 2004). Из них готовят пюре, входящее в состав пряничных и кек-совых изделий (Теплюк Н.Ю., Евтухова О.М., 2001). Также плоды пригодны для изготовления киселей (Алёшина СП., 2004), желе (Ивушкина О., 2005), компотов, пищевых красителей (Никитин Г.И., 1957) и других продуктов переработки. Известно применение плодов жимолости для получения витаминизированного масла (Малинкина Е.В., Кислухина О.В., Румянцев В.Ю., 2001) и приготовления из них порошка, используемого в качестве биологической добавки для молочных продуктов (Макеева С.Н., 2002).
Народная медицина рекомендует жимолость для профилактики и лечения многих болезней. Употребление плодов жимолости в пищу способствует хорошему выделению желудочного сока, лечению малярии, гипертонии, ожирения, заболеваний печени (Пашинский В.Г., 1989; Жолобова З.П., Прищепина Г.А., 2003).
На Камчатке плоды применялись в качестве препарата для лечения некоторых болезней желудка (Ефремова Н.А., 1967). Также известно применение плодов жимолости как противоцинготного средства и для лечения гипертонии (Жолобова З.П., 1983; Пашинский В.Г., 1989). Сок жимолости используют для лечения лишаев и язв (Минаева В.Г., 1970). Настой из цветков применяют при лёгочных заболеваниях и при воспалении мочевого пузыря (Фруентов Н.К., 1987; Белосохов Ф.Г., 1993; Жолобова З.П., Прищепина Г.А., 2003). Отвар из коры пьют при водянке (Скляревский Л.Я., 1975; Белосохов Ф.Г., 1993).
Ценность культуры жимолости для медицины объясняется её богатейшим химическим составом, который был изучен рядом авторов: Л.И. Вигоровым (1964,1969); В.А. Руш, В.В. Лизуновой (1972); И.К. Гидзюком (1978); Ф.Г. Бе-лосоховым (1990); М.Н. Плехановой (1990); Н.И. Савельевым, P.P. Кильдияро-
13 вой (2002); В.Г. Леонченко (2004); В.А. Фефеловым (2004); Т.Е. Бочаровой (2005). Биохимическую оценку жимолости также изучали: Mladin G., Mladin P., Radulescu M (1996) и др.
В плодах жимолости содержится максимальное, по сравнению с другими ягодниками, количество таких ценнейших биологически активных веществ, как комплексный витамин Р, в состав которого входят антоцианы, лейкоантоцианы, катехины, рутин и другие компоненты, способствующие устранению ломкости кровеносных сосудов, предотвращающие внутренние кровоизлияния (Жолобо-ва З.П., Прищепина Г.А., 2003).
Аскорбиновая кислота, содержащаяся в плодах, является синергистом витамина Р и способствует устранению утомляемости, сердечной недостаточности, сонливости и повышению иммунитета (Куминов Е.П., 2003).
Жимолость является чемпионом среди ягодников по содержанию в плодах магния, необходимого для формирования и нормального функционирования нервной системы. Содержание железа в её плодах в 1,5 раза больше, чем в яблоках, поэтому жимолость - эффективное средство борьбы с малокровием. Пектины, которыми богаты плоды жимолости, очищают организм человека от шлаков, радионуклеидов и солей тяжёлых металлов (Жолобова З.П., 2005). Также в плодах содержатся витамины группы В (Вь В2, В9) (Плеханова М.Н., 1996).
Жимолость используют не только в лечебно - профилактических целях, но и как декоративный кустарник (Зайцев Г.Н.,1957; Hurni Е.С., 1986; Агамиров У.М., 1987; Hermon D.E., Davidson C.G., 1997; Bruner L.L., Keever G.I., 2001; Федоринова О.И., Огородникова Т.К., 2004).
Для вертикального озеленения интерес представляют вьющиеся жимолости: ж. Брауна (L. brownie); ж. вьющаяся (L. periclymenum); ж. каприфоль (L. са-prifolium); ж. сизая (L. dioica); ж. этрусская (I. etrusca) и др. В озеленении парков и скверов часто используют ж. татарскую (L. tatarica), ж. Королькова (L. korolkovii) и многие другие виды (Куклина А.Г., 2006). Также известно применение жимолости для озеленения водоёмов (Held Е., Kruschel W., 1988).
Известны способы применения жимолости татарской для создания пылезащитных насаждений (Тарасова Ж.Г., Агаджанян Г.В., 1985) и для создания защитных полос при возделывании зерновых культур (Tatarko J, Dukerson I.D., 1984).
При введении жимолости в культуру необходимо учитывать биологические особенности этого растения. Одной из таких особенностей является зимостойкость.
В настоящее время в литературе накоплено очень большое количество информации о зимостойкости этой культуры. По данным Е.П. Куминова (1994), «северная граница выращивания жимолости совпадает с северной границей земледелия в открытом грунте». На зимостойкость жимолости, произрастающей в Петербурге, обратил внимание Э.Л. Регель (1858). В средней полосе изучением данного вопроса занимался Б.М. Гринер (1968), в условиях западной Сибири - З.И. Лучник (1970), Н.И. Барсуков, А.П. Рыжков (1980). По данным Э.Н. Колбасиной и М.Н. Плехановой (1984), на Камчатке и в Магаданской области она выносит понижение температуры до - 50С. Зимостойкость жимолости съедобной подтверждает В.Л. Витковский (1983), в условиях Челябинской области B.C. Ильин и Н.А. Ильина (1989), в условиях Кировской области - Г.Н. Косолапова, СВ. Фирсова (2005), в Московской области - А. К. Скворцов и А.Г. Куклина (2002).
Проведённые исследования по полевой оценке зимних повреждений в условиях Тамбовской области, показали адаптивность растений жимолости к неблагоприятным погодным условиям зимы (Белосохов Ф.Г., 1993). Высокую зимостойкость подтвердила и Е.А. Щекотова (2002).
Наиболее устойчива к заморозкам древесина. Однако генеративные почки в отдельные годы повреждаются морозом. Это происходит когда в конце ноября - декабря наблюдаются сильные затяжные заморозки. Бутоны у жимолости достаточно зимостойки, выдерживают понижение температуры до - 7С (Лучник З.И., 1966). В период цветения цветки выдерживают отрицательные температуры до - 8С в течении 9 часов (Гидзюк И.К., 1981).
Зимостойкость декоративных видов жимолости в Канаде отмечали Richer - Leclerc С, Rioux LA., Cote L, Drapeau R., (1996).
Многими авторами было отмечено, что жимолость отличается ранними и сжатыми сроками прохождения фенофаз развития как в зоне естественного произрастания, так и в местах интродукции (Ретина Т.А., 1973; Гидзюк И.К., 1981; Плеханова М.Н., 1990; Белосохов Ф.Г., 1993; Попова И.Б., 2000; Яковлева СВ., Сёмкина Л.А., Кожевникова Е.В., 2003).
По данным Н.Н. Бакаевой (1989), в условиях Восточно-Казахстанской области жимолость вступала в период вегетации первой из ягодных культур. Продолжительность вегетации в местных условиях колеблется от 158 до 167 суток. В условиях северо-запада России начало вегетации у растений жимолости отмечено в первой декаде апреля при среднесуточной температуре воздуха +2,5...+3,8С. Цветение начинается в середине мая и длится, в зависимости от погодных условий, 7-15 дней (Плеханова М.Н., 1990). По результатам своих исследований Ф.Г. Белосохов (1990) отмечает высокую способность адаптации растений жимолости в условиях ЦЧР, резко отличающихся от условий естественного ареала её распространения.
Фенологическим изучением жимолости, произрастающей в городе Щецин (Польша), занимается учёный Дж. Зелински (Zielinski J., 1997), который также отмечает ранние сроки феноритмики в местных условиях.
И.Б. Поповой (2000) отмечено лидирующее положение жимолости среди ягодников в условиях города Мичуринска по срокам прохождения фенофаз развития. Длительность периода от распускания почек до листопада составляет 160-190 дней (Куминов Е.П., 1994).
Жимолость характеризуется коротким периодом органического покоя. В июле культура находится в состоянии вынужденного покоя (Жидехина Т.В., Куминов Е.П., 2005). При наступлении тёплой и затяжной осени она выходит из этого состояния, в связи с чем происходит вторичное цветение растений. Вынужденный покой продолжается до начала вегетационного периода (Жоло-бова З.П., Прищепина Г.А., 2003).
Семена жимолости обладают неглубоким физиологическим покоем и сохраняют всхожесть в течение 1 - 4 лет (Laursen А.Т., 2002; Щекотова Е.А., 2003; Трунов Ю.В., Верзилин А.В., Соловьёв А.В., 2004).
Ряд авторов (Куперман Ф.М., 1973; Исаева И.С., 1975) рассматривает жизненный цикл плодовых растений с позиции морфологического анализа этапов органогенеза. В жизненном цикле растений они выделяют 12 этапов. Установлено, что для ягодных культур характерен двулетний цикл формирования урожая. В год плодоношения этот цикл характеризуется цветением, опылением, завязыванием и ростом ягод, а в предшествующий год - ростом побегов, формированием и дифференциацией почек (Витковский В.Л., 1984). М.Н. Плехановой (1990) установлено, что закладка генеративных органов у жимолости, как и у всех плодово-ягодных культур, происходит в год, предшествующий цветению.
Строение и физиология цветков жимолости характерны для перекрёстно-опыляемых растений, поэтому жимолость практически самобесплодна. Завязы-ваемость плодов при естественном самоопылении низкая. При перекрёстном опылении она достигает 50 - 100% (Колбасина Э.И., 1991). Самоплодность жимолости рассматривалась многими учёными (Гидзюк И.К., 1981; Плеханова М.Н., 1982, 1994; Попова И.Б., 2000). М.Н. Плеханова (1984) отметила, что для получения хорошего урожая на участке необходимо высаживать не менее 2-3 разных сортов или сеянцев (Плеханова М.Н., 1990; Филкенберг Э.А., Мазурин М.А., 1990; Куминов Е.П., 1994; Кузина Г.А., 2006).
Цветки жимолости длиной 1 - 2 см, от бледно-жёлтых до зеленоватых. Они собраны в двуцветковые соцветия: на одной завязи находится два цветка. Форма венчика трубчатая. Рыльце пестика выступает далеко за пределы венчика. Завязь - нижняя, небольшая, длиной 3-8 мм, имеет форму будущего плода. Низкий процент самоплодности объясняется тем, что при самоопылении жимолости синей рост пыльцевых трубок тормозится в столбике пестика, не наступает оплодотворение семяпочек и поэтому не образуется полноценных плодов (Плеханова М.Н., 1998).
Опыляют жимолость шмели, реже медоносные пчелы, но, несмотря на это она считается ранним медоносом (Зевахин Л.Г., 1990). Наличие в саду ульев с пчелами может способствовать увеличению урожая плодов (Колбасина Э.И., Плеханова М.Н., Эйдельнант А.С., 1984; Куминов Е.П., 1994).
Вода является необходимым условием существования всего живого. Значение воды в жизненном процессе определяется тем, что она является основной средой в клетке, где осуществляются биохимические процессы. Во многих поч-венно-климатических зонах недостаток влаги определяет величину и качество урожая выращиваемых растений. Недостаток воды снижает интенсивность фотосинтеза и транспирации, повышает уровень дыхания (Кушниренко М.Д., 1971).
Изучением водного режима жимолости занималась Т.В. Жидёхина (1999), которая выделила сорта Голубое веретено, Камчадалка, Роксана как засухоустойчивые. И.Б.Попова (2000) установила зависимость водоудерживающей способности листьев от погодных условий лета, отметив уменьшение данного показателя в засушливые годы.
Одним из важнейших показателей влияющих на формирование урожая, является фотосинтетическая деятельность листового аппарата. Исследования данного вопроса были начаты К.А. Тимирязевым. Вопрос о роли фотосинтеза в формировании урожая был освещен в работах А.А. Ничипоровича (1955, 1963, 1970, 1982). Он указал, что для получения высоких урожаев необходимо обеспечить быстрое развитие и сохранение в течение длительного времени большой площади листьев.
Поскольку основными компонентами фотосинтетической продуктивности растения являются чистая продуктивность фотосинтеза листьев, их суммарная площадь и время активной работы, то для оптимизации продуктивного процесса необходимо, чтобы для каждой породы, вида и сорта величины данных показателей и коэффициенты реализации ассимилянтов на урожай были оптимальными.
В литературе имеются данные по фотосинтезу бахчевых и винограда. Наиболее полно освещены результаты по фотосинтезу яблони (Овсянников А.С., 1969; Гладышев Н.П., 1981). Данный вопрос глубоко изучен у земляники, для которой определена зависимость фотосинтеза от экологических условий и разработаны параметры модели высокопродуктивного сорта (Овсянников А.С., 1988). Раскрыты особенности фотосинтеза смородины чёрной (Жидехина Т.В., 1993).
Изучением процесса фотосинтеза жимолости занималась Т.В. Жидехина (1994, 1998, 2000). Работа была начата в 1993 году на базе отдела ягодных культур ВНИИС им. И.В. Мичурина. В своих исследованиях она установила, что уровни морфофизиологических компонентов продуктивности обусловлены сортовыми признаками и отметила, что для получения максимальных урожаев в интенсивных насаждениях должна быть активация фотосинтеза и фотосинтетической деятельности листьев, прежде всего путём рациональных формировок крон, увеличения аттрагирующей силы цветочных почек, формирующихся завязей и плодов, общее повышение активности баланса пластических и энергетических веществ при оптимизации отношений между работой фотосинтетического аппарата и ростовых процессов (Жидехина Т.В., 2001). И.Б. Поповой (2000) отмечено, что показатель чистой продуктивности фотосинтеза жимолости определяется сортовыми особенностями, условиями года и их воздействием.
Жимолость плодоносит на однолетней древесине. Каждая почка на годичном приросте может дать от 4 до 12 плодов. Наибольшее их число образуется из верхушечной и двух пар верхних пазушных почек (Куминов Е.П., 1994; Плеханова М.Н., 1990, 1998).
Начало плодоношения у жимолости отмечается на третий - четвёртый год после посадки (Гидзюк И.К., 1981; Ольхина Е.И., 1982; Белосохов Ф.Г., 1990).
Урожай около 1 кг ягод с куста можно получить на 4 - 6-ой год после посадки саженца на постоянное место. Максимальные урожаи жимолость даёт с
19 8-го по 15-й год жизни (Плеханова М.Н.,1989, 1990). Плодоношение ежегодное, стабильное в течение 12-15 лет.
Плод жимолости сочный многосемянный, но не ягода, а соплодие «двух ягода» (Каден Н.Н., 1964), с сочной темноокрашенной обёрткой (купулой), образованной четырьмя прицветниками. Соплодие состоит из двух завязей. На верхушке плода хорошо различимы следы от двух опавших цветков. Плоды округлой и удлинённо - эллипсоидальной формы, обычно длиной 8-18 мм. Семена тёмно-коричневого цвета, плоской или округлой формы с мелкоячеистой поверхностью, длиной 2,1 - 2,5 мм. В 1 г насчитывается более 800 шт. семян (Скворцов А.К., Куклина А.Г., 2002).
Поверхность плодов жимолости определяет привлекательность внешнего вида. Она может быть гладкой, бугристой и складчатой. У жимолости камчатской, ж. алтайской и ж. Палласа плоды гладкие, правильной формы. У жимолости съедобной, особенно ж. Турчанинова, плоды с неровной бугристой поверхностью (Гидзюк И.К., 1981).
Виды жимолости разнообразны по вкусу. Вкусные сладковатые плоды имеет жимолость камчатская (Бочкарникова Н.М., 1978; Гидзюк И.К., 1981). Жимолость съедобная не имеет горечи, присущей ж. Турчанинова. Большое количество растений с горькими плодами отмечено у жимолости алтайской и Палласа.
Одним из важнейших показателей, приводящих к значительным потерям урожая жимолости, является осыпаемость зрелых плодов. Многие исследователи (Волков С.А., 1941; Зайцев Г.Н., 1969; Плеханова М.Н., 1990; Юрина Л.В., 2001; Фирсова СВ., 2002) указывают на сильную осыпаемость плодов жимолости съедобной. Жимолость с Камчатки, Алтая и из Сибири отличается меньшей осыпаемостью, чем крупноплодные жимолости с Дальнего Востока (Скворцова А.К., Куклина А.Г., 2002). Большинство сортов жимолости имеют среднюю прочность прикрепления ягод к плодоножке. У таких сортов потери урожая от осыпания ягод не превышают 3 - 5 % (Куминов Е.П., 1994).
Жимолость характеризуется неодновременным созреванием плодов (Исачкин А.В., Воробьёв Б.Н., 2001). И.К. Гидзюк (1981) отметил, что эта черта проявляется в холодные дождливые годы.
Успех выращивания жимолости во многом зависит от правильного подбора сортов. Культура жимолости не пригодна для создания односортных насаждений. Если возделывать на участке только один сорт, или несколько кустов одного сорта, то они будут обильно цвести и давать единичное количество плодов или совсем их не образовывать (Жолобова З.П., 2005). Для получения высоких и стабильных урожаев необходима посадка нескольких сортов (Плеханова М.Н., 1990; Куминов ЕЛ., 1994; Жолобова З.П., 2005; Куденков М.И., 2006).
Актуальным вопросом является продление срока потребления плодов. Наличие в садах сортов разных сроков созревания даёт возможность увеличить период потребления свежих ягод (Хохрякова Л.А., 2004).
При выборе места для посадки растений важно учитывать, что бы оно бытло хорошо освещено, с достаточной влажностью, грунтовые воды должны находиться не выше 20 см от поверхности почвы (Зверева А.П., 1997). К почвам жимолость нетребовательна, но лучше растёт и плодоносит на свежих плодородных почвах (Мочалов В.В., Шпилева И.В., Алеева М.Н., Иванова З.Я., 1974). Из типов почв наиболее пригодны чернозёмы, серые лесные и дерново-подзолистые, средние по механическому составу: супесчаные, суглинистые и даже тяжелосуглинистые. На песчаных почвах плодоношение очень слабое (Калинина И.П., 1994). Диапазон кислотности тоже может быть велик - рН от 4,5 до 7,5. Но оптимальная для неё реакция слабокислая 5,5 - 6,5 (Плеханова М.Н., 1996). Рельеф участка должен быть ровным или со склоном, удобным для механизированной обработки плантации. Хорошая защита плантации жимолости от ветров также весьма желательна, так как в период формирования и созревания урожая ветрами обрываются завязи и зрелые ягоды.
Перед посадкой растений почву необходимо подготовить, удалить сорняки. Если почва кислая, необходимо провести известкование (200 - 400 г извести - пушёнки на 1 кв. м площади) (Фалкенберг Э.А., Мозурин М.А., 1990).
Относительно схем посадки существует несколько мнений. По мнению Г.Н. Зайцева (1969), расстояние в рядах должно быть 1,5 м, а между рядами - 2 м. В.А. Честная (1972) считает, что для Ленинградской области, где жимолость растёт медленно, достаточна схема посадки 2,5 - 3x1 м, а для приусадебных участков расстояние между рядами следует сокращать. М.Н. Плеханова (1990) рекомендует сажать жимолость по краям садового участка, где нет тени от плодовых деревьев на расстоянии 1,0 - 1,5 м между растениями. Это же подтвердил и Е.П. Куминов (1994). По данным Е.И. Ольхиной (1982), схема посадки жимолости в промышленных насаждениях 3><0,5 - 1 м, в любительских садах -2x0,5-0,8 м.
Для посадки готовят посадочные ямы (размером 40x50x40 см), вносят до двух ведер органического удобрения, 120 - 240 г суперфосфата, 40 г калийной соли, а на кислой почве, кроме того, 100 - 300 г молотого известняка на яму (Прусс А.Г.,1977; Зверева А.П., 1997).
Осень является оптимальным сроком посадки жимолости на постоянное место. Уже в конце июля растения вступают в состояние глубокого покоя. Все ростовые процессы к этому времени уже заканчиваются, и внешние условия не вызывают распускания почек, заложившихся на кустах. Приживаемость при осенних сроках посадки составляет 92 - 97%, в то время как при весенней - колеблется от 80 до 85% (Плеханова М.Н., 1998).
После посадки проводят обильный полив, мульчирование перегноем, торфом или сухой почвой. Первые 3-4 года после посадки жимолость растёт медленно. В это время необходимо проводить прополки около куста, вносить удобрения, осуществлять полив при сухой погоде. Осенью желательно проводить подкормки удобрениями: 20 - 30 г суперфосфата и 15 - 20 г калийной со-ли на 1 м почвы около куста. Весной вносят азотные удобрения - 30 г мочеви-ны на 1 м почвы около куста (Осипов Ю.В., Осипова З.Ф., 1994).
Саженцы жимолости перед посадкой тщательно осматривают. Слишком длинные корни рекомендуется укоротить до 35 - 40 см. Растения ставят в центр ямы, корни равномерно расправляют во все стороны и лишь после этого расте-
22 ния засыпают почвой, тщательно уплотняя её вокруг куста (Колбасина Э.И., Плеханова М.Н., 1984).
В список мероприятий по уходу за жимолостью входит обрезка. При осенней посадке на постоянное место в сад растения жимолости не обрезают. Лишь весной при ревизии состояния растений, у ослабленных пересадкой кустов можно укоротить верхушки однолетних ветвей до сильной пары почек в средней части ветвей на высоте 15 - 25 см от почвы. Этот приём способствует образованию сильных побегов, начиная с первого года жизни куста (Плеханова М.Н.,2001).
В период роста, в первые 5-7 лет после посадки в сад, обрезку жимолости обычно не проводят. Не укорачивают и побеги, поскольку это влечёт за собой потерю большей части урожая. Уход за кроной сводится к вырезке у основания повреждённых при обработке почвы ветвей, а также мелких полегающих веточек в нижней части кроны (Плеханова М.Н., 1990). В период полного плодоношения рекомендуется прореживать кусты и одновременно умеренно укорачивать сильно растущие побеги, а также частично прореживать плодоносящие ветви (Афанасенко Н., 1996). Срок эксплуатации жимолости может составлять 25 - 30 лет (Зверева А.П., 1997).
А.Г. Куклина (2006) отметила, что чем дольше жимолость находится в культуре, тем больше она приобретает болезней и вредителей. По данным М.Н. Плехановой и Л. Ермолаева (2000), основной урон жимолости наносят акациевая ложнощитовка, жимолостный полосатый пилильщик и различные виды листоверток. На декоративных видах жимолости можно наблюдать пестрокрылку (Корнеев В.А., 1990; Heubel К., Hoffmeister T.S., 2000), тлю (Coffelt М.А., Jones J.A., 1989; Herman D.E., Davidson C.G., 1997). Из болезней наиболее распространены мучнистая роса и пятнистости листьев. Также значительный вред жимолости наносят птицы. В феврале снегири склёвывают крупные почки, но растения быстро восстанавливаются благодаря тому, что распускаются спящие почки. В период плодоношения синицы, воробьи, дрозды - рябинники и щеглы активно питаются сочными спелыми плодами (Куклина А.Г., 2003). В
23 целях борьбы с листогрызущими и сосущими вредителями при сильном их распространении рано весной, до распускания почек опрыскивают 3% раствором нитрофена. Ещё один способ борьбы с листогрызущими насекомыми и тлёй -опрыскивание жимолости 0,3%-ным раствором карбофоса или 0,2% хлорофоса (Плеханова М.Н., 1989).
При борьбе с болезнями рекомендуется ранне - весеннее опрыскивание кустов 0,2%-ным фундазолом, медно-мыльной жидкостью (100 г медного купороса на 10 л воды). От мучнистой росы применяют препарат «Топаз», 0,5%-ный раствор кальцинированной соды, опыление коллоидной серой или древесной золой (Куклина А.Г., 2006).
К сбору плодов жимолости приступают через 5-7 дней после начала созревания. В течение этого времени увеличивается масса плода и появляется типичный вкус и аромат, консистенция становится более нежной. В плодах происходят сложные химические превращения, в результате которых повышается содержание Сахаров и витаминов. Поэтому к уборке приступают при созревании не менее 75%о плодов на кусте (Плеханова М.Н., 1990).
У зрелых плодов жимолости ослаблена связь с плодоножкой, и они довольно легко осыпаются. Урожай сортов жимолости со слабой осыпаемостью зрелых плодов можно собирать за один приём в фазу полной спелости, а сортов со средней осыпаемостью - в два приёма, по мере созревания плодов (Колбаси-на Э.И., Плеханова М.Н., 1984; Куминов Е.П., 1994).
Размножают жимолость несколькими методами: семенами, зелёными и одревесневшими черенками, отводками, делением куста, in vitro (Зайцев Г.Н., 1969; Тетерев Ф.К., 1975; Плеханова М.Н., 1982, 1989; Белосохов Ф.Г., 1992; Karhus. Т., 1997; Горбаченков М, 2001; Жулева В.М., Черенок Л.Г., 2003; Кол-басина Э.И., 2003; Трунов Ю.В., Верзилин А.В., 2004; Куденков М.И., 2006).
Семенное размножение применяют в селекционных целях, при создании новых сортов, а также при выращивании жимолости в новых для неё районах произрастания (Колбасина Э.И., Плеханова М.Н., 1984).
Подготовка к семенному размножению начинается в период плодоношения, когда из спелых плодов извлекают семена. По рекомендации М.Н. Плехановой (1982), их хорошо очищенное состояние получается при отжиме плодов в марлевом мешочке. Можно растереть плоды в сите, затем тщательно промыть водой. Если поместить семена в ёмкость с водой, они оседают на дно, а частички мякоти всплывают. Их можно удалить, а семена просушить. Они сохраняют высокую всхожесть (75 - 95%) в течение 2-3 лет. При более длительном хранении всхожесть снижается. Свежесобранные семена имеют короткий период покоя и не нуждаются в предпосевной обработке низкими температурами (стратификации). Если семена хранятся более года, то им для повышения всхожести требуется стратификация: семена выдерживают в течение месяца при температуре 0 - 4С во влажном песке или опилках.
Проведя исследования по всхожести семян жимолости Ф.Г. Белосохов (2006) свидетельствует о нецелесообразности стратификации семян жимолости в Центрально - Чернозёмном районе. Он достоверно установил, что семена жимолости без стратификации прорастали не менее успешно, чем прошедшие её в течение двух, трёх и четырёх недель.
Для повышения процента прорастания семян З.П. Жолобова (1979) проводила лазерное облучение сухих и влажных семян. Результатом опыта явилось повышение всхожести в сравнении с контролем на 25%.
В результате опыта по обработке семян микроэлементами Мп и Си отмечено повышение количества отборных сеянцев и улучшение качества их плодов в опытных вариантах: обработка 0,1%-ми растворами перманганата калия и сернокислой меди увеличила их всхожесть на 15% в сравнении с контролем (Жолобова З.П, 1987).
После сбора семян можно провести летний посев. К осени сеянцы успевают сформировать 3-4 пары листьев и вырастают высотой 5 - 7 см. При осеннем посеве всхожесть семян находится в пределах 90 %, но в этом случае существует опасность потерять часть мелких семян в период весеннего таяния
25 снега. Семена прорастают весной, а к осени они достигают высоты 10 см (Скворцов А.К., Куклина А.Г., 2002).
В своей работе М.Н.Плеханова (1990) описывает способ летнего посева жимолости, предложенный М.М. Тимошиным. Спелые плоды жимолости на 3 -5 дней помещают в морозильную камеру, затем высевают семена прямо в плодах на специально подготовленную грядку с плодородной, чистой от сорняков почвой, хорошо увлажнённую перед посевом. Плоды раскладываются в бороздки по схеме 15 х 5 см и засыпаются землей слоем 1-1,5 см. Гряду укрывают полиэтиленовой плёнкой. Всходы появляются через 20 - 30 дней.
Э.И. Колбасина и М.Н. Плеханова (1984) предлагают способ посева семян в посевные ящики. Для посева подготавливают плодородную почвенную смесь, состоящую из равных количеств свежей дерновой земли, хорошо перепревшего перегноя и речного песка. Почву в ящике равномерно уплотняют, поливают, и после впитывания влаги высевают семена из расчёта 2 - 2,5 тысячи штук на 1 м2 или 500 штук на стандартный посевной ящик (40 х 40 х 10 см). Сверху семена закрывают слоем чистого речного песка, что припятствует появлению почвенной корки. Глубина заделки семян 0,5 - 0,7 мм. Первые всходы при данном методе посева появляются через 20 - 25 дней.
Ещё одним способом размножения жимолости, применяющимся в практике очень редко, является размножение одревесневшими черенками. Этот метод не нашёл широкого применения из-за низкого процента укоренения. Об этом говорят данные Г.Н. Зайцевой (1969), И.К. Гидзюка (1981), М.Н. Плехановой (1982), в которых процент укоренения этим методом составил 15 - 20. 3.Я. Иванова (1974) в применении данного метода размножения добилась повышения укоренения до 50%.
В своих опытах М. Горбаченков (2001) черенки нарезал в сентябре - октябре, после листопада. Использовал однолетние побеги длиной 15-25 см и высаживал их на грядку 1 - 1,2 м шириной, произвольной длины. Для этого на грядку вносил не менее ведра перегноя и до 70 грамм полного минерального удобрения на 1 м . Нарезанные черенки сразу же высаживал на подготовлен-
26 ную грядку по схеме 5 - 10 х 10 - 20 см. Почва после посадки обильно поливалась. Укореняемость черенков составила 60%.
Самым эффективным способом размножения жимолости является зелёное черенкование. Достоинства этого способа - высокий коэффициент размножения, меньшая зависимость от погодных условий, обеспечение механизации возделывания и высокая экономическая эффективность (Поликарпова Ф.Я., 1981; Белосохов Ф.Г., 1990). По данным З.П. Жолобовой (1975) жимолость съедобная относится к группе легкоукореняемых культур.
Для зелёного черенкования требуется наличие сооружений защищенного грунта: теплиц, парников или рассадников, укрывных гряд (Плеханова М.Н., 1990).
В Ленинградской области зелёное черенкование жимолости осуществля-лось в плёночных теплицах площадью 300 м . Для формирования гряд использовали 10 см слой щебня, поверх которого помещали почву, перемешанную с перегноем. Сверху равномерным слоем (10 кг на 1 м ) насыпали речной песок. Полив осуществлялся туманообразующими установками (Плеханова М.Н., 1990).
Нарезку черенков осуществляют со специальных маточных растений. В зависимости от сорта маточные кусты могут быть продуктивны до 20 лет (Скворцов А.К., Куклина А.Г., 2002).
Для высокой приживаемости и хорошего развития зелёных черенков жимолости важное значение имеет срок их заготовки. З.Я. Иванова (1974) рекомендует начинать зелёное черенкование после цветения, когда появляются первые зрелые плоды. С этим согласны и З.П. Жолобова (1969), М.Н. Плеханова (1990), Е.П. Куминов (1994), А.Г. Куклина (2006).
В качестве зелёных черенков используют растущие побеги длиной 8-12 см, с двумя почками. Побеги следует заготавливать рано утром, в прохладное время, когда ткани растения не испытывают дефицита влаги и не утратили состояния тургора. Выбирают сильные порослевые побеги и срезают их секатором. Верхний срез делается на расстоянии от 0,5 до 1,0 см над узлом. Нижние
27 листья удаляют полностью, оставляя лишь верхнюю пару. Нарезанные черенки связывают по 25-100 штук и на 10 - 12 часов ставят в воду. Высаживают черенки обычно на следующее после нарезки утро (Иванова З.Я., 1974).
При посадке черенков жимолости в оптимальные сроки корни появляются на 12 - 15 - й день. Кора побегов в междоузлиях продольно растрескивается, вокруг трещин образуется каллюс, затем многочисленные корешки. Через 40 дней после черенкования наблюдается дифференциация корней на всасывающие и проводящие. Темпы роста корневой системы не снижаются в течение 60 дней после черенкования. К началу сентября растения имеют хорошо развитую корневую систему: 12-15 проводящих корней общей длинной от 130 до 170 см; на 1 см проводящих корней приходится 1 - 2 всасывающих корешка. Такие растения пригодны к пересадке (Плеханова М.Н., 1989; 1998).
В практике размножения жимолости применяется и способ горизонтальных отводков. Данный метод используется в основном у молодых растений, ветви которых расположены близко к земле. В конце третьей декады апреля -первой декаде мая однолетние ветви жимолости пригибают к земле и прищипывают в 2 - 3 местах. Отводки окучивают влажной землёй или перегноем. В течение вегетационного периода отводки подокучивают, постоянно следят за влажностью почвы вокруг них, поливают в засушливый период. К осени у отводков образуются немногочисленные корни, а весной отводки отделяют от материнского растения. С одного трёх - четырёх летнего растения можно получить от трёх до шести отводков (Плеханова М.Н., 1990).
Наиболее просто получить вертикальные отводки, но такой способ вегетативного размножения подходит не для всех видов жимолости и возможен только у растений в 3 - 5 летнем возрасте. Весной нижнюю часть кустов засыпают землёй на высоту 10 - 20 см. В течение лета требуются полив и окучивания. Следующей весной земляной холмик раскапывают, отделяют побеги и пересаживают (Куклина А.Г., 2006).
При размножении жимолости делением куста лучшими являются 3-5 летние растения с рыхлой кроной, особенно посаженные с заглублением на 8 -
28 10 см. Ранней весной или осенью, в период листопада, разросшийся куст выкапывают и аккуратно делят на 2 - 3 части вместе с корневой системой, которые высаживают на новое место (Куклина А.Г., 2006).
Традиционное вегетативное размножение жимолости (черенкование, отводки и др.) позволяет получить ограниченное количество посадочного материала, что препятствует распространению этой культуры. Преодолеть подобные трудности возможно внедрением биотехнологического метода размножения. Внедрение клонального микроразмножения in vitro способствует увеличению более чем в тысячу раз выхода укоренённых растений жимолости в сравнении с зелёным черенкованием. При размножении, независимо от времени года, возможно получение в короткие сроки однородного оздоровленного потомства, свободного от бактериальных и грибных болезней. Возможность длительного сохранения регенератов in vitro позволяет создать банк стерильных культур перспективных сортов для обогащения генофонда ценных растений (Куклина А.Г., 2003).
В своих исследованиях А.К. Скворцов и А.Г. Куклина (2002) в качестве экспланта брали верхушечные (апикальные) и боковые (латеральные) почки зелёных побегов, а также непосредственно конус нарастания (апекс) с листовыми примордиями. По данным исследователя Т. Suzuki (1993), у апикальных почек жимолости регенеративная способность выше, чем у вишни, черешни, малины и других ягодных растений.
Д.Г. Шорников (2005) в качестве эксплантов при размножении in vitro использовал сегменты побегов в фазе активного роста, с пазушной почкой.
Дальнейшим этапом является помещение экспланта на питательную среду. Для выращивания жимолости в условиях in vitro используют питательные среды MS (Murashige. Т, Skoog. F., 1962), WPM (Mc Cown's Woody Plant basal salts Mixture) и др.
Вместо агар - агара, входящего в состав искусственной питательной среды может быть использован более дешёвый его заменитель - бизагар, который
29 способствует интенсивному вытягиванию побегов и увеличивает выход развитых микропобегов жимолости в 4 раза (Упадышев М.Т., 2001).
На питательной среде побег начинает формировать множественные боковые побеги на 15 - 20 - й день и через 1 месяц достигает высоты 3 - 4 см (Скворцов А.К., Куклина А.Г., 2002).
В отделе ягодных культур ВНИИ садоводства имени И.В. Мичурина за последние годы собрана богатейшая коллекция жимолости, которая позволяет изучить и отобрать перспективные образцы для возделывания в промышленных насаждениях, применяя технологию механизированной уборки урожая.
2. ОБЪЕКТЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
Состояние вопроса
Род жимолость (Lonicera L.) относится к семейству жимолостных (Capri-foliaceae juss), в растительном мире, по данным разных авторов, представлен 150-250 видами, распространёнными преимущественно в северном полушарии, в районах умеренного климата (Rehder А, 1903; Гидзюк И.К., 1981; Плеханова М.Н., 1990; Куминов Е.П., 1994; Скворцов А.К., Куклина А.Г., 2002). Этот род получил своё латинское название в честь немецкого ботаника Лоницера (Жоло-бова З.П., Прищепина Г.А.,2003). Первичным центром происхождения видов этого рода считается Юго-Восточная Азия. Дальнейшее распространение жимолости происходило на территории Азии, Северной Америки и Европы (Плеханова М.Н., 1990).
Впервые голубую жимолость, как особый вид, имеющий отличия от других жимолостей, распознали ботаники долиннеевской эпохи (Скворцов А.К., Куклина А.Г.,2002). Первые описания растений жимолости можно найти в работах Клузиуса (Clusius С, 1583) и К. Линнея (1753).
А.И. Пояркова (1958), в результате своих исследований, сделала вывод о произрастании 10 видов жимолости на территории бывшего Советского Союза (L. caerulea L., L. altaika Pall, L. pallasii Ledeb., L. edulis Turkz. ex Freyn., L. buschiorum Pojark, L. stenantha Pojark, L. baltika Pojark, L. turczaninowii Pojark., L. kamtschatica (Sevast) Pojark., L. iliensis Pojark).
В работе A.K. Скворцова и А.Г. Куклиной (2002) отмечено отсутствие единого мнения относительно систематики жимолости для американской части ареала. М. Фернальд (1925), описывая голубые жимолости Северной Америки, признаёт L. villosa (Michx) Roemer et Schultes с 5 разновидностями: var. solonis (Eaton) Fernald, var. calvescens (Fernald et Wieg) Fernald, var. tonsa Fernald, var. fuller: Fernald для восточной части США и западную L. caurlana Fernald, которая имеет красные плоды.
Е. Хультен (1971) отметил американские виды L. villosa Michx и L. cauri-апа Fernald, как самостоятельные виды. Во «Флоре Канады» (Scoggan H.J., 1979) приводится L. villosa (Michx) Poemer et Schultes с 4 разновидностями: var. villosa, tonsa, solonis, calvescens. В монографическом обзоре семейства Caprifoliaceae в пределах Японии (Нага Н., 1983) все местные представители голубых жимолостей относят к L. caerulea subsp. edulis (Turcz) (Скворцов A.K., Куклина А.Г., 2002).
На территории России первое подробное ботаническое описание голубой жимолости дал И.Г. Гмелин (Gmelin I.J., 1768). Позднее её описание дают П.С. Паллас (Pallas P.S., 1786) и Дж. Фальк (Falk J.P., 1786), указавшие на распространение жимолости на территории Сибири.
В исследованиях Н.М. Бочкарниковой (1975) был описан новый вид - L. regeliana Boczkar и подтверждено существование на территории нашей страны вида L. emphyllocalyx Maxim. Из всего разнообразия видового состава рода жимолость (Lonicera L.) интерес для интродукции представляют несколько видов жимолостей, имеющих съедобные плоды (Плеханова М.Н., 1978,1990). Жимолость камчатская - L. kamtschatika (Sevast.) Pojark. Прямостоячий густой куст высотой 1,2 - 2,5 м с толстыми желто-бурыми скелетными ветвями. Побеги опушенные, толстые, прямые. Листья крупные, удлинённо-овальные, негустоопушённые. Плоды голубовато-синие, разнообразные по форме, кисло-сладкие. Созревают в июне - начале июля. Хромосомное число 2п=36. Произрастает в берёзовых и берёзово-лиственничных лесах, на опушках, вырубках, гарях на Камчатке, в Магаданской области, на Курильских островах. Этот вид был исходным при введении жимолости в культуру в качестве ягодного растения. На его основе создано в различных зонах бывшего СССР более 15 сортов. Рекомендуется для использования в селекции на крупноплод-ность, неосыпаемость, высокие вкусовые качества плодов (Плеханова М.Н., 1990). Жимолость съедобная- L. edulis Turkz. ex Freyn. Небольшой куст высотой 0,5-1,2 м , скелетные ветви тонкие, бурые, часто поникающие. Побеги тонкие, негустоопушённые. Листья узкие, продолговато-эллиптические или ланцетные. Цветки бледно-жёлтые, с пыльниками, далеко выставляющимися из венчика. Плоды удлинённые, разнообразной формы, кисло-сладкие, часто с горчинкой. Созревают в июне. Хромосомное число 2п=18 (36).
Встречается в горных районах, по рекам, ручьям, окраинам болот, на лугах, в кустарниковых зарослях и в подлеске смешанных лесов. Распространена в южной Якутии, Читинской, Амурской областях, Хабаровском и Приморском краях (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость Турчанинова- L. turczaninowii Pojark. Густой куст высотой 1,0-1,5 м с тонкими бурыми скелетными ветвями. Побеги тонкие, голые или редко рассеянно-опушённые. Листья довольно крупные, овальные, почти не-опушённые. Прилистники большие, кожистые, сохраняются на ветвях в течении следующего года. Цветки беловато-жёлтые. Плоды разнообразной формы, удлинённые, кислые, кисло-сладкие с горчинкой. Созревают в июне.
Хромосомное число 2п=36. Встречается в Забайкалье и на Дальнем Востоке в лиственничных и кед-рово-лиственных лесах.
По морфологическим признакам довольно близка к жимолости съедобной с хромосомным числом 2п=36. За высокую урожайность используется в селекции (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость алтайская- L. altaika Pall. Сильнорослый прямостоячий куст высотой 1,5-2,0 м; скелетные ветви прямые, желтовато-коричневые. Побеги довольно тонкие, неопушённые, красновато- или фиолетово-бурые. Листья крупные, удлинённо-овальные, широколанцетные, тёмно-зелёные, неопушённые. Цветки многочисленные, бледно-жёлтые, с пыльниками, выступающими далеко из венчика. Плоды удлинённые, разнообразной формы, сине-голубые, вкус от горьковато-кислого до хинно-горького. Созревают в июне - июле.
Хромосомное число 2п=36. Встречается в горах на высоте более 1000 м над уровнем моря по каменистым россыпям, на полянах, в подлеске хвойных или берёзово-хвойных лесов. Распространена в горных районах Западной и Восточной Сибири.
Вид отличается засухоустойчивостью, высокой урожайностью, часто встречаются неосыпающиеся формы. За эти достоинства используется в селекции, на его основе выведены 2 сорта жимолости (Плеханова М.Н., 1990).
Жимолость Палласа - L. pallasii Ledeb. Густой прямостоячий куст высотой 1,2-1,7 м с толстыми серо-бурыми скелетными ветвями. Побеги густоопушённые, толстые. Листья тёмно-зелёные, плотные, густоопушённые с обеих сторон. Цветки светло-жёлтые, густоопушённые. Плоды синие, округлые или овальные, некрупные, плотные, кисло-горькие. Созревают в июле-августе. Хромосомное число 2п=36.
Условия проведения исследований
Исследования проводились в городе Мичуринске Тамбовской области, расположенном в зоне умеренного континентального климата. Особенностью данного климата является довольно тёплое лето и холодная зима (Агроклиматический справочник по Тамбовской области, 1959).
Средняя многолетняя годовая температура воздуха составляет +5С. Самым тёплым месяцем является июль, со среднесуточной температурой +18,8 ...+20,7С. Самым холодным - январь: - 10,9С. Нередко в морозные зимы можно наблюдать резкие оттепели, после которых наступают морозы до - 35С. Абсолютный минимум температуры воздуха составляет - 37,8С, а на поверхности снега - 43 С.
Продолжительность периода с устойчивым снежным покровом составляет 125 дней. Толщина снежного покрова колеблется от 10 до 52 см. Безморозный период равен 145 дням.
Период со среднесуточными температурами выше + 5 С начинается в середине апреля и заканчивается в середине октября, и продолжается 180 дней. Период со среднесуточными температурами выше + 15 С начинается в середине мая и заканчивается в конце августа и длится около 100 дней (Агроклиматические ресурсы Тамбовской области, 1974).
Количество осадков, выпавших за год, является достаточным для вегетации ягодных культур и составляет 400 - 500 мм. Распределение осадков не равномерно по месяцам.
Среднегодовая влажность воздуха в г. Мичуринске составляет 76%. В осенний период влажность повышается до 88 %, а летом снижается до 65 %.
Исследования проводили на участках коллекционного и первичного сор-тоизучения жимолости отдела ягодных культур ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина в 2004 - 2007 годах. Почва участков представлена чернозёмом малогумусным средневыщелочным, мощным среднесуглинистым. Мощность почвенных горизонтов А+С около 170 см. Мощность верхнего горизонта А 30 см , с содержанием гумуса 4,0 %. По механическому составу это средний суглинок.
Анализ содержания основных элементов в почве проводился в ФГУ государственном центре агрохимической службы «Тамбовский» в 2005 году и представлен в таблице 1.
Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод о низкой степени гу-мусированности почвы опытного участка жимолости, низкой обеспеченности марганцем, цинком, азотом, высокой - фосфором и калием и средней - бором.
Ссылаясь на данные Мичуринской метеорологической станции, можно проследить значительные отклонения погодных условий от среднемноголетних данных (табл. 2).
Зима 2003 - 2004 года характеризовалась тёплыми погодными условиями. Отклонение от среднемноголетних данных января составило 5,4С. В третьей декаде февраля отмечены оттепели, достигающие +1,7С.
Первый месяц весны характеризовался положительными температурами и выпадением значительного количества осадков 45,8 мм. В начале вегетации количество выпавших осадков было выше среднемноголетнего показателя на 12 %. Анализ погодных условий лета 2004 года не показал отклонений от среднемноголетних данных. Среднесуточная температура в июне составила ...+ 16,5С, в июле ...+ 19,4С, а в августе ...+ 19,9С. Количество выпавших осадков за лето составило 167,1 мм.
Лето сменилось тёплой осенью со среднесуточными температурами сентября ...+ 13,6С, октября ...+ 6,7С, ноября ...- 0,1С. Октябрь отличался выпадением большого количества осадков, превышающего среднемноголетние данные на 51,3 %.
Зима 2004-2005 года была довольно тёплой. Устойчивый снежный покров образовался в первой декаде декабря. Сумма осадков за зимние месяцы составила 120,1 мм.
Весна 2005 года была поздней, со среднесуточной температурой марта ...- 6,2С. В первой декаде апреля также наблюдались отрицательные температуры до ...- 4,6С. Со второй декады апреля отмечено резкое повышение температуры, но количество выпавших осадков было ниже среднемноголетней нормы на 43%. Заморозки в мае и июне не наблюдались.
Лето 2005 года было тёплым и влажным. Максимальная температура в отдельные дни июня поднималась до ...+28С. В июне наблюдалось значительное выпадение осадков (148,3 мм), что превысило среднемноголетний показатель в 3 раза. Недостаток влаги ощутился в июле (11,4 мм - 16% нормы) и августе (35,9 - 57% нормы).
За жарким летом последовала довольно теплая осень. Среднесуточная температура сентября составила ...+14,6С, октября ...+ 7,5С, ноября ...+ 0,9С. Средняя температура воздуха за осенние месяцы составила ...+ 7,7С, сумма осадков - 108,3 мм.
В декабре 2005 года отмечено значительное выпадение снега. Температура воздуха была довольно тёплой и колебалась от ...+ 1,9 до ...- 13,3С с частыми оттепелями.
Зима 2005 - 2006 гг. характеризовалась частыми оттепелями и резким снижением температуры. Критическим месяцем явился январь, в начале которого наблюдался относительно тёплый период (температура воздуха находилась в пределах ...- 5 ...- 7С). К концу первой декады января отмечено снижение температуры до ...- 19,8С, а к концу второй декады - до ...- 34,0С. За январь выпало 28 мм осадков. В феврале также отмечены низкие отрицательные температуры до ...-28,0С. За зиму 2005 - 2006 гг. февраль явился самым холодным месяцем. Средняя температура воздуха составила ...- 14,2С. За месяц выпало 31 мм осадков.
В начале весны наблюдались стабильные температуры (без резких перепадов). Среднесуточная температура марта составила ...- 4,6 С и выпало 48,4 мм осадков, апреля ...+ 6,7С, мая ...+ 14,0С. За весну выпало 120,2 мм осадков.
Температура летних месяцев не отклонялась от среднемноголетней нормы. Средняя температура июня составила ...+ 19,8С, июля ...+ 18,5С, августа ...+ 19,4С. По количеству выпавших осадков выделился август, за время которого выпало 105,7 мм, тем самым превысив среднемноголетнюю норму на 91%.
Температура осеннего периода была чуть выше многолетней нормы, сентябрь ...+ 13,8С, октябрь ...+ 7,4С, ноябрь ...- 0,1С. В этот период наблюдалось выпадение значительного количества осадков (233,7 мм за осенний период), что превысило норму на 73%.
Зима 2006 - 2007 гг характеризовалась тёплыми погодными условиями и частыми оттепелями. В декабре отмечено отклонение среднемесячной температуры на 7,8С. Средние температуры первой и второй декад января составили ...-2,7...+3,1С. Максимальная температура отмечена 20 января ...+6,0С. Отклонение среднесуточных температур января от многолетних данных составило 9,4С. Также январь отличался выпадением большого количества осадков, превысившим среднемноголетние данные почти в 2 раза.
Весна 2007 года характеризовалась тёплыми температурами воздуха с малым выпадением осадков. Отклонение среднесуточной температуры марта составило 7,4С. Уже со второй декады марта установились положительные температуры, что привело к раннему началу вегетации жимолости. В начале мая наблюдалось понижение среднесуточной температуры с +14,4С до +4,0С и впадение осадков. Этот период приходился на фазу цветения жимолости и оказал негативное влияние на завязываемость плодов.
Фенофазы развития сортообразцов жимолости
Одним из компонентов оценки хозяйственно - ценных признаков сельскохозяйственных растений является изучение прохождения фенологических фаз развития.
По данным ряда авторов жимолость характеризуется ранними и сжатыми сроками прохождения фенологических фаз развития, как в зоне естественного произрастания, так и в местах интродукции (Строгий А.А., 1934; Тетереф В.К., 1953; Лучник З.И., 1966; Белосохов Ф.Г., 1993; Калинина И.П., 1994; Попова И.Б., 2000; Фирсова СВ., 2002; Зайцева Г.А., 2005).
Жимолость пробуждается раньше других ягодных культур, в апреле при среднесуточной температуре воздуха ...+2...+4С (Жулева В.М., Черенок Л.Г., 2003). Это подтвердили в своих исследованиях Э.И. Колбасина и М.Н. Плеханова (1984), отметившие начало вегетации растений жимолости во второй декаде апреля. В условиях Красноярского края жимолость начинает вегетировать во второй - третьей декадах апреля (Иванова В.Ф., 1989; Кизириди В.Д., 1989). На территории Восточного Казахстана жимолость также вступает в период вегетации первой из ягодных кустарников (16-25 апреля) при сумме положительных температур 48-65С (Бакаева Н.Н.,1989). Начало вегетации в условиях европейского Северо - Востока отмечается часто при наличии снежного покрова, в третьей декаде апреля (Рябина М.Л., 2005). Н.А. Долганева (1989), изучая фенологию жимолости в Омске, обратила внимание на влияние погодных условий на сроки наступления начала вегетации. Самое раннее начало вегетации отмечено 20 апреля, а наиболее позднее - 7 мая. В условиях Заполярья С.Д. Елсако-вой (1989) отмечены более поздние сроки начала распускания почек (вторая декада мая), при среднесуточной температуре воздуха +1,5...+3,7С. По данным Ф.Г. Белосохова (1990), в условиях Мичуринска вегетация начинается во второй декаде апреля. Это подтверждает и И.Б. Попова (2000). Т.В. Жидёхиной и
Е.П. Куминовым (2005) определено, что для начала вегетации в условиях Мичуринска требуется сумма положительных температур равная +32.. .+48С.
За годы исследований в условиях Мичуринска наблюдалось варьирование сроков прохождения фенофаз развития, что связанно с отклонением погодных условий от среднемноголетней нормы.
Такое раннее начало вегетации связано с превышением среднемноголет-ней температуры марта на 5С.
Отмечено, что общее количество тепла, необходимого для наступления фазы начала вегетации, характеризовалось более выраженной изменчивостью.
В 2005 и 2006 годах отмечена задержка наступления фазы начала вегетации, в сравнении с 2004 годом. В 2005 году растения жимолости начали вегети-ровать 13-17 апреля при среднесуточной температуре воздуха +6,7...+14,3С. Для начала данной фазы растениям потребовалась сумма положительных температур равная +55...+121С. Распускание почек в 2006 году наблюдалось в близкие к 2005 году сроки (15-21 апреля) при сумме положительных температур 84-156С.
Отклонение среднесуточной температуры марта на 7,4С привело к более раннему распусканию почек жимолости в 2007 году - 23 - 29 марта при среднесуточной температуре воздуха +4,7...+8,8С. Сумма положительных температур для начала данной фазы составила +73 .. .+104С.
Одной из важнейших фаз в жизни растений является цветение. Сроки наступления и продолжительность цветения варьируют по годам и зависят от генетически обусловленной ритмики внутренних процессов и конкретных условий внешней среды.
Начало цветения в годы исследований проходило в близкие сроки. В 2004 году начало данной фазы отмечено 29 апреля - 3 мая при сумме положительных температур +274...+296С (табл. 4). Конечным сроком данной фазы являлось 6 - 10 мая (t 0C =+270...+330С). Продолжительность фазы цветения находилась в пределах 6 - 10 дней.
В 2005 году растения жимолости начали цвести 25 апреля - 1 мая при сумме положительных температур +249...+330С. Данное количество тепла аналогично результатам исследований Н.Н. Бакаевой (1989), которой установлено, что для начала цветения в условиях Восточного Казахстана требуется сумма положительных температур равная +252...+295С. Конец цветения наблюдался 2-8 мая (t 0C = +273...+336С) с продолжительностью фазы 6-Ю дней. С.Д. Елсаковой (1989) отмечены более поздние сроки начала фазы цветения (8-13 июня) в условиях Заполярья. В.М. Жулева и Л.Г. Черенок (1989) в своих исследованиях указывают, что для начала цветения растениям жимолости требуется среднесуточная температура воздуха +10...+12С.
В условиях 2006 года цветение наступило при среднесуточной температуре +11...+13С (6-Ю мая), при сумме положительных температур +294 ...+333С. Окончание фазы цветения отмечено в сроки 11-17 мая (іо 0С = +347...+426С). Продолжительность фазы составила 4-10дней.
Начало цветения в 2007 году отмечено при сумме положительных температур +286...+321С (26 апреля - 2 мая) с продолжительностью 6-10 дней. Окончание цветения пришлось на 2 - 8 мая (t 0C = +321 .. ,+362С).
Таким образом установлено, что сортообразцы Нимфа, Синяя птица, эле 2-93-2, в условиях ЦЧР, обладают сжатыми сроками цветения (4-7 дней), а Дельфин, Куминовка, эле 21-94-1, о.с. 7-00 имеют наиболее растянутые сроки (10 дней).
В результате проведённых исследований были установлены положительные корреляционные связи между продолжительностью цветения и среднесуточной температурой в период цветения [г=0,34 (2004 г.), 0,30 (2005 г.), 0,39 (2006) и 0,27 (2007)] и продолжительностью цветения и суммой положительных температур [г=0,25 (2004 г.), 0,23 (2005 г.), 0,28 (2006 г.) и 0,31 (2007)].
Оценка слагаемых потенциальной продуктивности
Продуктивность является важнейшим показателем хозяйственной ценности сорта. Этот показатель определяется биологическими особенностями сорта и условиями произрастания. Однако максимально возможная урожайность в значительной степени зависит от потенциальных особенностей сорта (Родюко-ваО.С.,2005).
А.А. Жученко (1990) определяет потенциальную продуктивность, как способность растений утилизировать определённое количество солнечной энергии и других компонентов (воду, кислород, элементы питания) в форме органического вещества при идеальных условиях внешней среды на различных этапах онтогенеза; биологическую продуктивность, как количество органического (или сухого) вещества, образующегося за единицу времени на единицу площади в реально складывающихся условиях внешней среды.
Потенциал урожайности плодовых и ягодных культур начинает закладываться в летние месяцы предшествующего года, формирование урожая происходит поэтапно от заложения точки роста до зрелых плодов, проходя все этапы органогенеза. Реализация потенциала продуктивности зависит от взаимодействия биотических и абиотических факторов (зимние морозы, колебания температур, весенние заморозки, засуха, повреждение болезнями и вредителями и т.д.), которые значительно снижают урожай, а иногда и приводят к полной его гибели. По каждой породе установлены основные компоненты, определяющие продуктивность (чистая продуктивность фотосинтеза, площадь листовой поверхности, масса плодов и ягод, число плодов и ягод на одно плодовое образование, число и возраст плодовых ветвей и др.) (Седов Е.Н., Седова З.А., 1995). В большинстве случаев компоненты продуктивности имеют сложный полигенный характер наследования и их фенотипическое проявление в сильной степени зависит от агротехнических условий. В то же время высокие уровни отдельных показателей могут служить основой оценки сортов по продуктивности (Красова Н.Г., Куминов Е.П., Джигадло Е.Н., Князев С.Д., 1999).
У жимолости, как и у многих других ягодных культур, до 98-99% урожая сосредоточено на однолетней древесине (Гидзюк И.К., 1981; Плеханова М.Н., 1990, 1998, 1999; Скворцов А.К., Куклина А.Г., 2002). Установлено, что побеги жимолости образуются из почек на приросте предшествующего года и имеют длину от 5 до 35 см. Встречаются у жимолости также и порослевые побеги. Они немногочисленны, образуются из спящих почек на 3 - 5 - летней или более старой древесине. Длина таких побегов от 50 до 90 см (Плеханова М.Н., 1998).
В наших исследованиях отмечены существенные различия между сорто-образцами по общей длине плодоносящей древесины за годы исследований.
Наблюдения проводили на участках 2001 и 2002 годов посадки. В первой группе сортообразцов, 2001 года посадки, высокую энергию развития надземной части на пятый год жизни имели эле. 96-7 (5,02 м/куст), Шахиня (4,74 м куст), Раменская (4,72 м/куст), Куминовка (4,63 м/куст), Скороплодная (4,42 м/куст), Корчага (4,31 м/куст), Гжелка (4,00 м/куст), о.с. 1045-11 (3,87 м/куст), Куча мала (3,84 м/куст), Соска (3,82 м/куст), Лидия (3,81 м/куст), Гжельская поздняя (3,59 м/куст). Слабый прирост отмечен у сортообразцов Вилига, Гжельская ранняя, Дельфин, Люлия, Находка, Принцесса Диана, Радость моя, Соседка, эле 2-93-2, 7-93-1, 8-93-1, 96-4, 97-1, о.с. 779-3 (табл. 9).
На шестой год жизни (в 2005 году) различия по приросту надземной массы составили 4,04 - 9,47 м/куст. Максимальный прирост, превосходящий контроль, отмечен у сортообразцов Дельфин, Корчага, Куминовка, Куча мала, Лидия, Принцесса Диана, Соседка, Соска, Шахиня, эле 7-93-1, 8-93-1, 96-3, 96-7, 97-2, о.с. 1045-11. Показателями ниже контроля (4,04-6,05 м/куст) характеризовались сортообразцы Вилига, Гжелка, Гжельская поздняя, Зимородок, Люлия, Находка, Радость моя и о.с. 779-3.
На седьмой год жизни растений показатели прироста колебались от 11,13 до 20,31 м/куст. Контроль превзошли сортообразцы Гжелка, Гжельская позд няя, Гжельская ранняя, Дельфин, Корчага, Куминовка, Куча мала, Лидия, Принцесса Диана, Скороплодная, Соседка, Соска, Шахиня, эле 8-93-1, 96-3, 96-4, 96-7, 97-1, 97-2. Слабый прирост отмечен у сортообразцов Вилига, Зимородок, Радость моя, о.с. 779-3.
Лимиты прироста на восьмой год жизни растений находились в пределах 16,50 - 24,71 м/куст. С учетом математической обработки контроль превзошли сортообразцы Гжелка, Дельфин, Корчага, Куминовка, Куча мала, Лидия, Принцесса Диана, Соседка, Шахиня, эле 2-93-2, 8-93-1, 96-3, 96-7, 97-2, о.с 1045-11. Уступали контролю Вилига, Зимородок, Люлия, Находка, Радость моя, Рамен-ская, Скороплодная, эле 7-93-1.
За годы исследований отмечено значительное варьирование показателя прироста надземной массы растений у всех сортообразцов жимолости за исключением Корчаги, Куминовки, Кучи малы, Лидии, Соседки, Шахини, эле 96-7, о.с 1045-11, которые характеризуются устойчивым превосходством над контролем данного показателя в каждом году и сортов Вилига, Радость моя - уступавших контролю.
Анализируя показатель суммарного прироста за 4 года исследований, установлены его крайние значения 33,42 - 58,36 м/куст. Высокой энергией нарастания надземной массы характеризуются сортообразцы Гжелка, Корчага, Куминовка, Куча мала, Лидия, Соседка, Шахиня, эле 96-7, о.с 1045-11. Низкие темпы роста отмечены у сортов Вилига, Радость моя.
При оценке жимолости 2002 года посадки (33 сортообразца народной и местной селекции) установлено, что на четвёртый год жизни растений прирост составил от 0,50 до 2,11 м/куст (табл. 10). С лучшими показателями, доминирующими над контролем, отмечены сортообразцы Длинноплодная, Красноярочка, эле 1-94-1, о.с. 4-83-6, 1040-4, 1045-11. Низкие показатели имели 23 сортообразца.
Лимиты прироста однолетних побегов на пятый год жизни растений составили 4,20 - 10,27 м/куст. По сравнению с контрольным сортом - Голубое веретено, выше показатели были у сотообразцов Гжелка, Камчадалка,
Радость моя, эле 1-94-1, 8-93-1, 9-93-1, 11-90, 18-94-1, о.с. 2-62-43, 2-83-2, 4-82-5, 4-83-6, 7-00, 1045-11. Уступали контролю сортообразцы Бакчарская, Виола, Длинноплодная, Синичка, Скороплодная, эле 7-93-1, о.с. 1-83-5, 2-40, 6/45, 9-83-4.
На шестой год жизни растений прирост надземной массы у сортообраз-цов жимолости колебался от 6,21 (Красноярочка) до 19,97 м/куст (эле 9-93-1). По данному показателю контроль превзошли 13 сортообразцов. Уступали контролю Бакчарская, Виола, Красноярочка и о.с. 2-40.
Крайние показатели прироста на седьмой год жизни растений колебались от 11,10 (Синичка) до 24,97 м/куст (эле 9-93-1). Сортообразцы Гжелка, Длинноплодная, Камчадалка, Красноярочка, эле 1-94-1, 7-93-1, 9-93-1, 11-90, 18-94-1, о.с. 1-83-5, 2-62-43, 2-83-2, 4-83-6, 6/45, 1040-4, 1045-11 превысили контроль. Уступали контролю Бакчарская, Виола, Камчатская сладкая, Лазурная, Неосы-пающаяся, Останкинская башня, Синичка, Скороплодная, эле 1-93-2, о.с 2-40, 2-83-5, 7-00, 9-83-4.
