Содержание к диссертации
Стр.
ВВЕДЕНИЕ ; 4
ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ ФАСОЛИ ОБЫКНОВЕННОЙ
1 Л, Краткий экскурс в историю распространения фасоли 6
Биохимическая ценность фасоли в питании человека 8
Биологические и экологические особенности фасоли
и этапы органогенеза 10
Сортам их продуктивность 13
Размещение фасоли в севообороте 15
Предпосевная подготовка почвы 15
Выбор сорта и качество семенного материала 16
Оптимальные сроки посева 17
Способы и нормы высева 24
Отзывчивость фасоли на внесение минеральных удобрений 33
Уход за посевами 35
Сроки уборки урожая 36
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Объект исследований 38
Почвенно-климатические условия места проведения
полевых опытов 40
2.3. Агрометеорологические условия в годы проведения
полевых оптов 41
Методика проведения полевых опытов 44
Методика полевых наблюдений и лабораторных анализов 46
з ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ ПОСЕВОВ ФАСОЛИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ЗЛ. Полевая всхожесть и выживаемость растений 49
Фенология развития растений фасоли в условиях РБ 52
Онтогенетические особенности ростовых процессов 61
Зависимость уровня расположения нижних бобов 68
ГЛАВА 4. ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОСЕВОВ ФАСОЛИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
4Л. Динамика формирование листовой поверхности 72
4.2. Взаимосвязь основных показателей фотосинтетической
деятеяьности растений фасоли 78
Структура урожая 81
Урожай зерна 85
ГЛАВА 5. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗЕРНА И ВЫНОС ЭЛЕМЕНТОВ
ПИТАНИЯ
Содержание и сбор сырого белка 90
Содержание минеральных элементов 94
Вынос питательных веществ 96
ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ФАСОЛИ ОБЫКНОВЕННОЙ 99
ВЫВОДЫ 103
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 105
БИБЛИОГРАФИЯ 106
ПРИЛОЖЕНИЕ 120
Введение к работе
Фасоль обыкновенная является важной зернобобовой культурой. Она выделяется высокой питательностью и многообразием использования на пищевые цели. Фасоль находит широкое применение в хлебопекарной, макаронной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности. Она пользуется большим и далеко ещё не удовлетворенным спросом у населения. Фасоль является хорошим предшественником для ряда культур, имеет важное значение в растениеводстве из-за способности к симбиотической азотфиксации (Иванов, 1961; Стаканов, 1986).
В настоящее время фасоль возделывают более чем в 70 странах мира. По посевным площадям и объему производства зерна она занимает второе место среди зернобобовых культур после сои. На долю нашей страны приходится не более 1% мирового производства зерна фасоли.
В успешном решении задач по увеличению производства зерновых бобовых культур, в частности, фасоли первостепенное значение имеют создание хороших сортов и разработка дифференцированных индустриальных технологий с учётом биологических особенностей сортов и почвенно-климатических условий.
Целью настоящей работы явилось установление оптимальных сроков посева и норм высева семян среднеспелых сортов фасоли обыкновенной в условиях южной лесостепи РБ
Исходя из этого, были поставлены следующие задачи:
сравнительная оценка среднеспелых сортов фасоли Горналь и Уфимская, включенных в Госреестр сортов по Республике Башкортостан, по важнейшим хозяйственно полезным признакам в южной лесостепи РБ;
изучение влияния срока посева, нормы высева семян на рост и развитие, фотосинтетическую деятельность, продуктивность растений и урожайность зерна;
определение влияния сортовых особенностей, срока посева, нормы вы-
сева семян и фона минеральных удобрений на химический состав зерна;
- оценка экономической эффективности использования разных сортов,
срока посева и норм высева семян.
Научная новизна результатов исследований заключается в том, что впервые в условиях Республики Башкортостан получены результаты, характеризующие рост и развитие растений и формирование урожайности зерна среднеспелых сортов фасоли в зависимости от срока посева и нормы высева семян.
Практическая значимость работы состоит в том, что на основании полученных данных по сравнительной оценке хозяйственно полезных признаков у сортов фасоли Горналь и Уфимская, включенных в Госреестр сортов по Республики Башкортостан, определены оптимальный срок посева и норма высева семян фасоли для почвенно-климатических условий южной лесостепи РБ. На защиту выносятся следующие положения диссертации:
из двух изученных сортов фасоли, относящихся к среднеспелой группе, в условиях южной лесостепи РБ более урожайным является сорт Уфимская;
оптимальным сроком посева фасоли обыкновенной в условиях южной лесостепи РБ является первая декада июня;
оптимальной нормой высева семян для среднеспелых сортов фасоли Горналь и Уфимская является 330-340 тыс. штук всхожих семян на 1 га.
Мы выражаем свою признательность за оказанную помощь в организации проведения исследований деканату, преподавателям и студентам агрономического факультета, центральной аналитической лаборатории Башгосагроунивер-ситета.
