Введение к работе
Актуальность темы.
Комплексная переработка древесины невозможна без утилизации коры, являющейся многотоннажным и малоиспользуемым отходом деревоперерабатывающих предприятий. Особого внимания заслуживают быстрорастущие древесные породы, к которым относится осина (Populus tremula L.). Несмотря на многочисленные исследования, особенности химического состава корки и луба, а также биологическая активность экстрактов являются недостаточно изученными, что сдерживает разработку технологий по комплексной переработке всей биомассы дерева. Поэтому более углубленное изучение химического состава коры не теряет своей актуальности и в настоящее время.
Дсль и задачи исследования. Сравнительное изучение химического состава корки, луба и древесины осины, определение биологической активности липофильных и спирторастворимых веществ. Основные задачи работы:
Установить особенности элементного и группового химического состава корки, луба и древесины осины.
Исследовать компонентный состав липофильных и спирторастворимых веществ корки и луба осины.
Определить биологическую активность основных групп экстрактивных веществ.
Научная новизна. Установлено, что основная часть азота корки и луба входит в состав полимерных структурных соединений (64 - 65%), частично извлекаемых водным раствором щелочи (37-38%). Существенные отличия между коркой и лубом обнаружены в растворимости фосфорсодержащих веществ: примерно половина всего фосфора луба входит в состав водорастворимых веществ, в корке - в состав щелочерастворимых и структурных компонентов. Наибольшее содержание всех групп экстрактивных веществ, за исключением воска, характерно для луба. В спиртовых экстрактах обнаружены соединения неизвестного ранее для осины типа флавоноидов - изофлавоны, один из них идентифицирован в лубе как 5,7-дигидрокси-4'-метоксиизофлавон. Впервые в корке и лубе осины найдены 7-метиловый и 4',7-диметиловый эфиры нарингенина, а также этиловый эфир 4-гидроксикоричной кислоты. Показано, что для экстрактов луба характерно бблыпее содержание алифатических
аминокислот, для экстрактов корки - ароматических аминокислот (фенилаланина и тирозина).
Практическая ценность. Липофильные соединения коры осины, обладающие высокой антибактериальной активностью против Streptococcus pneumoniae, можно рекомендовать для создания медицинских препаратов. На основе спирторастворимых кислот и водорастворимых экстрактов луба целесообразно создание стимуляторов роста растений. Апробадня работы. Основные результаты работы опробованы на 8 конференциях: 12th International Symposium on Wood and Pulping Chemistry (Madison, 2003), Международной молодежной конференции «Экология 2003» (Архангельск, 2003), 11-ном национальном конгрессе по болезням органов дыхания (Москва, 2001), Научно-технических конференциях Санкт-Петербургской лесотехнической академии (2001, 2002 и 2004 гг), Шестой и Седьмой Санкт-Петербургской ассамблеях молодых ученых и специалистов (2001, 2002). Работа поддержана персональным грантом (стипендией) 2002 года для студентов, аспирантов, молодых ученых Санкт-Петербурга (N М02-3.8К-10) и стипендией Немецкой службы академических обменов (DAAD) (N 331 4 03 003). Публикации. По теме имеется 5 публикаций.
Структур» н объем диссертации. Диссертация изложена на страницах машинописного текста и состоит из введения, 3 разделов, общих выводов, заключения, списка литературы (136 наименований), приложения на стр. Диссертация содержит 13 рисунков и 57 таблиц. Положения, выносимые да защиту.
-
Элементный и групповой химический состав корки, луба и древесины осины.
-
Компонентный состав этанольного и 2-пропапольного экстрактов корки и луба осины.
-
Антибактериальная активность липидов и рострегулирующие свойства водорастворимых веществ.
