Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 4
1 АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФАСОЛИ 8
Народно-хозяйственное значение фасоли 8
Ботанико-биологические особенности фасоли 10
Влияние сроков посева на формирование урожая фасоли 21
Использование биопрепаратов при возделывании сельскохозяйственных культур 27
2 УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА
ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ 3 8
Агроклиматические и почвенные условия 38
Объекты и методика проведения исследований 43
3 РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ ФАСОЛИ
ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА 48
Полевая всхожесть и выживаемость растений 49
Продолжительность межфазпых периодов 50
Фотосинтетическая деятельность разновременных посевов фасоли 55
Динамика накопления сухого вещества 62
Влияние сроков посева на урожай семян фасоли обыкновенной 65
Влияние сроков посева на структуру урожая фасоли 68
Влияние сроков посева на посевные качества семян 78
4 РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ ФАСОЛИ ПРИ ПРЕДПО
СЕВНОМ ПРИМИНЕНИИ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ 82
Густота стояния растений 82
Фотосинтетическая деятельность в посевах фасоли 85
Влияние биопрепаратов на накопление сухого вещества фасоли 93
Урожай семян фасоли при применении биологических препаратов 95
5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ФАСОЛИ 97
Экономическая и энергетическая эффективность возделывания фасоли сорта Местная при различных сроках посева 98
Экономическая и энергетическая эффективность возделывания фасоли при предпосевной обработке семян биологическими препаратами 99 ВЫВОДЫ 101 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 103 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 104 ПРИЛОЖЕНИЯ 122
Введение к работе
Актуальность работы. Важным направлением в развитии растениеводства является увеличение производства растительного белка за счет возделывания бобовых культур.
Современное сельскохозяйственное производство располагает достаточно большим разнообразием видов и сортов зернобобовых культур. Реализация потенциальной продуктивности культуры возможна лишь при со-ответствии почвенно-климатических условий зоны возделывания биологическим особенностям культуры и качественном выполнении всех технологических приёмов в оптимальные агротехнические сроки.
Почвенно-климатические условия Амурской области соответствуют биологическим особенностям фасоли обыкновенной, которая широко воз-делывается в области как огородная культура.
Фасоль отличается высоким содержанием в семенах белка полноценного по аминокислотному составу. Она представляет большую народнохозяйственную ценность в питании человека. Кроме того, в семенах зернобобовых культур содержится много углеводов (24-50%), витаминов (А, Вь В2, С). Фасоль выделяется высокой питательностью и многообразием использования на пищевые цели. Она находит широкое применение в хлебопекарной, макаронной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности. Фасоль имеет скороспелые сорта (75-100 дней), что позволяет ее использовать как страховую культуру.
В последние годы стремительно растет потребность населения многих стран, в том числе и Российской Федерации, в продуктах питания из фасоли: семена в сухом и консервированном виде, свежезамороженные, а также консервированные бобы [159].
По посевным площадям фасоль занимает второе место в мире среди зернобобовых культур после сои. В России площади её незначительны [115].
Имея ценный биохимический состав и многообразие направлений использования, фасоль является культурой, потребность в которой может быть удовлетворена на небольших посевных площадях.
В Амурской области фасоль вполне может возделываться в мелких фермерских хозяйствах. Традиционно возделываемые в таких хозяйствах овощи и картофель имеют короткий срок реализации и их хранение требует больших материальных затрат, применения ручного труда. Возделывание фасоли позволит хозяйствам уйти от данных проблем.
В области есть два консервных завода, которые в настоящее время закупают фасоль у населения по цене 18000 — 20000 рублей за тонну. В торговой сети семена фасоли также пользуются большим спросом. Однако опыта механизированного возделывания фасоли в области нет.
Для быстрого распространения и успешного выращивания фасоли, необходима разработка приемов технологии возделывания в соответствии с почвенно-климатическими условиями Амурской области.
Исследования по изучению элементов технологии возделывания фасоли проводятся в области с 2004 года. К настоящему времени изучены нормы высева и способы посева [95].
Наиболее важными элементами в системе технологии возделывания являются изучение сроков посева и предпосевной обработки семян биологическими препаратами, разработка которых будет способствовать распространению и успешному возделыванию фасоли в Приамурье.
Правильный выбор срока посева - важное условие не только в повышении урожайности, но и в получении семян с высокими посевными качествами.
Для повышения урожайности фасоли необходимо применение биологически активных веществ, обеспечивающих ускоренное появление проростков семян, увеличение темпов роста проростков и растений, увеличение урожайности при минимальных затратах труда и средств. В связи с этим важная роль отводится использованию биологически активных веществ, обладающих широким спектром действия, экологической чистотой.
Разработка технологических приёмов возделывания позволит дать рекомендации по выращиванию фасоли в хозяйствах Амурской области.
Цель работы: установить оптимальные сроки посева и эффективность применения биологических препаратов при предпосевной обработке семян фасоли обыкновенной.
В задачи исследований входило:
выявить влияние метеорологических условий вегетационного периода на рост и развитие растений фасоли;
изучить формирование листовой поверхности, фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности фотосинтеза посевами фасоли;
определить оптимальный срок посева и особенности роста, развития, формирования основных элементов структуры урожая при различных сроках посева;
определить урожайность семян фасоли в зависимости от предпосевного применения биопрепаратов;
дать энергетическую и экономическую оценку эффективности возделывания фасоли, при различных сроках посева и предпосевной обработки биологическими препаратами.
Научная новизна результатов исследований состоит в том, что впервые в условиях Амурской области проведено изучение и получены результаты, характеризующие рост, развитие растений фасоли обыкновенной и формирование урожайности семян в зависимости от сроков посева и пред-
посевной обработки семян биологическими препаратами. Установлена корреляционная зависимость между фотосинтетическими показателями и урожайностью фасоли. Впервые проведено исследование по применению биологического препарата лариксин и доказана его эффективность.
Практическая значимость работы состоит в том, что на основании полученных данных по особенностям роста и развития фасоли обыкновенной в условиях Амурской области, определен оптимальный срок посева - 5 июня, обеспечивающий получение — 25,8 ц/га семян фасоли и наиболее эффективный биологический препарат для предпосевной подготовки семян - лариксин, позволяющий повысить урожайность на 18%. Производственная проверка рекомендаций диссертационной работы в КФХ «С.Е.В.» показала возможность промышленного возделывания фасоли в условиях Амурской области и получения урожая семян на уровне 15 ц/га.
Апробация работы. Результаты исследований и основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научных конференциях ДальГАУ (г. Благовещенск, 2007, 2008 гг.), на региональных конференциях: «Молодежь XXI века: шаг в будущее» (г. Благовещенск, 2007, 2008 гг.), «Исследования молодых учёных - основа развития АПК Дальнего Востока» (г. Благовещенск, 2008). По теме диссертации опубликовано 6 работ, в том числе 2 в журналах, рекомендованных ВАК.
