Введение к работе
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Промышленное ведение животноводства требует совершенствования системы мероприятий, направленных на улучшение условий содержания и кормления животных, а также внедрения новых методов и средств предупреждения и лечения их заболеваний, в том числе, с применением препаратов, обладающих разносторонней биологической активностью и безвредностью для организма.
Одним из перспективных направлений в этой области может служить использование каротиноидов как веществ, выполняющих в организме целый ряд специфических и жизненноважных функций.
Долгое время в исследованиях биологических свойств каротиноидов доминировала провитаминная теория, согласно которой их основная роль в организме человека и животных заключается в биоконверсии витамина А. В последние годы получены экспериментальные данные, свидетельствующие о том, что эти вещества обладают анти-оксидантными, адаптогенными, антиканцерогенными, радиопротекторными, антимутагенными и иммуномодулирующими свойствами, не связанными с их провитаминной активностью (Плецитый К.Д., 1981; Карнаухов В.Н., 1986; Сергеев А.Г., 1986; Холодова Ю.Д., Чаяло П.П., 1990; Сергеев А.В. и др., 1992; Чиркин А.А, Казарян Р.В., 1995; Под-дубный Н.П., 1996; Кузьминова Е.В., 1999; Капитанов А.Б., 1996; Кузьмич Р.П., 2000 Антипов В.А., 2007; Krinsky N., 1998; Charleux J.L., 1996; Takatsuka N. et all, 1998). И если самостоятельная роль бета-каротина в организме установлена и не вызывает сомнений, то сведения о биологической активности ликопина (каротиноида, не способного превращаться в ретинол) практически отсутствуют.
Ликопин (С40Н56) - вещество из группы каротиноидов (содержится в красных плодах и овощах, включая помидоры, перец, арбузы, розовые грейпфруты, абрикосы и придает плодам красную окраску). Известно, что ликопин является мощным антиоксидантом (почти в три раза более активен, чем бета-каротин). Поэтому и интерес к этому ка-ротиноиду в здравоохранении резко возрос в последнее десятилетие, после того как были продемонстрированы его свойства усиливать защитные функции организма, тормозить дегенеративные процессы в тканях, снижать риск инициации и развития онкологических, сердечно-сосудистых и других патологий (Обухова Л.К. и др, 1994; Нестеро-
ва О.А., 1997; Кузьминова Е.В., 2007; Клебанов Г.И. и др., 1998 Капитанов А.Б., 2004; Ngugen M.L., Schwartz S.J., 1996; Heber D., 2002).
В настоящее время наиболее доступным источником ликопина является растительное сырье, а также мицелий гриба Blakeslea trispora. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Целью настоящего исследования является разработка, изучение фармако-токсикологических свойств и внедрение в практику ветеринарии новых отечественных препаратов ликопина (ликолин и ликоцинол) для лечения и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных. Для реализации этой цели были поставлены следующие задачи:
изучить физико-химические свойства ликолина и ликоцинола;
исследовать параметры общетоксического действия препаратов на организм;
выявить основные фармакологические аспекты действия каро-тиноидных композиций;
определить лечебно-профилактическую эффективность препаратов в различных показаниях;
разработать нормативно-техническую документацию по изготовлению, контролю качества и применению ликоцинола в ветеринарии.
НАУЧНАЯ НОВИЗНА РАБОТЫ. В результате проведенных исследований разработаны два новых отечественных препарата ликопина. Впервые определены их основные фармако-токсикологические параметры, изучена лечебная и профилактическая эффективность на крупном рогатом скоте, свиньях и птице, разработаны показания к применению и нормативно-техническая документация.
Практическая значимость работы. Для практической ветеринарии предложены новые оригинальные препараты ликопина (ликолин и ликоцинол), обладающие высокой профилактической и лечебной эффективностью при гипотрофии свиней и акушерско-гинекологической патологии крупного рогатого скота.
Определены показания к применению этих препаратов животным различных видов, установлены оптимальные дозы, кратность и интервалы между введениями.
Разработана нормативная документация (технические условия и временная инструкция по применению), определяющая условия производства и применения ликоцинола, требования к качеству и методам
контроля, утвержденная в установленном порядке вышестоящими структурами.
Освоено промышленное производство препаратов в ООО «КНИВИ-ФАРМ» (г. Краснодар).
АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Результаты экспериментальных и клинических исследований, являющихся основой диссертации, доложены, обсуждены и одобрены:
на заседаниях Ученого совета Краснодарского НИВИ (2006-2010 гг.), на региональной научно-практической конференции молодых ученых Кубанского государственного аграрного университета (Краснодар, 2006), на научно - производственной конференции, посвященной 75-летию Вологодской НИВС (Вологда, 2007), на международной научно - практической конференции «Функциональные продукты питания» (Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, 2009), на II Сибирском ветеринарном конгрессе (Новосибирск, 2010), на XVIII Московском международном ветеринарном конгрессе (Москва, 2010).
ПУБЛИКАЦИИ. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работ (из них 2 - в рецензируемых научных изданиях, рекомендованных ВАК РФ).
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
состав и физико-химические свойства ликолина и ликоцинола;
токсикологическая характеристика препаратов;
фармакологические свойства;
- результаты применения ликопиновых препаратов в качестве
лечебно-профилактических средств при различных патологиях у жи
вотных.
ОББЕМ И СТУКТУРА ДИССЕРТАЦИИ. Работа изложена на 171 страницах стандартного компьютерного набора и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, материалов и методов, результатов собственных исследований, заключения, выводов, практических предложений и приложения. Список использованной литературы включает 356 источников, в том числе иностранных - 231. Работа иллюстрирована 38 таблицами.
