Введение к работе
Актуальность темы. Болезни печени занимают значительное место в общей структуре заболеваний свиней, особенно тех, которые содержатся в крупных комплексах и постоянно подвергаются различным негативным воздействиям окружающей среды.
При этом наиболее высоким гепатотоксическим действием обладают различные ксенобиотики, которые поступают в организм животных с кормом или водой. В основном это пестициды, диоксины, микотоксины и т.д. Гепатотоксическим эффектом обладают некоторые лекарственные препараты. Многие ксенобиотики способны усиливать синтез молекул метаболизирую-щих ферментов (Зенков Н.К. с соавт., 2001). Хотя индукция имеет приспособительное значение и направлена на быстрейшее удаление ксенобиотика из организма, длительное повышение активности ферментов нарушает обмен стероидных гормонов, фолата, ретинола и холекальциферола. Стимуляция ксенобиотиками синтеза гема может провоцировать гипербилирубинемию (Матюшин Б.Н., 1995) и порфирию (Машковский М.Д., 2000; Pinzani М., Rombouts К., 2004).
Независимо от действующего фактора в печени формируется ограниченное количество патологический реакций, важнейшими из которых являются некроз, холестаз. фиброз и т.д. Поступление в организм ксенобиотиков различной природы усиливает свободнорадикальные процессы и обусловленное ими переклсное окисление липидов. Усиление перекисного окисления липидов приводит к нарушению структуры мембран гепатоцитов и угнетению функционального состояния печени (Алексеева И.Н. с соавт., 1991; Rosa Н., Parise E.R., 2008). Важное значение в развитии повреждений гепато-билиарной системы отводится расстройствам микроциркуляции, иммунным механизмам и аллергическим состояниям (Николаев СМ., 1992; СВ. Сибиряк СВ. с соавт., 2003). При поражении печени наблюдается подавление иммунной системы, главным образом, Т-клеточного звена.
Кроме того, при заболевании печени наблюдается гиповитаминозы и иммунодефицитные состояния (Алексеева И.Н., 1991), поэтому возникает необходимость создания новых фармакологических средств, эффективно коррегирующих биохимическую функцию печени и иммунологическую реактивность организма.
Исходя из этого, нами совместно с учеными-химиками ЗАО "Петро-хим" (г. Белгород) был разработан новый препарат, эффективно сочетающий в своем составе полноценный белок животного происхождения, биофлаво-ноидный комплекс лиственницы, кальций лимоннокислый, витамины группы В и сорбент аэросил, который получил название витахол.
Основная цель настоящей работы состояла в изучении влияния витахо-ла на организм молодняка свиней с тем, чтобы предложить этот препарат в качестве лечебно-профилактического средства при гепатозах свиней, а также для увеличения продуктивности и улучшения качества животноводческой продукции.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
оценить клинико-биохимический статус поросят в промышленных условиях;
определить безвредность витахола на поросятах;
оценить действие витахола, как лечебно-профилактического средства при гепатозах поросят и установить оптимальные дозы препарата;
провести сравнение эффективности действия витахола и цирколина на организм поросят при профилактике гепатозов;
определить химический состав и биологическую ценность мяса;
экономически обосновать использование витахола в свиноводстве.
Научная новизна работы.
Впервые изучено действие витахола как лечебно-профилактического средства при гепатозах молодняка свиней. Установлено, что витахол положительно влияет на биохимический состав крови и гистоструктуру печени животных, повы-
шает приросты, сохранность и естественную резистентность поросят, улучшает качество животноводческой продукции.
Дано обоснование возможности использования витахола в качестве лечебно-профилактического средства при гепатозах поросят.
Практическая значимость работы. Предложен новый препарат для лечения и профилактики гепатозов молодняка свиней и дано экономическое обоснование использования его в животноводстве.
Витахол выпускает ЗАО «Петрохим» (Белгород). Разработано и утверждено «Временное наставление» по его применению.
Апробация результатов исследований. Результаты исследований были представлены на международных научно-практических конференциях: «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2008, 2010), «Современные подходы развития АПК» (Казань, 2008), «Актуальные проблемы животноводства, ветеринарной медицины, переработки с.-х продукции и товароведения» (Воронеж-Курск, 2010) и расширенном заседании кафедры инфекционной и инвазионной патологии Белгородской государственной сельскохозяйственной академии (2011).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ в сборниках международных конференций, центральных журналах и отдельных изданиях (из них 2 в рецензируемых научных изданиях, рекомендованных ВАК Минобразования РФ).
Основные положения, выносимые на защиту:
эффективность лечебно-профилактического действия витахола при гепатозах поросят проявляется улучшением клинического состояния животных, снижением до физиологической нормы ферментов пере-аминирования и щелочной фосфатазы в сыворотке крови;
витахол стимулирует регенераторные процессы при повреждениях печени, нормализует её гистоструктуру.
витахол способствует повышению продуктивности молодняка свиней, улучшает качество мяса;
на основании данных клинических наблюдений, биохимических показателей крови и печени, оценки качества продукции даётся обоснование о возможности использования витахола для лечения и профилактики гепатозов поросят.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 117 страницах стандартного компьютерного набора и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований, заключения, выводов, практических предложений и приложения. Библиографический список включает 137 источников, в том числе -44 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 28 таблицами и 3 рисунками.
