Введение к работе
Актуальность темы. Яблоня является ведущей плодовой культурой мира. Она выращивается более чем в 80 странах мира (Витковский, 2003), где в 2001-2003 гг. ежегодно производилось 57,5 млн. тонн яблок, из них 19,9 млн. тонн этого производства приходилось на Китай (Куликов, Метлицкий, 2006). В яблоках содержатся биологически активные вещества, пектины и их потребление является средством профилактики и лечения организма человека от различных заболеваний и потому их потребление человеком ежедневно является жизненной потребностью (Гудковский, 2000; Лойко, Кавецки, 2004).
В мире ежегодное потребление яблок на душу населения составляет 9,23 кг/год, в том числе в Новой Зеландии 104,9, Чили 72,4, Молдавии 69,8, Венгрии 57,6 кг/год, в России 12,4 кг/год (Куликов, Метлицкий, 2006). В Сибири оно невелико, причем много яблок потребляется привозных, из стран и регионов России, где для обработки садов против болезней и вредителей применяется 8-12 обработок ядохимикатами (Шамаева, 2009).
Сибирь может совершенно не завозить яблоки из других регионов. Госреестр селекционных достижений РФ на 2009 год включает 84 сорта, в том числе 36 сортов селекции НИИСС, допущенных к использованию в производстве по Западной и Восточной Сибири (Госреестр, 2009). Это сорта различных сроков созревания и потребления. Однако создаются все новые сорта яблони, которые требуют тщательного изучения. Сорта яблони имеют высокий потенциал плодоношения, реализация его возможна через подбор опылителей и выращивание деревьев на собственных корнях. Исследование этих вопросов является актуальным.
Цель исследования. Оценить новые сорта яблони селекции НИИСС им. М.А. Лисавенко в условиях Алтайского Приобья и выявить резервы повышения продуктивности яблони в Сибири.
Задачи следования:
- изучить урожайность и степень периодичности плодоношения сортов яблони;
- изучить габитус деревьев сортов с целью построения целесообразной схемы размещения деревьев в саду;
- оценить площадь листовой поверхности и величину обрастающей древесины участвующей в формировании урожая разных сортов;
-подобрать лучшие опылители для изучаемых сортов яблони;
-изучить степень устойчивости сортов яблони к парше и монилиозу;
- исследовать возможность выращивания корнесобственных деревьев яблони в продлении их продуктивного периода жизни;
- выявить экономическую эффективность выращивания сортов разного срока потребления плодов, привитых и корнесобственных деревьев.
Научная новизна исследований. Показано, что в формировании высокопродуктивных насаждений яблони определяющими являются сорт и подбор сортов-опылителей. Лучшие сорта-опылители способствуют формированию в плодах максимального количества семян и большей массы плодов и урожайности. Корнесобственные деревья яблони обладают большей жизненной энергией и потому они более зимостойкие и регулярно плодоносят.
Практическая значимость. Использование результатов исследований позволяет рекомендовать закладку многосортных насаждений яблони, где возможно перекрестное свободное опыление.
Защищаемые положения. Подбор сортов-опылителей –ведущий фактор повышения полноты оплодотворения семяпочек, увеличения массы плодов и урожайности. Выбор сорта для закладки яблоневого сада является определяющим в создании высокопродуктивного и экономически выгодного производства плодов. Использование корнесобственных саженцев определяет долговечность существования сада и более высокую рентабельность производства яблок.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований использованы для рекомендаций по закладке садов в Алтайском крае.
Апробация исследований. Основные результаты исследований доложены на региональных и Международных научно-практических конференциях в Новосибирске (НГАУ– 2007, 2008 г), Москве (РГАУ-МСХА – 2007, 2008 г), Барнауле (Алтайский ГАУ – 2007, 2008 г).
Опубликовано 4 работы в том числе одна в «Вестнике Алтайского государственного аграрного университета», входящего в список ВАК для опубликования. Объем публикаций 0,8 п. л., в том числе доля автора 30 %.
Объем работы
Диссертация изложена на 118 страницах компьютерного текста и состоит из введения, 5 глав, выводов, рекомендаций, библиографического списка из 121 наименований, в том числе 10 зарубежных авторов, содержит 7 рисунков, 25 таблиц и 10 приложений.
